1.將白菜切好,洗凈,用刀切成大塊,白菜快熟的時候,把泡好的粉條和豆腐丸子放進去,繼續燉5分鐘左右,大白菜燉肉粉條是北方常見的燉肉,在東北又叫豬肉燉肉粉條等,白菜粉條好吃的做法如下:食材:白菜半顆;一點五花肉;粉條1小手柄;一點豆腐丸子,這道菜只需要大白菜,粉條,五花肉和少量調味品。
1。將豬肉用熱火燒去皮,用溫水刮干凈,切成4厘米長、3厘米寬的塊,拌入少許醬油,放入七成熱油中炸至金黃色,倒入漏勺中,控制含油量;2.將粉條浸泡在溫水中,浸泡洗凈備用。白菜葉洗凈,切成8cm長的段,香菜切成粉,花椒、大料、桂皮裝入紗布袋中,扎緊袋口備用;3.將豬肉塊,粉條放入鍋中,加入紹酒、白糖、醬油、蔥段、姜片、調料包,加入湯汁,大火燒開,撇去浮沫,小火煨至熟,放入白菜段;4.加鹽、味精調味,挑出蔥段、姜片、調料包,撒上香菜粉,裝碗。
白菜粉條好吃的做法如下:食材:白菜半顆;一點五花肉;粉條1小手柄;一點豆腐丸子。輔料:洋蔥少許;生姜少許;醬油少許;少許鹽;1勺花生油。1.將白菜切好,洗凈,用刀切成大塊。2.五花肉切片,蔥姜換刀備用。做這道菜,五花肉是最好的。3.鍋里晾干,放入花生油,五花肉翻炒出油,蔥段和姜段翻炒,再放入1勺醬油翻炒上色。4.倒入大白菜翻炒均勻倒入一碗水中。5.用小火煨5分鐘。白菜快熟的時候,把泡好的粉條和豆腐丸子放進去,繼續燉5分鐘左右。6.這時,粉條是光滑的,丸子已經吸收了足夠的湯汁,白菜也軟爛了,可以往鍋里加鹽了。
3、白菜燉 粉條的家常做法竅門大白菜燉肉粉條是北方常見的燉肉,在東北又叫豬肉燉肉粉條等。它制作簡單,營養豐富,這道菜只需要大白菜,粉條,五花肉和少量調味品。1.五花肉切塊,大白菜切塊,粉條冷水浸泡備用;2.將切好的五花肉片放入鍋中后大火,將五花肉里的油逼出,倒入醬油中炒,然后加入大白菜并翻炒,再將冷水粉條倒入鍋中,開大火,待鍋燒開后,改用中火;3.十五分鐘后加入精鹽和雞精,關火出鍋。