2豬肚待清潔炒菜豬肚用的配菜有:蔥、尖椒、韭菜、酸筍、黃花菜等,5.炒香后出鍋豬肚,6.炒至豬肚微焦,炒菜豬肚尖練步驟88,4.豬肚稍變色，加入胡蘿卜和尖椒翻炒,爆炒豬肚銳,爆炒豬肚銳,爆炒豬肚銳,爆炒豬肚銳,豬肚尖稍變色，加入胡蘿卜和尖椒翻炒,炒菜豬肚尖,炒菜豬肚尖。

主料豬肚 tip 200g青椒、胡蘿卜、半副油、適量鹽、適量醬油、適量五香粉、適量料酒、適量味精、適量步炒豬肚 tip做法步驟11。豬肚尖用鹽水浸泡，洗凈切絲。炒菜豬肚尖。第二十二步。尖椒胡蘿卜洗凈，馬蹄切片。爆炒豬肚銳。步驟33。鍋里放油，油熱時(shí)放入蔥姜末，出香味后改大火加豬肚翻炒。炒菜豬肚尖。步驟44。豬肚尖稍變色，加入胡蘿卜和尖椒翻炒。爆炒豬肚銳。步驟55。加入料酒和醬油。爆炒豬肚銳。步驟66。加鹽。爆炒豬肚銳。步驟77。加入五香粉。炒菜豬肚尖練步驟88。加入味精，出鍋。

翻炒豬肚大火快速均勻翻炒，才變脆變嫩。材料:酸豆角200g，熟豬肚120g青紅椒，兩種調(diào)料:小米椒2個(gè)，大蒜15g，醬油15ml，鮮香精1g，食用油20ml。做法步驟:- 2、熟豬肚切成條狀，小米椒、蒜。3.將酸豆角切成寸段，青椒和紅椒切件。4.在鍋里放入食用油、姜和小米椒。5.炒香后出鍋豬肚。6.炒至豬肚微焦。7.下酸豆。8.快速翻炒后加入青椒。9.攪拌均勻，倒入醬油。10.加原味和鮮味。11、大火迅速攪拌，關(guān)火即可出鍋。

食材:豬肚200g、青椒一個(gè)、胡蘿卜半根。輔料:油、鹽、醬油、五香粉、料酒、味精。步驟:1。豬肚鹽水浸泡，洗凈切絲。2.尖椒胡蘿卜洗凈，馬蹄切片。3.鍋里放油，熱油，放蔥姜末，香味出來后，改大火，在豬肚里翻炒。4.豬肚稍變色，加入胡蘿卜和尖椒翻炒。5.加入料酒和醬油。6.加鹽。7.加入五香粉。8.鍋里放味精。溫馨提示:1 豬肚的挑選技巧:新鮮豬肚黃白色，粘液多，腹中無硬塊硬粒，彈性足。2 豬肚待清潔

炒菜豬肚用的配菜有:蔥、尖椒、韭菜、酸筍、黃花菜等。1.洋蔥洋蔥是一種很常見又便宜的家常菜，其肉嫩，汁辣淡，品質(zhì)好，適合生食。原產(chǎn)西亞，中國(guó)各地均有栽培，四季皆可食用，洋蔥的可食用部分是地里長(zhǎng)得過高的球莖(即洋蔥)。在國(guó)外，它被譽(yù)為“菜肴皇后”，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，2.尖椒 尖椒它富含維生素C、葉酸、鎂、鉀等營(yíng)養(yǎng)成分。而且印度人把尖椒稱為“紅牛排”，墨西哥人則把尖椒視為國(guó)菜，3.韭菜韭菜的主要營(yíng)養(yǎng)成分有維生素C、維生素B1、維生素B2、煙酸、胡蘿卜素、碳水化合物和礦物質(zhì)。韭菜還含有豐富的纖維素，比大蔥、芹菜都高，4.酸筍酸筍是廣西的傳統(tǒng)調(diào)味品。菜里加入少量酸筍，味道濃郁綿長(zhǎng)，5.黃花菜黃花菜在我國(guó)各地均有栽培，大多分布在我國(guó)秦嶺以南、湖南、江蘇、浙江、湖北、江西、四川、甘肅、陜西、吉林、廣東和內(nèi)蒙古草原。四川省渠縣被稱為“中國(guó)黃花之鄉(xiāng)。