店子在王府井近所謂「情人橋」近正合口鐵板燒周內(nèi)中午到店有座位主營(yíng)肥腸面也有涼菜和生煎包點(diǎn)餐付費(fèi)后入座等待即可工作人員會(huì)幫忙把面端上桌肥腸面份量挺足「?jìng)€(gè)人認(rèn)為不用單加肥腸已經(jīng)足夠」肥腸也挺干凈不會(huì)有特殊味道面稍微偏硬整體味道蠻好。
1、四川江油肥腸哪家最正宗?
謝謝邀請(qǐng)。本人就是土生土長(zhǎng)的江油人,相對(duì)來(lái)說(shuō)還是較有發(fā)言權(quán)的,江油的肥腸如今香飄全國(guó),作為一道美食名片飄散在各地。要說(shuō)江油的肥腸哪家正宗,本人認(rèn)為各有千秋,根據(jù)不同食客的口味選擇自己喜歡的風(fēng)格,90年代中期,一碗燒肥腸,一碗米飯,一碗醋湯是標(biāo)配,總共加起來(lái)也就5元錢,到00年代,燒肥腸每碗由原來(lái)的3元分別漲至,3.5元,5元,7元,10元,定格到現(xiàn)在每碗13,14元,價(jià)格的漲幅見證了社會(huì)的進(jìn)步和生活水平的提升。
2、蘭州哪家肥腸面好吃?
黃家園肥腸面(山字店)地址:省政府山字什箭道巷點(diǎn)評(píng):在蘭州數(shù)一數(shù)二的老字號(hào),一門心思的只做肥腸面,能把精力專注于一個(gè)單品之上,其品質(zhì)可想而知,雖然說(shuō)是肥腸面,可湯頭并不油膩,肥腸收拾的很干凈,加了蒜泥和油潑辣子,香噴噴的令人食指大動(dòng),一碗面吃下來(lái)已是出了一額頭的薄汗,這種草民的幸福感,也許就是一些看似卑微的市井小吃的靈魂吧,
致敬&點(diǎn)贊!舊大路閆氏肥腸面地址:舊大路(近廣場(chǎng)南口點(diǎn)評(píng):也是一家老店了,好吃的沒得說(shuō)。晚上過去還有,真的是太棒了,永興源肥腸面(瑞德摩爾店)地址:瑞德摩爾(近王府井百貨)點(diǎn)評(píng):店子在王府井近所謂「情人橋」近正合口鐵板燒周內(nèi)中午到店有座位主營(yíng)肥腸面也有涼菜和生煎包點(diǎn)餐付費(fèi)后入座等待即可工作人員會(huì)幫忙把面端上桌肥腸面份量挺足「?jìng)€(gè)人認(rèn)為不用單加肥腸已經(jīng)足夠」肥腸也挺干凈不會(huì)有特殊味道面稍微偏硬整體味道蠻好。