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1，橘子皮能吃嗎

橘子除了果肉好吃，橘皮也很有功效： 1、潤喉生津助消化：將橘皮洗凈后放進茶杯，和茶葉一起沖泡，既能清熱止渴還能助消化； 2、做調味品：將橘皮洗凈烘干，壓成粉末貯存在玻璃瓶中，做菜做湯時放一點，可以增加口感； 3、增味添香：做饅頭時放一點到面粉里，蒸出的饅頭清香撲鼻；熬稀飯時放一點，稀飯有一股橘子清香。

橘子皮能吃嗎

2，橘子皮能吃嗎

首先要弄懂什么叫能吃，是指吃了以后不會中毒，還是指吃了后對身體有好處，或者是指大量經常吃食后對身體沒有壞處。如果說只是吃食后不會中毒，橘子皮當然算能吃，若說大量吃食后對身體是否有益，那可不一定。俗話不時說“是藥三分毒”，橘子皮作為一種中藥成分肯定也具有一定的毒性，是不宜多吃的。

五香橘皮把干凈的橘子皮在清水中泡一晝夜，除去蒂、頭和霉爛的部分，擠干后放在開水鍋里煮沸30－40分鐘，然后擠去水分瀝干，再切成1厘米見方的小塊，按500克濕橘皮加20克食鹽的比例再在鍋中煮沸30分鐘，撈出后，趁濕撒上一層甘草粉，每500克用甘草粉15克左右，曬干后即為甜、香、酸、咸并略帶苦味的五香陳皮了。味道悠長，還有藥療的作用。

可以,還是很好的中藥呢

橘子皮能吃嗎

3，橘子皮可以吃嗎

可以的。橘子皮中同樣含有豐富的營養，特別是胡蘿卜素和維生素C、維生素P的含量，比果肉中還多。橘子皮有點苦，無毒，稍加處理，無論是干的或鮮的都可以食用，具有很高的藥用價值。希望對您有幫助，祝健康！

橘皮粥：在熬大米粥時，在粥燒滾前，放入幾小塊干凈的橘子皮，等粥煮熟后，不僅芳香可口而且開胃，對胸腹脹滿或咳嗽痰多的人，能夠起到飲食治療的作用。橘皮湯：在做肉湯或排骨湯時，放幾塊橘子皮，不僅湯味鮮美，而且有一股淡淡的橘子味，會使人吃起來沒有油膩的感覺。橘皮茶：把清洗干凈的橘子皮切成絲、丁或塊，用時可以單獨用開水沖泡，也可以和茶葉一起飲，不僅味道清香，而且有開胃、通氣、提神的功效。橘皮酒：把洗凈曬干的橘子皮適量浸泡在白酒中，大約20天之后就可以飲用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡時間稍長，酒味更佳。

橘子皮可以吃嗎

4，橘子皮能直接吃嗎

新鮮橘子皮是不能食用的。陳皮，是用橘子皮經過很多制作工藝制成，是可以直接使用的。橘子皮，又稱陳皮顧名思義，就是指從橘子上剝下來的果皮(風干1年以上稱為陳皮）。味甘苦，但有橘子的清香，是水果柑橘的果皮經干燥處理后而制成的干性果皮，這種果皮如在保持干燥的條件下，可長久放置儲藏，故稱陳皮。拓展資料橘子皮的功效1、橘子皮可治慢性氣管炎慢性氣管炎是一種十分頑固的疾病，發生以后人們會呼吸困難或者出現咳嗽的癥狀，這時可以把橘子皮五到十五克泡水喝，當茶飲，就能讓慢性支氣管炎的癥狀明顯減輕。2、橘子皮可治咳嗽橘子皮對人類的咳嗽有很好的治療功效，大家吃橘子以后可以把橘子皮曬干，然后在需要時的，取五克干桔子皮加入兩杯水煎制成湯，再放入少量的姜末和紅糖，煎好以后趁熱服用，就能起到化痰止咳的作用。3、橘子皮可治便秘也可解酒橘子皮對人類的便秘了也有很好的治療作用，大家可以取十五克橘子皮加入清水煎制，煎好以后當茶飲用，就起到軟化大便和促進大便排出的作用，另外在飲酒以后，可以把三十克橘子皮加入少鹽煎制成湯，直接飲用，能起到良好的解酒功效。（拓展資料：橘子皮——百度百科）

不可以直接吃中藥中常用的“陳皮”又稱橘皮，是成熟橘子的果皮，有理氣調中、燥濕化痰的功效，可用于治療脾胃氣滯所引起的消化不良、脘腹脹滿及痰濕所致的咳喘等，有較好的療效。而未成熟橘子幼果的果皮，則稱為“青皮”，其功效與陳皮完全不同，青皮的功效主要表現為疏肝破氣、消積化滯，主要用于肝氣郁滯所引起的胸肋或乳房脹滿疼痛及食積氣滯所致的胃脘脹痛等。　橘皮粉調味將橘皮烘干壓成粉末裝進玻璃瓶里備用。在炒菜、做湯、蒸饅頭時，添加少量橘皮粉可調味。　　泡水飲用把新鮮的橘子皮洗凈后放進茶杯，與茶葉一起沖泡飲用，不但能清熱止咳，還能潤喉生津幫助消化。　　去除異味將橘皮放進冰箱，它的清香氣息能夠排除異味。　　護發將橘皮泡進熱水里洗頭發，如同用了高質量的護發劑，頭發會光滑柔軟。　　給花施肥喜歡養花的居民，可將橘皮泡在水里用于澆花，這種花肥的特點是效果持久。

能！直接吃也是可以的，建議洗一下，提神醒腦。不過還有其他的吃法。橘子皮不僅能吃，還有一定的藥用價值。橘子皮有豐富的營養成分，又有理氣化痰的功效，是可以吃的，橘子皮曬干就是陳皮，可以入藥，有健脾理氣、燥濕化痰的作用，用橘皮泡水喝，多肺脾都有益處。拓展資料：1. 橘子皮，又稱陳皮，顧名思義，就是指從橘子上剝下來的果皮(風干1年以上稱為陳皮）。陳皮，別名：橘皮、貴老、紅皮、黃橘皮、廣橘皮、新會皮、柑皮、廣陳皮。為蕓香科植物橘及其栽培變種的成熟果皮。2. 橘常綠小喬木或灌木，栽培于丘陵、低山地帶、江河湖泊沿岸或平原。分布于長江以南各地區。10至12月果實成熟時，摘下果實，剝取果皮，陰干或通風干燥。3.本品為蕓香科植物橘Citrus reticulata Blanco 及其栽培變種的干燥成熟果皮。藥材分為“陳皮”和“廣陳皮”。采摘成熟果實，剝取果皮，曬干或低溫干燥。參考資料：搜狗百科陳皮網頁鏈接