Make皮蛋冬瓜湯料:冬瓜200g輔料:皮蛋100g調料:鹽3g、味精1g冬瓜它性寒味甘，清熱利濕，化痰排膿,皮蛋冬瓜魚片湯材料魚片125g，皮蛋3片，冬瓜200g，香菜70g調料鹽適量做法1香菜清水洗凈,皮蛋莧菜湯制作方法:1、皮蛋去殼切成小塊,番茄和皮蛋做湯不好，但是冬瓜還可以,皮蛋冬瓜湯適合夏天喝。
皮蛋冬瓜魚片湯材料魚片125g，皮蛋3片，冬瓜200g，香菜70g調料鹽適量做法1香菜清水洗凈。2 皮蛋去殼后，各切成4份備用。將3 冬瓜片放入鍋中煮熟。將4 皮蛋放入水中，用中火和文火煮10分鐘，直到香味出來。5將魚片放入冬瓜、皮蛋鍋中煮熟，然后加鹽調味，撒上香菜。
番茄和皮蛋做湯不好，但是冬瓜還可以。Make 皮蛋 冬瓜湯料:冬瓜200 g輔料:皮蛋100 g調料:鹽3 g、味精1g冬瓜它性寒味甘，清熱利濕，化痰排膿。皮蛋 冬瓜湯適合夏天喝。味道清淡可口。1.做法:冬瓜洗凈，去籽去瓤，切成條狀，不要太厚。2.皮蛋去殼，切成小塊。3.用熱鍋炒姜和皮蛋，煮出來的湯特別白。4.加水燒開，即可食用/12。2.也不要先放鹽，會變酸的。3.冬瓜性寒，加姜絲驅寒。4.皮蛋湯爆開后呈白色。5.還可以放一點蝦，讓它更新鮮
3、 皮蛋可以弄什么湯?皮蛋莧菜湯:皮蛋、莧菜、咸鴨蛋、湯、蒜、雞粉、食用油。皮蛋莧菜湯制作方法:1、皮蛋去殼切成小塊，2.咸蛋去殼，切成小塊。3.鍋中倒入水燒開，放入食用油，放入莧菜煮一分鐘左右至熟，4.將煮熟的莧菜撈出，放入碗中備用。5.用油煮，放入蒜片炒香，6.倒入適量的湯，加入皮蛋和咸蛋，加入適量的鹽和雞粉。7.用勺子搖勻，煮開，把湯倒在莧菜上。
