在香港的茶餐廳里，我們經常可以看到它是一種免費的湯,煮的時候，湯很紅,蔬菜的清甜和牛肉的鮮味在烹飪后的湯中完美融合，讓人一口一口的吃下去，很滿足,羅宋湯種"羅宋"這兩個詞是從英語俄語音譯過來的，是一種非常傳統的俄羅斯菜，家家都會做,羅宋湯很好喝,俄語羅宋湯是用紅白菜頭做的,做羅宋湯不難。
材料:牛腩300克、土豆1個、胡蘿卜半根、洋蔥半根、番茄1個。調料:番茄醬40克(原來的，如果你選的是番茄醬，那你得在后面調調料)，鹽，黑胡椒碎，綜合草藥，少許糖。
材料:洋蔥、白菜、胡蘿卜、土豆、面粉、牛肉湯、番茄醬、黃油。方法:1。洋蔥和胡蘿卜切丁，卷心菜切絲，土豆切小塊。2.熱鍋加油，炒洋蔥。一定要炒香備用。番茄醬也是油炸的。4.熱鍋放油，小火倒入面粉。攪拌，快速攪拌，直到得到糊狀的油面醬。3.將白菜、胡蘿卜、土豆再次放入油鍋翻炒，脫水，放入牛肉湯中。湯燒開后，轉小火慢燉，直到味道鮮美。
3、 羅宋湯的經典做法是怎樣的?好喝嘛?羅宋湯很好喝。經典方法如下:1，牛肉切塊，焯水去血沫，加入等量的胡蘿卜塊和土豆塊燉至軟爛；2.西紅柿去皮搗碎(約4、5個)；3.取另一個鍋，放入一大塊黃油融化燒至顏色略深，放入蔥花和芹菜(注意洋蔥和芹菜相等，但西紅柿是它們的4倍左右)，翻炒，加入一瓶番茄醬；4.燒開后倒入牛肉湯繼續煮至菜軟爛。羅宋湯種"羅宋"這兩個詞是從英語俄語音譯過來的，是一種非常傳統的俄羅斯菜，家家都會做，在香港的茶餐廳里，我們經常可以看到它是一種免費的湯。俄語羅宋湯是用紅白菜頭做的，煮的時候，湯很紅。港式湯不常加，首選番茄醬，因為紅白菜頭有很濃的土腥味，做羅宋湯不難。它是由大量的西紅柿、蔬菜和牛肉文火熬制而成的，蔬菜的清甜和牛肉的鮮味在烹飪后的湯中完美融合，讓人一口一口的吃下去，很滿足。
