最地道、老廣最愛去的美食街都在哪里。腿比身子要長多了!墨魚是扁平型,墨魚都是十條腿,腿上也沒有吸盤,而且比較短,蝦餃、腸粉、艇仔粥、叉燒包、煎餃、煲仔飯、燒鵝…生活在廣州的同胞真是太幸福了,在我們這個(gè)沿海的城市里,八爪魚的價(jià)錢一般都要略高于墨魚。
1、廣州有哪些美食街?
俗話說,“食在廣州”。來廣州干什么?當(dāng)然是吃啊!蝦餃、腸粉、艇仔粥、叉燒包、煎餃、煲仔飯、燒鵝…生活在廣州的同胞真是太幸福了!那去哪里吃呢?最地道、老廣最愛去的美食街都在哪里?答案就在下面這篇攻略里嘍!西華路西華路對于很多老廣而言,是童年的回憶,也是生活的片段,在這里,你能看到各種林立的小店,美味的老字號,看到匆匆忙忙路過的本地人,感受到濃濃的老廣情,體驗(yàn)到真正廣州的市井生活,
2、墨魚和八爪魚哪個(gè)貴?
從小生活在海邊,墨魚和八爪魚都是比較常見的海產(chǎn)品,一般市場上都有出售。不過八爪魚一般一年四季都有鮮活的售賣,而墨魚也就是烏賊,一般卻只有秋季以后才有鮮活的上市,其它季節(jié)一般都是以凍貨或干制品售賣。小時(shí)候經(jīng)常和大人晚上去釣烏賊,用幾個(gè)魚鉤制成錨的形狀,上面綁上香煙里面的錫紙,掛上一點(diǎn)大棒魚肉做誘餌。趁著夜色把錨扔到海里,烏賊看見有亮光就會(huì)上來取食,而且它的爪子抱緊錨就不松口,很輕松的就會(huì)把它釣上來,
釣烏賊必須穿上雨衣,而且要用大號的手電筒的光亮,來把烏賊吸引過來。烏賊一上岸就會(huì)噴出一堆黑墨,如果不穿雨衣,會(huì)濺的渾身都是,那時(shí)候?yàn)踬\很便宜,一般都是家里曬干了以后食用。飯店也大多選用烏賊做花,基本沒有用魷魚的,因?yàn)闉踬\比魷魚的肉質(zhì)要厚,而且顏色和口感也要?jiǎng)龠^魷魚很多。以前烏賊的蓋骨有藥材商店收購,據(jù)說是不錯(cuò)的中藥材,
所以大家釣烏賊,一般主要是為了賣烏賊的蓋。墨魚和八爪魚哪個(gè)貴一種海產(chǎn)的貴賤,主要是由這幾方面來決定的:產(chǎn)量現(xiàn)在烏賊的產(chǎn)量可以說很低了!基本上市場上也不多見,但是因?yàn)闉踬\大多是凍品,所以自然趕不上鮮活的八爪魚了!八爪魚雖然比較常見,但是產(chǎn)量好像也不高,雖然市場上天天有賣的,但是基本沒有低于25塊錢的時(shí)候。
我說的是鮮活的!死的從來我不問價(jià),總體來看烏賊雖然現(xiàn)在產(chǎn)量比較低,但是價(jià)格還是沒有八爪魚貴。2.市場的需求八爪魚做為一種深受大家喜愛的小海鮮,做法也多種多樣,所以一般海鮮攤位上的八爪魚,基本都不會(huì)有剩的。烏賊因?yàn)槭莾鲐洠砸话闩腼兎椒ㄖ荒芤猿礊橹鳎姨幚砥饋硪脖容^麻煩,所以吃它的人不多。雖然做成魚干味道不錯(cuò),但是銷量好像還是不如八爪魚,
因此沿海城市一般售價(jià)都要比八爪魚便宜一些。所以,在我們這個(gè)沿海的城市里,八爪魚的價(jià)錢一般都要略高于墨魚,八爪魚和墨魚的區(qū)別體型不同,八爪魚成墨囊型,身短而腿長,腿比身子要長多了!墨魚是扁平型。腿要比身子短很多,很好分辨,2.腿不一樣八爪魚叫八爪魚肯定都是八條腿,而且腿上有吸盤,墨魚都是十條腿,腿上也沒有吸盤,而且比較短。