根據我三十多年的愛茶經驗來普洱茶一定要存放才能喝,這個說法站不住腳,嚴格來說不靠譜,是假,假的假的。普洱茶可以長期存放,很多甚至要放上幾年,茶味才會越發醇厚甘甜,如果不懂普洱茶,直接購買即可食用的喜歡的普洱茶品種就行,普洱茶長期存放有一個前提,那就是儲存條件必須良好,否則存多久都沒用。
1、普洱茶一定要存放才能喝,這是真的嗎?
根據我三十多年的愛茶經驗來說,普洱茶一定要存放才能喝,這個說法站不住腳,嚴格來說不靠譜,是假,假的假的!從生長環境來說。比較了解云南的人都知道,大部分普洱茶原料都是生長在云南省高海拔的高原山區,從地理位置和生長環境來說,這里氣候類型這是茶葉生長非常好的亞熱帶高原季風氣候,也是無污染的適宜茶樹生長的上佳環境。
每一年早春,由于天氣原因,云南正是旱季,雨水不多,但是,茶樹在春天氣息的召喚下已經抽梢發芽,并把冬季積累的營養大部分供給了嫩芽,此時茶樹的芽葉營養豐富,內含物質蓄積量高,采摘的茶菁品質高。正因為,干旱天氣,雨水不足生長緩慢,頭春頭采茶葉以其養份足,品質好,生態佳,量稀少,制作精細,口感上佳,追求者眾,
買到了的人大多會及時享受,呼朋喚友品嘗新鮮,很快會分享完,喝完。對于個人來說,不大可能還會有留下來的普洱茶進行收藏的情況,當然,如果量產大,質量不太好,購買的普洱茶又多,不得已才有可能收藏。從生產工藝來說,制作普洱茶生茶的原料茶葉大部分都是曬青和炒青。很多時候由于茶底原因,需要把散茶散料陳化一段時間,待質量適合,口感適口時,再制成所需要的普洱茶茶餅丶茶磚丶茶砣等形狀,再供出廠出售或購買收藏,
相對來說,正規的廠家或商家一定會在可以使用的時候才出貨,不會麻煩客人收藏多久才食用。當然,一些急于出貨回收資金的廠家,商家,會在茶葉采摘制作的當年,直接把茶葉加工成普洱茶餅磚砣出售,轉移資金壓力和收藏保管成本,他們會以收藏轉化一段時間茶葉就好喝,茶葉收藏保存越陳越香為宣傳方法,引導消費者購買收藏,擴大銷售量。
而制作普洱茶熟茶的原料茶葉大部分都是渥堆發酵的后發酵茶,制作的時候已經可以食用了,一般情況下不需要收藏,直接購買直接食用就是,總之,如果自己懂茶,收藏普洱茶也是不錯的,也是存放一個美好念想。如果不懂普洱茶,直接購買即可食用的喜歡的普洱茶品種就行,(喜茗堂龍新久)2021年11月15日生活中有茶,茶中有美好,關注喜茗堂!謝謝!。
2、過期的普洱茶還能喝嗎,開封了很久丟掉有點浪費,試著泡一下?
感謝您提出的問題,讓我們一起探討茶知識,了解茶文化,普洱茶可以長期存放,很多甚至要放上幾年,茶味才會越發醇厚甘甜。不過普洱茶長期存放有一個前提,那就是儲存條件必須良好,否則存多久都沒用,就像題主的十幾年陳的普洱茶,在不確定品質的情況下,可以參考以下幾種方法,自測看看茶葉是否還能喝。第一,聞香氣,好茶的香氣是馥郁而豐富的,聞起來是一種美好的味道,而茶香聞起來很淡,說明儲存除了問題,比如沒做好外包裝的密封,導致茶香飄散。
如果在茶里聞到酸味、霉味等刺鼻氣味,那就要小心了,因為酸味是茶葉高度發酵后的產物,代表茶葉已經發霉變質,不值得繼續喝了,第二,觀茶湯。將普洱茶泡開,然后放在燈光底下觀察,如果茶湯是清澈透亮的,說明品質不錯,可以繼續喝,如果茶湯是渾濁不堪的,說明茶葉內雜質多,要么是茶葉本身的品質不佳,要么是后期儲存出錯,生成了大量雜質,但不管是哪一種,顯然都不適合繼續喝了。