叉燒廣東的一道烤肉美食,生活中也深受廣大吃貨喜愛的美味,叉燒的吃法多種多樣,常見的有叉燒包、叉燒飯、蜜汁叉燒、叉燒排骨等等,叉燒質(zhì)軟嫩多汁、香味四溢讓人食后回味無窮,分享一下我在家做的家常叉燒。小炳勝(北京路店)點(diǎn)了很廣東風(fēng)味的燒味(燒鵝、大腸、叉燒),好吃是好吃,就是吃多有點(diǎn)膩推薦。
小炳勝、點(diǎn)都德、都是很出名的廣州粵菜餐廳,而且人均不過百噢!我姐長居廣州的人說平時在廣州也是吃這些的,我一來就都吃了一遍哈哈!小炳勝(北京路店)點(diǎn)了很廣東風(fēng)味的燒味(燒鵝、大腸、叉燒),好吃是好吃,就是吃多有點(diǎn)膩推薦:雪山奶露包奶香松軟,好吃哦招積茄子油炸茄子,外脆里嫩環(huán)境小資風(fēng),座位選擇很多。主打創(chuàng)新粵菜,受年輕人歡迎,
人均不過百,吃得飽到撐!一直都覺得這個店名自帶幽默感(點(diǎn)都德在粵語里表示怎樣都可以的意思)平價版廣州酒家秒殺我家附近的老字號早茶猴猴吃!當(dāng)時很餓又吃到很對胃口的點(diǎn)都德真覺得美食帶來的幸福感非常純粹!必吃松花雞蛋撻、紅米腸、豉油炒面????環(huán)境很老廣風(fēng)夠氣派,口味男女老少通吃,早茶廣東人的摯愛!惠福東路470號(離北京路地鐵口有點(diǎn)遠(yuǎn),需要導(dǎo)航)。
2、廣東叉燒怎么做?
叉燒廣東的一道烤肉美食,生活中也深受廣大吃貨喜愛的美味,叉燒的吃法多種多樣,常見的有叉燒包、叉燒飯、蜜汁叉燒、叉燒排骨等等,叉燒質(zhì)軟嫩多汁、香味四溢讓人食后回味無窮,分享一下我在家做的家常叉燒,準(zhǔn)備食材:五花肉佐料:食鹽、白糖、耗油、老抽、生抽、叉燒醬五花肉清洗干凈去除豬皮切成長條盛入碗中。加入食鹽、叉燒醬、耗油、生抽、老抽、耗油、白糖攪拌均勻腌制3--5個小時(一斤肉放兩勺叉燒醬)腌制好的五花肉放入電飯鍋中,按下煮飯鍵跳掉后就可以出鍋了。