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1，肝病飲食注意事項有哪些
2，有肝病患者平時忌吃什么
3，肝病飲食要注意哪些
4，肝炎病人的飲食禁忌是什么
5，肝病患著飲食應注意什么
6，肝病不能吃的食物有哪些

1，肝病飲食注意事項有哪些

病情分析：要攝入充足的液體：肝病患者在平時應多飲果汁、米湯、蜂蜜水和西瓜汁等，以加速體內毒物的排泄，并保證肝臟能進行正常的代謝。指導意見：要注意飲食的烹調方法：肝病患者的飲食要做到色、香、味、形俱佳，以促進食欲。同時還要忌食煎、炸和具有強烈刺激性的食物，要限制喝肉湯、雞湯等含氮浸出物高的食物，以減輕肝臟的負擔。

病情分析：易消化為原則，少食多餐，禁忌生冷、甜膩、辛熱及生痰助濕之品。指導意見：食鹽有凝滯助水之弊，因而對酒膨者，應給與低鹽、少鹽飲食。

2，有肝病患者平時忌吃什么

一要飲食合理，注重忌宜肝病飲食療法目的是保護受損的肝臟，原則為高蛋白、高糖、高維生素和低脂肪。飲食要注意以下幾點：1、定時進餐；2、飲食定量．每餐不宜過飽；3、少食油膩不易消化食物；4、多食新鮮水果、綠葉蔬菜、含維生素較多的食物及富含蛋白質的食物。主要有魚蝦、蛋類、奶類、瘦肉、豆制品等；5、忌酒，因95%酒精在肝臟代謝，飲酒加重肝臟損害。

您好！1、飲食上多食用菌類食品，如木耳、香菇、蘑菇等，能提高免疫力，魚類含有豐富的蛋白且易消化，多吃新鮮蔬菜和水果，增加VC的含量，不飲酒不吸煙，減少肝臟負擔； 2、少食用和不食用油炸、腌制、油膩太大和辛辣帶有刺激性的食品，以清淡飲食為宜，保持良好心情，用寬廣的胸懷正視一切。以上僅供參考，祝你快樂安康！

3，肝病飲食要注意哪些

河南省*醫院肝病治療中心專家回答您：乙肝飲食的七個注意事項乙肝飲食注意事項1.應選用新鮮無污染的綠色食品，慎用食品添加劑，杜絕霉變(如發霉花生，大米)及各種腐敗變質食品。乙肝飲食注意事項2.宜用蒸、煮、燴、燉、氽、炒等烹調方法，不宜吃炸、煎、熏、烤食品。乙肝飲食注意事項3.宜采用少量多餐的方式，吃飯八成飽最好。一日三餐外，適量加餐。乙肝飲食注意事項4.要清淡，易于消化。炒菜宜清淡，少放油，少食油膩和油炸食品，少食生冷、刺激性食品。乙肝飲食注意事項5.乙肝患者應選用海產品要鮮活，無變質、無污染；清洗干凈，徹底加熱；適量，不宜太多。乙肝飲食注意事項6.乙肝飲食藥膳進補，因人而異。藥分寒、熱、溫、涼，不同體質的人其進補的方式不一樣，乙肝患者在不了解藥性及患者的體質的情況下，中藥進補還需慎重。乙肝飲食注意事項7.乙肝患者應堅決戒煙戒酒。

肝病飲食要注意哪些

4，肝炎病人的飲食禁忌是什么

肝炎者的飲食禁忌簡介 (1)肝炎病人絕對禁止飲酒，酒精可以引起肝細胞的急性損傷，轉氨酶上升，加重肝炎病情，導致脂肪肝、酒精性肝炎和肝硬化。 (2)對一些刺激性食物，如姜、蔥、辣椒等應少食為好，因為這些都屬于辛辣之品，可以助濕熱，使肝臟濕熱加重，從而導致臨床癥狀加重。 (3)盡量避免油膩煎炸之品，因其不易消化，同時易生濕生熱，不利于疾病恢復。 (4)飲食以天然食品為主，盡量避免食用合成方便食品，因其或多或少都有一些人工合成的色素、防腐劑。同時在食用天然食品時，盡量洗凈，以免上面的農藥加重肝臟的損害。 (5)急性黃疸性肝炎為濕熱內盛，因此在飲食上忌食辛熱之品，如韭菜、羊肉、雞肉、八角茴香、丁香、胡椒等。 (6)肝硬化病人因為門靜脈高壓而致不同程度的靜脈曲張，主要有食管靜脈曲張、胃內靜脈曲張及食管下端靜脈曲張,如果飲食不注意，很容易導致這些靜脈破裂，出現消化道出血，誘發肝昏迷，嚴重者導致死亡,所以，肝硬化病人應避免食用生硬、帶刺或帶骨的肉類，以及含植物纖維素過多的蔬菜，因這些食物很易傷及曲張的靜脈。

肝病不宜吃激性食物,酒精飲品,當然可以多吃甜食啊!

5，肝病患著飲食應注意什么

1、飲食宜清淡一般味濃食物如油炸辣食物大多難以消化，且屬高脂肪、低維生素，給肝臟造成負擔，故還是不吃為好。清淡食物如豆類制品、魚類、蔬菜、玉米、薯類、水果等，含有大量的維生素C 、B 族、A 、E 以及纖維素等，有較好的抗氧化功能，對肝細胞的代謝能力有增強作用，且易于消化吸收。 2、宜食含優質豐富蛋白質的食品蛋白質是維持生命功能最重要的營養素，提供人體所需的各種氨基酸。這類食品有精瘦肉、魚肉、雞肉、雞蛋、大豆等，這些食品應保證足量，并在烹調上力求易吃、易消化，一般以每天攝入蛋白質1～1.5 克/公斤（體重）為宜，過少的蛋白質攝入會引起營養不良，但過多地進食又會造成高脂血癥和脂肪肝。醫家認為每餐吃到八分飽為宜。 3、宜補充與肝功能有關的微量元素及維生素適當補充含礦物質及維生素豐富的食物，如海鮮、海藻、香菇、芝麻、核桃、大棗、杞子、貝殼類等食物。 4、忌飲酒酒易傷肝，血液中酒精濃度升高會使肝細胞受損，肝臟對酒精的清除比清除其它有害物質更耗費時間。 5、忌過多甜食吃糖或甜食過多會使體內丙酮酸和乳酸等糖類代謝產物增多，肝臟要付出更大的勞動來清除這些有害的殘渣，致使肝臟“操勞過度”，同時也使肝臟“顧此失彼”，影響其它營養成分的吸收，造成食欲減退和營養不良。 6、忌盲目進補應謹慎，要在醫生指導下進行，切忌人參鹿茸、十全大補，多多益“膳”。

6，肝病不能吃的食物有哪些

河南省*醫院肝病治療中心專家回答您：不宜食用的有煙酒，辛辣刺激的，海鮮，油膩的食物。

主要有四個方面：一，忌喝酒。二，忌吃油炸、煎烤等食物。三，忌吃生冷食物。如各種海鮮、涼拌的肉類，加工不當容易滋生細菌或者病毒。四，忌吃完油膩的食物后立刻喝茶。

飲食方面主要是戒酒,避免辛辣刺激食品;避免過度勞累,遠離化學毒素,慎用藥物尤其是對肝臟有損害的藥物.要注意休息. 飲食清淡,營養均衡.飲食上多食用菌類食品,如木耳,香菇,蘑菇等,能提高免疫力,魚類含有豐富的蛋白且易消化,多吃新鮮蔬菜和水果,增加VC的含量,不飲酒不吸煙,減少肝臟負擔; 少食用和不食用油炸,腌制,油膩太大和辛辣帶有刺激性的食品,以清淡飲食為宜,保持良好心情,用寬廣的胸懷正視一切.

乙肝患者不宜多吃的食品有：乙肝患者不宜多食用的是罐頭食品、油炸及油煎食物、方便面和香腸。罐頭食物中的防腐劑、食物色素等會加重肝臟代謝及解毒功能的負擔。油炸、油煎屬高脂肪食物，不易消化和吸收。反復煎炸的食物油中會有致癌物質。味精是調味品，肝病患者一次用量較多或經常超量服用，可出現短暫頭痛、心慌惡心等癥狀。各種甜食不宜多吃。少食用葵花籽。葵花籽中含有不飽和脂肪酸，多吃會影響肝細胞的功能。松花蛋含有一定的鉛，經常食用松花蛋會使鈣質缺乏和骨質疏松。各種腌制食物鹽分太高，肝病患者吃多了易影響水、鈉代謝，對肝硬化患者則應禁忌。