至于其他的，除了釀豆腐、梅菜扣肉、鹽焗雞這類大眾化的粵式客家菜，興寧還是有幾樣頗具風味的特產(chǎn)小吃的。首先是雞頸粄，興寧有不少好吃的“粄”，但最有名的還是雞頸粄，設備完善的客房，除基本的酒店客房設施外，均設有保險箱和寬頻網(wǎng)線，酒店設有大堂茶座、西餐廳、“漣”日本料理和紅人館娛樂酒廊，分別采用風格各異的現(xiàn)代設計，迎合各種品味要求的客人，宴會廳的設計務求令參加會議的人能在輕松的環(huán)境下進行，會議配套設施齊備，提供方便快捷的服務。
1、廣州鳳凰城酒店——五星級酒店廣州鳳凰城酒店（增城新塘）——南中國至廣闊的山水主題式酒店。酒店背倚郁郁蔥蔥的鳳凰五環(huán)山，面朝儀態(tài)萬方的翠湖，整體占地面積達20萬平方米，建筑面積達7.8萬平方米。2、廣州華廈國際商務酒店——五星級酒店廣州華廈國際商務酒店是廣東中旅華廈國際酒店控股有限公司打造的一間中外合資高端精品商務酒店，位于廣州市新中心天河區(qū)中央商務核心區(qū)和金融商貿(mào)、科技和文化中心，酒店擁有客房198間，提供全天二十四小時免費寬帶有線及無線上網(wǎng)服務，電子IC卡門鎖防盜系統(tǒng)，
3、廣州建國酒店——五星級酒店廣州建國酒店（原廣州天倫萬怡大酒店）酒店坐落于廣州天河區(qū)的商業(yè)中心，毗鄰廣州火車東站，交通便利。酒店環(huán)境優(yōu)雅，設施齊全，酒店外觀尊貴高雅，氣派非凡，裝修豪華、設計新穎。設備完善的客房，除基本的酒店客房設施外，均設有保險箱和寬頻網(wǎng)線，酒店設有大堂茶座、西餐廳、“漣”日本料理和紅人館娛樂酒廊，分別采用風格各異的現(xiàn)代設計，迎合各種品味要求的客人，宴會廳的設計務求令參加會議的人能在輕松的環(huán)境下進行，會議配套設施齊備，提供方便快捷的服務，
4、中國大酒店——五星級酒店中國大酒店位于中國廣州市越秀區(qū)流花路122號，是一家五星級酒店。它的發(fā)展商是香港新世界發(fā)展、長江實業(yè)、恒基兆業(yè)、新鴻基地產(chǎn)、合和實業(yè)及新鴻基證券公司，1984年落成開業(yè)，是中國大陸第一家中外合資經(jīng)營的酒店，1998年重新裝修。5、珠江帝景酒店——五星級酒店珠江帝景酒店位于廣州新城市中軸線與廣州橫軸珠江交匯處，城市綠化生態(tài)軸線的核心區(qū)域，距廣交新址琶洲國際會展中心僅5分鐘車程，是三軸交匯處的至尊地標；與廣州商業(yè)中心（CBD）地段-環(huán)市路和天河北近在咫尺，
2、廣東興寧有什么美食？
興寧屬于嶺東地區(qū)啦，客家人的聚集地。壹周君印象中當?shù)赜忻耐撂禺a(chǎn)應該是興寧單樅茶和樂仙腐竹這兩樣，還有一樣屬于網(wǎng)紅級別的——大坪布駱包子豆腐，因其圓圓鼓鼓的像極了包子狀而走紅，用它制作成的客家釀豆腐，堪稱完美！至于其他的，除了釀豆腐、梅菜扣肉、鹽焗雞這類大眾化的粵式客家菜，興寧還是有幾樣頗具風味的特產(chǎn)小吃的，
首先是雞頸粄，興寧有不少好吃的“粄”，但最有名的還是雞頸粄。嶺東人把濕面粉制作的“糕”稱為“粄”，雞頸粄就是雞頸糕啦，它是用三分粘七分糯的米粉合成小團，然后下鍋用油煎，邊煎邊用鍋鏟拍壓，一直到壓成薄片為止，最后撒上糖和花生碎，卷成卷以后切成一圈圈的，因為與雞脖子有點相似，因此得名，雞頸粄入口香甜脆爽，裹餡還可以用椰絲，芝麻這些，但是大家還是愛吃最傳統(tǒng)的白糖花生碎餡。
再就是雞炒酒和艾煲雞，前者是用公雞肉和生姜、客家娘酒一起燉成的美味，原來是客家女子坐月子時吃的；而后者是用了曬干之后的艾草來煲雞湯，草木香十足，滋補功效極佳，所以來到興寧品嘗客家菜，壹周君建議兩樣都點上一份，女人喝雞炒酒，男人喝艾煲雞，絕配啦最后推薦一道興寧當?shù)赜忻臐h族客家小吃——腌面。所謂的“腌”，其實就是將面條放入事先做好的佐料里拌，作為靈魂存在的黃金蒜花和肉丁必不可少，
3、廣州最好吃的鹽焗雞在哪里？
鹽焗雞是道著名的客家菜，所以最好吃的鹽焗雞自然是要到客家人聚集多的地方，梅州就是其中之一，梅州也被成為世界客都，離廣州非常近。一道好吃的鹽焗雞要保證：味道濃郁、皮香肉嫩、多汁爽口現(xiàn)在經(jīng)常吃到的鹽焗雞失去了這些口感，肉質變得較為柴了，梅州有一家店家（老屋三妹），在傳統(tǒng)鹽焗雞做了改良，多汁肉嫩皮香，非常推薦去嘗試如果實在抽不開身，在廣州的小柄勝的招牌窯雞可以嘗試，可以理解成多汁版的鹽焗雞希望你會喜歡。
