2.鯽魚(yú)含有少量脂肪，多由不飽和脂肪酸組成,鯽魚(yú)湯材料:白術(shù)20g，鯽魚(yú)500g，茯苓30g，砂仁5g，生姜4片,鯽魚(yú)去腮，切花，將魚(yú)和姜放入煎鍋中煎至兩面金黃，取出,3.鯽魚(yú)與其他淡水魚(yú)相比，含糖量較高，多由多糖組成,5.鯽魚(yú)的頭富含卵磷脂,鯽魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是:1。
鯽魚(yú)湯材料:白術(shù)20g，鯽魚(yú)500g，茯苓30g，砂仁5g，生姜4片。做法:1。鯽魚(yú)去腮，切花，將魚(yú)和姜放入煎鍋中煎至兩面金黃，取出。2.茯苓、白術(shù)分別洗凈，將鯽魚(yú)、生姜、茯苓、白術(shù)一起放入砂鍋中，加足水，大火燒開(kāi)，改小火45分鐘。第三，加入砂仁，小火燉10分鐘，加入適量鹽。鯽魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是:1。鯽魚(yú)所含的蛋白質(zhì)質(zhì)量較高，氨基酸種類全面，易于消化吸收。2.鯽魚(yú)含有少量脂肪，多由不飽和脂肪酸組成。3.鯽魚(yú)與其他淡水魚(yú)相比，含糖量較高，多由多糖組成。4.鯽魚(yú)含有豐富的微量元素，尤其是鈣、磷、鉀、鎂。5.鯽魚(yú)的頭富含卵磷脂。茯苓制成的一些保健品，如茯苓餅，有很好的健脾和胃、祛濕氣的作用。如果體內(nèi)有濕氣，可以用茯苓。茯苓的作用是什么？有很好的鎮(zhèn)靜作用。所以當(dāng)你睡不好的時(shí)候，可以用茯苓，甚至茯苓，茯苓和茯苓同屬一科一屬，有很好的助眠作用。
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