要說到成都銀泰城,不管是在里面閑逛玩還是吃東西,都十分的方便,并且每一家美食店都顏值頗高,不知道是不是坐落在此的原因,都很精致的樣子。成都這邊,哪怕你只是在路邊攤吃一碗五塊錢的涼粉,餐巾紙也是隨便用的有的餐館,在食客排隊等候的時候還會提供瓜子等小食品,供客人在等候期間免費食用。
1、孔飯是什么?在成都哪里能吃到?
現在餐飲業如此發達,我們每天吃的東西也是豐富多彩的,烤肉、串串、火鍋、日料、韓料應有盡有,只有你想不到的,沒有吃不到的。但是隨著時間的流逝,要說到最懷念的美食,那還是以前奶奶在家給做的孔干飯,沒有過多的花樣,簡簡單單的飯菜,卻是勾起了無數的回憶,這不,開在成都的這家川菜館,不僅僅有正宗的川菜,還有小編日思夜想的孔干飯,趕緊約上好友一起去嘗嘗。
整個店都是傳統中式的裝修,看著簡簡單單的,卻是很有年代感,紅色的板凳看著很是喜慶,墻上的掛著的具有年代感的壁畫也是讓人心生愜意,特色菜品孔干飯作為一家以孔干飯而聞名的店子,如果你不點上一碗孔干飯的話,那幾乎等于是白來了。他們家的孔干飯都是把小火爐和鐵鍋拿上來在你面前現給你孔,看著就很地道和親切,先倒入水把飯悶到六成熟的時候撈起,再把自己點的菜炒的差不多的時候再倒入米飯,那個香味簡直是撲鼻而來,米飯也是金燦燦的。
四季豆土豆臘肉孔干飯其中四季豆土豆臘肉孔干飯是最經典的,就連平時不吃臘肉的小編都覺得味道很是正宗,整個飯粒顆顆分明,還在做的時候就可以聞到臘肉獨有的鮮香味,和飯一起吃起來,咸淡適宜,土豆也是軟軟糯糯的,很是入味,就是小時候奶奶做出來的味道,酸菜肥腸孔干飯如果是喜歡吃肥腸又比較喜歡酸辣口味的話,他們家的酸菜肥腸孔干飯你也一定不能錯過,孔好之后真個飯都彌漫著一股濃濃的酸香味,肥腸吃起來也是超級有嚼勁,完全沒得腥味,軟軟糯糯的,滿口噴香,酸菜也是自己家泡的酸菜,和著飯一起吃剛剛好。
傳統糖醋魚除了孔干飯很地道以外,他們家的糖醋魚也是讓人流連忘返,端上來就能聞到糖醋的香味,撲面而來,做成花狀的一整條魚看著顏值頗高,味道也是恰到好處,魚皮炸的酥酥脆脆的,蘸著糖醋汁吃起來簡直巴適得板,魚肉也是很嫩,完全沒有腥味,采蘑菇的小蝦米小編承認,最開始是被這道菜如此可愛的名字所吸引住的,當端上來的時候,看著也是少女心爆棚,一個個可愛的圓蘑菇上面都躺著一塊小蝦米,再搭配著蒜蓉一起吃在嘴里口感很是豐富,Q彈的蝦仁和多汁的蘑菇,有點像是吃蒜蓉扇貝的感覺,但是層次更為豐富。
2、成都哪里的泰式火鍋比較好吃?
要說到成都銀泰城,不管是在里面閑逛玩還是吃東西,都十分的方便,并且每一家美食店都顏值頗高,不知道是不是坐落在此的原因,都很精致的樣子,而現在天氣逐漸變暖,自己的口味也跟著發生了變化。平時吃膩了辣味,現在有點想念酸酸甜甜的味道,那么泰式海鮮火鍋馬上就浮現在了我的眼前,既不想去那幾家網紅店湊熱鬧,又想吃泰式海鮮火鍋的話,這家店一定是你的不二選擇,
走進去就有服務員小姐姐熱情的來迎接你,整個店裝修的很小清新的樣子,灰色和綠色為主調的整個店子,看起來很是寬敞舒適,干干凈凈的,每個座位之間的間隔也比較大,可以享受良好的私密用餐環境。他們家的鍋底不單單是冬陰功口味,更是有椰汁味的雙拼,對于甜食愛好者的小編來說,簡直是一大福利,端上來不僅能夠感受到冬陰功鍋的酸辣味還有撲鼻而來的椰汁的奶香味,椰汁鍋底煮開之后,喝起來真的味道超級醇厚,香甜,一口氣可以喝上好幾碗,雙重味道,給你不一樣的泰式火鍋體驗,
蘸料就有好多不同的口味,用肉末和番茄做出來的來自馬來西亞風的酸辣味可以說是別家都沒有的味道了,四川地道的小米辣加醋吃起來也是能夠剛剛中和泰式的酸辣、泰國傳統蘸料酸甜味,根據自己的喜好程度來選擇。特色菜品基圍蝦他們家的基圍蝦真的是我吃到過最新鮮的蝦了,上來的時候蝦子都還在活動著,直到放進鍋的前一秒都還在跳動,肉眼可見的新鮮程度令人驚嘆。