信陽(yáng)毛尖屬于炒制的不發(fā)酵綠茶類，如果排名也應(yīng)該在綠茶類中比較，信陽(yáng)毛尖品質(zhì)優(yōu)良，個(gè)人認(rèn)為在中國(guó)綠茶中排名應(yīng)該在前三名之內(nèi)。呷一口，濃淡適宜，清苦在舌尖還未離去，甘醇便又在味蕾里纏綿，茶農(nóng)在這個(gè)茶葉行業(yè)里面是最不掙錢的，掙的都是辛苦錢，我從沒喝過信陽(yáng)的茶葉，因此不知信陽(yáng)茶葉的廬山真面目，只知道信陽(yáng)毛尖和我家鄉(xiāng)的六安瓜片、霍山黃芽都躋身于中國(guó)十大名茶之列而享譽(yù)全球。

1、正宗的信陽(yáng)毛尖產(chǎn)地在哪里？

信陽(yáng)市好幾個(gè)縣都產(chǎn)信陽(yáng)毛尖，信陽(yáng)毛尖分大山茶和小山茶，大山茶核心產(chǎn)區(qū)主要集中在五山兩潭一寨，大山茶生長(zhǎng)在海拔高大山，常年云霧繚繞，沒有污染，茶葉葉片肥壯，炒出來的茶葉，香高味甘，湯色明亮，喝茶一定要喝大山茶，大山茶受產(chǎn)地限制，產(chǎn)量很少，價(jià)格昂貴，一般人接受不了。小山茶產(chǎn)量高，味道差一點(diǎn)，價(jià)格便宜很多，

2、誰熟悉信陽(yáng)哪里買茶葉？一般在什么價(jià)位？

都說黃金有價(jià)玉無價(jià)，茶也是這個(gè)道理。不要說我夸張，勿噴，信陽(yáng)不缺茶葉店，大街小巷都是，還有茶葉街集批發(fā)和零售一體，離和美不遠(yuǎn)。每年三月底四月初是最忙，看天氣好壞影響毛尖出芽速度，好茶葉就是搶時(shí)間，也是明前、雨前這個(gè)時(shí)間偏貴，統(tǒng)稱明前茶，雨前茶，細(xì)分下來，產(chǎn)地、形象，如果不懂去買，我就呵呵了，這幾年比較流行的是朋友一起去山里直接買，順便吃個(gè)農(nóng)家飯。

所以你問在哪兒買，還真不好說，就近在你附近找兩個(gè)還不錯(cuò)的店，比一下就出來了，套路太多，就不細(xì)說了，至于價(jià)位，現(xiàn)在出來的，門市價(jià)基本都在五百 ，好的更貴，過分低于這個(gè)價(jià)的，要么陳茶，要么外地茶。還有一種是普通茶農(nóng)，不以這個(gè)為主，家里有點(diǎn)兒茶地，就賣這一陣，采茶炒茶都自己來的，賣相就沒那么好看的，也會(huì)便宜些，

3、河南信陽(yáng)的信陽(yáng)毛尖茶在中國(guó)屬于哪個(gè)水平？

這樣籠統(tǒng)的排名有些偏頗。中國(guó)常見茶葉分為好多派系，比如按茶色分綠紅青白黑等，按發(fā)酵與否分不發(fā)酵半發(fā)酵全發(fā)酵等，另外還分按產(chǎn)地和工藝劃分，打個(gè)比方，如果拿信陽(yáng)毛尖和云南普洱比較肯定不合適，與鐵觀音、金駿眉相比也不合理，因?yàn)槎疾粚僖环N茶系，怎能作比較？信陽(yáng)毛尖屬于炒制的不發(fā)酵綠茶類，如果排名也應(yīng)該在綠茶類中比較，信陽(yáng)毛尖品質(zhì)優(yōu)良，個(gè)人認(rèn)為在中國(guó)綠茶中排名應(yīng)該在前三名之內(nèi)。

4、第27屆茶文化節(jié)來臨，你覺得信陽(yáng)茶發(fā)展的方向在哪里？

信陽(yáng)毛尖會(huì)越來越貴，我是茶農(nóng)，自家有20多畝茶葉，每年都為請(qǐng)采茶工發(fā)愁，人工費(fèi)這塊最貴，現(xiàn)在都是些年紀(jì)大的阿姨過來采茶，很少有年輕人采茶了，說實(shí)在工資確實(shí)不高，像我們這邊按天工資或按斤數(shù)開工資，都是包吃住，包來回路費(fèi)，按天的話就是100多點(diǎn)一天，按斤的好話就是50-60元/斤多勞多得！也就是說一天工資最多也就100-200元，但是非常辛苦早上6點(diǎn)就要上山，晚上要6點(diǎn)多下山，年輕人是受不了苦！工資方面茶農(nóng)也很為難，開高了自己虧錢，開低了沒人采茶，鮮葉芽最好的時(shí)候賣110-140元/斤，中后期賣80-100元/斤，除去人工開銷和茶葉每年管理費(fèi)用，所剩無幾了！所以茶農(nóng)在這個(gè)茶葉行業(yè)里面是最不掙錢的，掙的都是辛苦錢！茶葉的趨勢(shì)就要發(fā)展品牌像我們這邊文新豫信等等企業(yè)他們都是靠國(guó)家政策，國(guó)家政策有扶貧款專項(xiàng)款，都被企業(yè)套走，很少惠顧到茶農(nóng)手里!所以做實(shí)業(yè)農(nóng)民種地是沒有出路的！，

5、信陽(yáng)茶葉怎么樣？

謝謝邀請(qǐng)！我從沒喝過信陽(yáng)的茶葉，因此不知信陽(yáng)茶葉的廬山真面目，只知道信陽(yáng)毛尖和我家鄉(xiāng)的六安瓜片、霍山黃芽都躋身于中國(guó)十大名茶之列而享譽(yù)全球。生在茶鄉(xiāng)，雖不懂茶道，卻偏愛喝茶，許多人說生活若茶，又苦又澀，其實(shí)真正的春茶，入口先苦后甘卻不澀，立夏后采摘的茶葉才帶有掩不住的苦澀，俗話說春茶苦夏茶澀。

取一撮茶葉置于杯中，沸水一沖，茶葉便在水中慢慢舒展，或沉或浮上下輕舞，茶水的顏色也漸漸由淡而濃，對(duì)著漫卷輕揚(yáng)的縷縷香霧深吸一口，那彌散在鼻的香氣是何等愜意的享受！呷一口，濃淡適宜，清苦在舌尖還未離去，甘醇便又在味蕾里纏綿，喜歡喝茶，不僅是為了享受一杯茶揭開杯蓋時(shí)，裊裊而起吸入鼻間直沁心田的釅香，和先苦后甜的喉間滋潤(rùn)，而最是喜歡看一片片茶葉在水中上下沉浮，輕舒曼舞的悠閑與淡定。