蜂蛹用適量鹽和少量菜籽油炸蜂蛹的做法:用筷子、鑷子之類的東西小心翼翼地將蜂蛹取出，吹去雜質(zhì)，用清水洗凈，瀝干備用菜籽油，加熱，放入蜂蛹，用文火慢慢煎，煎好后再放入,2.對蜂蛹掉以輕心，因為蜂蛹很嫩，稍加努力你就會爆漿,oil炸蜂蛹的材料蜂蛹500g食用油1000ml鹽加少許蔥油炸蜂蛹的做法第一步:準備蜂蛹。
oil 炸蜂蛹的材料蜂蛹500g食用油1000ml鹽加少許蔥油炸蜂蛹的做法第一步:準備蜂蛹。第二步:將準備好的食用油倒入鍋中燒開，然后將蜂蛹500克倒入燒開的油中。一開始，把火調(diào)大一點，然后再把火調(diào)小一點。第三步:蜂蛹差不多金黃色，就可以出鍋了。
云南做法:油炸蜂蛹是秋天從樹上或土里取黃土峰、葫蘆峰或山中其他山峰，用食用油炸蛹，蘸花椒、鹽。油炸蜂蛹蛋白是云南不可多得的美味，含量高，營養(yǎng)豐富，香味鮮美。蜂蛹要新鮮，一定不能冷凍或燙傷。生蜂蛹最補，但口感不是最好的。邊肖的做法:將鍋洗干凈，用微熱的鍋，待鍋里的余水融化后，將蜂蛹倒入鍋中，輕煎。切記千萬不要放油，一滴油都不要！過了一會兒，隨著一聲輕輕的嘟嘟聲，一只蜂蛹的腸胃被熱爆了出來，然后另一只，因為鍋里沒油了，所以那些爆出來的腸胃粘在鍋里，這就是一滴油也加不進去的原因。不到兩分鐘，就完全OK了！記住，第一，不要往鍋里加油，第二，不要煎太久。只需要燉兩分鐘，蜂蛹剛熟的時候味道最好。
3、 炸蜂蛹怎么做好吃蜂蛹用適量鹽和少量菜籽油炸蜂蛹的做法:用筷子、鑷子之類的東西小心翼翼地將蜂蛹取出，吹去雜質(zhì)，用清水洗凈，瀝干備用菜籽油，加熱，放入蜂蛹，用文火慢慢煎，煎好后再放入。在鍋上撒些鹽就可以吃了，技巧一:取蛹時注意是否有成蟲，注意不要被蟄。2.對蜂蛹掉以輕心，因為蜂蛹很嫩，稍加努力你就會爆漿，3.一定要慢炒，不然容易糊鍋。
