紅椒的功效與作用，那種大個的青椒或者紅椒含了什么營養嗎吃了對人體有什么好處

來源：整理時間：2023-02-04 00:54:54 編輯：好學習手機版

本文目錄一覽

1，那種大個的青椒或者紅椒含了什么營養嗎吃了對人體有什么好處
2，吃紅椒有什么好處
3，紅甜椒吃了有什么好處
4，吃辣椒有什么好處呢
5，吃辣椒有什么好處
6，青椒與紅椒對身體有哪些好處
7，多吃紅辣椒有什么好處和壞處

1，那種大個的青椒或者紅椒含了什么營養嗎吃了對人體有什么好處

1.青椒營養價值高，富含維生素B、維生素C、胡蘿卜素，具有促進消化、脂肪代謝等功效。尤其是其維生素C含量是番茄含量的7～15倍，在蔬菜中占首位 2.紅椒,它含有芬香劑可以促進性激素的分泌。可以提神。青紅椒含有維他命C,促進血管健康,同時更能增強人體的抵抗力。甜椒的維生素C也相當驚人，一個手掌大的青椒就含有100毫克，而紅椒更有三倍之多，是各種蔬菜之冠。

那種大個的青椒或者紅椒含了什么營養嗎吃了對人體有什么好處

2，吃紅椒有什么好處

病情分析：辣椒的好處很多，首先含有豐富的維生素等，食用辣椒，能增加飯量，增強體力，改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀。辣椒含有一種物殊物質，能加速新陳代謝，促進荷爾蒙分泌，保健皮膚。富含維生素C，可以控制心臟病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇。含有較多抗氧化物質，可預防癌癥及其他慢性疾病。可以使呼吸道暢通，用以治療咳嗽、感冒。辣椒還能殺抑胃腹內的寄生蟲。指導意見：但是辣椒不適合多吃，因為比較辛辣，容易傷胃，還有使身體產生燥熱，便秘等現象。

(1)吃火鍋營養損失少，入鍋食物的營養素幾乎可以完全吃進去。 (2)調味品可自行控制。 (3)能始終保持菜肴的溫度。 (4)食物的新鮮程度和衛生情況看得見，吃起來放心。不過壞處也很多哦，看看啊吃火鍋警示：北京市食品安全辦發布消費警示，吃火鍋時應該注意兩點，涮肉所用肉片越薄越好，顏色太白的百葉、黃喉不要吃。此外，吃火鍋一定要去正規、衛生條件較好的火鍋經營單位消費，以確保食用的安全性。

吃紅椒有什么好處

3，紅甜椒吃了有什么好處

紅甜椒主要含有豐富的椒紅素，它就跟蕃茄所含的茄洪素，以及紅蘿卜所含β胡蘿卜素一般，乃具有抗氧化作用的物質，能夠防止身體的「生銹」，并且使體內的細胞活性化。紅椒類所含有的維他命類，都由很牢固的組織所保護著，所以很難於被破壞，在這種情況下，必須把它的細胞破壞，才能夠有效率的吸收到它的藥效。所以說，把它磨成醬最為理想，也可以更為有效的攝取到它的纖維。尤其是紅甜椒內部的柔纖部分含有更多的食物纖維。除此之外，更含有豐富地鐵、鎂、鉀以及鈣，對於消除便秘非常有幫助。此外，紅甜椒所具有的強大抗氧化劑，對於防止身體的老化，有著非常明顯的效果。身體一但老化，各種疾病就會接踵而來。而身體的健康與否，與血管有著很密切的關系。紅甜椒的色素成分—椒紅素能夠使血液中的良好膽固醇增加，使血管強健，使血液循環轉為良好，改善動脈硬化以及各種的心血管疾病還能夠興紅甜椒大量含有的鉀、維他命C、維他命E等結合，制造出不利於血壓上升的環境，同時也能夠使血液轉為潔凈。尤其是把紅甜椒磨成醬以后，更能使它發揮出效果。

紅甜椒吃了有什么好處

4，吃辣椒有什么好處呢

回答人的補充 2009-08-01 20:54 一、健胃、助消化。　　彩椒　如前所述，辣椒對口腔及胃腸有刺激作用，能增強腸胃蠕動，促進消化液分泌，改善食欲，并能抑制腸內異常發酵。我國一些醫學、營養專家對湘、川等省進行調查，發現這些普遍喜食辣椒的省區，胃潰瘍的發病率遠低于其他省區。這是由于辣椒能刺激人體前列腺素E2的釋放，有利于促進胃黏膜的再生，維持胃腸細胞功能，防治胃潰瘍。　　二、預防膽結石。　　常吃青椒能預防膽結石。青椒含有豐富的維生素，尤其是維生素C，可使體內多余的膽固醇轉變為膽汁酸，從而預防膽結石，已患膽結石者多吃富含維生素C的青椒，對緩解病情有一定作用。　　紅蘋果紅辣椒防治乳癌----研究人員最近發現，紅蘋果和紅辣椒等“紅皮”水果和蔬菜對乳腺癌等腫瘤疾病有防治作用。　　三、改善心臟功能。　　以辣椒為主要原料，配以大蒜、山楂的提取物及維生素E，制成“保健品”，食用后能改善心臟功能，促進血液循環。此外，常食辣椒可降低血脂，減少血栓形成，對心血管系統疾病有一定預防作用。　　四、降血糖。　　牙買加的科學家通過實驗證明，辣椒素能顯著降低血糖水平。　　五、緩解皮膚疼痛。　　研究發現，辣椒素能緩解諸多疾病引起的皮膚疼痛。　　六、辣椒有減肥作用。　　辣椒含有一種成分，能有效地燃燒體內的脂肪，促進新陳代謝，從而達到減肥的效果。在日本市場上，已有多種適合女性食用的辣椒制品。　　辣椒瘦身妙計----辣椒，那個讓你又愛又恨的家伙，讓你嘖嘖出汗卻欲罷不能，它玲瓏的身體里包裹著一團燃燒的烈火，是蔬菜中最有激情和熱情的角色，現在，調皮的它又多了一個你無法拒絕的理由：燃燒脂肪，修身塑體　　宇多田光的辣椒減肥法----日本女星宇多田光嘗試用生食辣椒減肥。在飯前食下大量的生辣椒，一方面刺激腸胃不想進食，另一方面借由辣椒幫助燃燒熱量。但一段時間下來她的腸胃受不了，引起嘔吐、暈眩，連帶身體狀況也受到影響。

5，吃辣椒有什么好處

一、健胃、助消化。辣椒對口腔及胃腸有刺激作用，能增強腸胃蠕動，促進消化液分泌，改善食欲，并能抑制腸內異常發酵二、預防膽結石。常吃青椒能預防膽結石。青椒含有豐富的維生素，尤其是維生素C，可使體內多余的膽固醇轉變為膽汁酸，從而預防膽結石，已患膽結石者多吃富含維生素C的青椒，對緩解病情有一定作用。三、改善心臟功能。此外，常食辣椒可降低血脂，減少血栓形成，對心血管系統疾病有一定預防作用。四、降血糖。牙買加的科學家通過實驗證明，辣椒素能顯著降低血糖水平。五、緩解皮膚疼痛。研究發現，辣椒素能緩解諸多疾病引起的皮膚疼痛。六、辣椒有減肥作用。辣椒含有一種成分，能有效地燃燒體內的脂肪，促進新陳代謝，從而達到減肥的效果。

預防風濕病，開胃

吃辣椒有健胃、助消化，促進血液循環，調整和促進人體排水機能的功效。吃完辣椒會發汗，皮膚上水分蒸發，這樣可以消耗一定的熱量。適當吃些辣椒，對于居處潮濕環境的人，預防風濕病和凍傷有好處。

◆辣椒能做到什麼剖開辣椒瞧一瞧，辣椒中辛辣的來源就是辣椒素，在朝天椒、麻辣火鍋、辣椒粉都很多。另外在紅色、黃色的辣椒、甜椒中，存在另一種成分是辣椒紅素，而辣椒紅素是類胡蘿卜素的一種，也是目前熱門的抗氧化劑。◆辣椒可解痛自古以來辣椒就常被用來解除疼痛，而科學家最近才知道，辣椒素可以刺激和耗盡神經傳導「Ｐ」物質, 而Ｐ物質可以將疼痛的訊息傳遍神經系統。透過辣椒素的止痛原理，辣椒膏已經被用來抒解帶狀泡疹、三叉神經痛等疼痛。◆辣椒可使皮膚發紅將辣椒素涂在皮膚上，會擴張微血管，促進循環，而使皮膚發紅、發熱。目前已有廠商利用這個原理，把辣椒素放入襪子里，成為「辣椒襪」，供冬天取暖用。◆辣椒可減輕感冒的不適癥狀千百年來，辛辣的食物常被認為可以去痰，現在發現好像也是如此。辛辣的食物可稀釋分泌的黏液，并幫助痰被咳出，以免阻礙了呼吸道。加州大學教授艾文奇曼甚至說：「許多在藥房出售的感冒藥、咳嗽藥的功效和辣椒完全一樣，但我覺得吃辣椒更好，因為它完全沒有副作用。」◆預防癌癥從流行病學的研究來看，許多嗜辣的民族，如東南亞、印度罹患癌癥的機率都比西方國家少。科學家推測，這些辛辣的食物中，本身含有許多抗氧化的物質，氧化和慢性病、癌癥和老化本來就有直接的關連。最近也有美國夏威夷大學的研究指出,辣椒、胡蘿卜等蔬菜中的類胡蘿卜素能刺激細胞間傳達訊息的基因,因為器官癌化時，細胞間交換訊息的系統會發生故障），這可能在預防癌癥上有重要功用。◆預防動脈硬化一根紅辣椒中含有β胡蘿卜素的一日所需的份量，而 β胡蘿卜素是強力的抗氧化劑，可以對付低密度膽固醇被氧化成有害的型態。低密度膽固醇一旦被氧化，就像奶油沒離開冰箱一樣，會變成壞的物質阻塞動脈。換句話說，就是β胡蘿卜素在動脈硬化開始的初始階段，就開始干預。◆辣椒無法做到：減肥「辣椒減肥是不著邊際的補救，」臺北醫學大學保健營養系副教授黃士懿說。辣椒可以減肥，是擴大解釋辣椒素會提高代謝率的神奇，黃士懿認為。就前所述，辣椒素會促進循環，使皮膚發紅、發熱，的確會加速局部的代謝率。但是效果卻無法持續兩次以上。因為辣椒素會迅速耗盡神經傳導「Ｐ」物質，局部皮膚就不再發汗、發熱，根本無法靠它減肥。但為何有人真的瘦下來？「胃不舒服吃得下東西嗎？」黃士懿反問，回答了這個問題。

吃辣可以出汗對你體內的無機鹽有相當好的好處·

開胃，減肥

6，青椒與紅椒對身體有哪些好處

含有人體不可缺少的維生素、辣椒可以增進食欲，但不可多吃，吃多了對胃腸有影響，吃紅辣椒籽對預防腸炎還起作用，但不能多吃、幾個籽就好

補充維生素c哈！多c多漂亮哈！

含豐富的維生素，對身體有好處，還可美容呢！！！

每百克辣椒維生素C含量高達198毫克，居蔬菜之首位。維生素B、胡蘿卜素以及鈣、鐵等礦物質含量亦較豐富。醫藥專家認為，辣椒能緩解胸腹冷痛，制止痢疾，殺抑胃腹內寄生蟲，控制心臟病及冠狀動脈硬化；還能刺激口腔粘膜，引起胃的蠕動，促進唾液分泌，增強食欲，促進消化。辣味品因其具有殺菌、防腐、調味、營養、驅寒等功能，為人類防病、治病、改良基因、促進人類進化起到了積極作用。因此，在你的日常菜譜中加入一點辣椒，對身體的健康大有益處。辣椒瘦身妙法辣椒，讓人無法拒絕的理由是：燃燒脂肪，修身塑體！辣椒燃燒脂肪的關鍵在于辣椒堿，只須吃上一兩勺，它的刺激口味即刻會向腦神經發出“足夠”訊號，導致食欲大減。同時辣椒堿的另一大作用是刺激體內生熱系統，加快新陳代謝。快速的生熱系統能提升機體工作效率，像快速運轉的機器能消耗大量碳氫燃料。進食一餐辣味之后，可以消耗大于25%的卡路里。而當辣在腹中燃燒時，喝上一杯富含咖啡因的紅茶，效果則更明顯。辣椒還能促進體內生產兩種酶，在燃燒脂肪的過程中它們能一邊“說服”脂肪細胞卸載，一邊阻止脂肪過量堆積。這個減肥方法無需任何飲食規則做伴，因為辣椒堿刺激了內啡肽和血清素的生產辣椒是女性的補品辣椒味道辛辣，刺激性強，具有很好的開胃引發食欲的功能。但很多女性認為吃辣椒容易上火，導致臉上出現“小痘痘”，所以為了漂亮，雖然愛吃辣椒，也克制食欲，敬而遠之。然而，德國營養醫學及營養學學院所進行的研究表明，諸如辣椒和番椒等辣味調味品可以有效地幫助人們減肥。辣味調味品可以使食用者出汗，從而增加了身體對能量的消耗。辣椒在某種程度上，是女性的“補品”，而非“天敵”。因為辣椒除了有殺菌作用外，其中更含有一種叫“capsaicin”的物質，可以促進荷爾蒙分泌，從而加速新陳代謝以達至燃燒體內脂肪的效果，從而起到減肥作用。而且辣椒成分天然可靠，在某些以辣食為主的地區，當地女性不但少有暗瘡問題，皮膚更大多滑溜溜。看來吃辣女性可以放心吃辣椒了。辣椒能預防心臟病辣椒能夠促進血液循環，增加血管的彈性，減低血管硬化的機會，有助預防心血管疾患。辣椒又含有豐富的維他命C，有抗氧化的功效，增強身體抵抗力之余，又可延緩衰老。辣椒宜寒底者食用雖然辛辣食物好處多，但中醫認為，食辣是否有益卻因人而異，辛辣食物只適宜虛寒底子的人食用，所謂“寒則熱之，虛則補之”，虛寒底人士氣血運行較慢，經常都會有手腳冰冷、四肢無力、低血壓和頭暈的癥狀，所以多吃辛辣溫性的食物，便能促進氣血循環，有助減輕虛寒癥狀。相反，燥熱、陰虛、濕熱、多汗、孕婦就絕對不宜經常食辛辣食物，不然就會熱上加熱，加劇熱氣燥火、口干舌燥、面紅耳赤、發熱等不適，后果可能更嚴重。即使是寒底人士，亦要按自己身體狀況適量進食，因為吃得過多會熱氣，隨時會出汗過多，令水分流失、喉嚨痛、生飛滋、牙肉腫痛等，反而食出反效果，所以間中吃一兩次麻辣火鍋，加兩滴辣油，用辣椒當作調味料亦無妨，但就不應天天進食。

紅辣椒和青椒這“絕代雙椒”，是我們日常生活的必備蔬菜。有時候它們一起鮮艷地出現在菜肴里，比如魚香肉絲，為菜色增姿不少;有時候它們則“各司其職”，比如青椒肉絲、辣子雞丁。　　紅辣椒和青椒里面都含有對人體有益的胡蘿卜素和類胡蘿卜素，在人體內可轉變為維生素A，對增強人的視力、防止夜盲癥很有效。　　不論青椒還是紅辣椒，都因含有辣椒素才有火辣辣的味道。辣椒素有行血、散寒、解郁、健胃的功效，適當地吃辣椒可以促進唾液分泌，增強食欲。此外青紅二椒還有很好的藥用價值，與陳皮同泡在酒里，可以治療消化不良。　　紅辣椒帶有辛香味，能去除菜肴中的腥味，營養價值甚高，具有御寒、增強食欲、殺菌的功效。除了含有豐富的胡蘿卜素外，一根紅辣椒還大約含有5000個國際單位的維生素A，可滿足成年人的每天需求量，此外還含有超過100毫克的維生素C。這些豐富的抗氧化劑，能中和體內的有害氧分子自由基，有益于人體健康。長期攝取紅辣椒，還有抗衰老的作用。此外，紅辣椒中還含有植物性化學物質“番辣椒素”，能清除鼻塞。除了能使呼吸道暢通無阻外，番辣椒素還有降低血脂的功效。　　青椒的果實較大，像小燈籠，故也叫“燈籠椒”，辣味較淡，有的甚至根本不辣，主要作蔬菜而不像紅辣椒那樣作為調味料。青椒和紅辣椒一樣，含有豐富的維生素C。除此之外，它還含有微量元素以及維生素K，可以防治壞血病，對牙齦出血、貧血等疾病都有輔助的治療作用。辣的青椒里也含辣椒素，人們吃完后會覺得心跳加快、皮膚血管擴張，因此中醫認為其有溫中下氣、散寒除濕的藥用價值。　　“絕代雙椒”老少皆宜，但過猶不及，不可貪食，鮮辣椒每次100克、干辣椒每次10克即可，尤其是辣味重的辣椒，吃過多易引發痔瘡等炎癥。此外，辣椒是大辛大熱之品，故患有火熱病癥或陰虛火旺、高血壓、肺結核患者也應慎食。

7，多吃紅辣椒有什么好處和壞處

飯量減少時，在菜里放上一些辣椒，就能改善食欲，增加飯量。單獨用少許辣椒煎湯內服，可治因受寒引起的胃口不好、腹脹腹痛。過多的辣椒素會劇烈刺激胃腸粘膜，使其高度充血，促使痔瘡出血。

多吃紅辣椒沒有好處，只有壞處。過多的辣椒素會劇烈地刺激胃腸黏膜，引起胃痛、腹瀉并使肛門燒灼刺痛，誘發胃腸疾病，促使痔瘡出血。此外，患有火熱病或陰虛火旺、高血壓、肺結核、咽喉炎、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍以及痔瘡等患者均應少吃或忌食辣椒。少吃的好處：1.保護心臟。經常吃辣椒可有效延緩動脈粥樣硬化的發展。2.促進血液循環。辣椒有一定的藥性，因此能“除風發汗，行痰，除濕。”用現代醫學解釋，就是能促進血液循環，改善怕冷、凍傷、血管性頭疼。3.暖胃驅寒。《食物本草》中說，辣椒能溫暖脾胃。如果遇寒出現嘔吐、腹瀉、肚子疼等癥狀，可以適當吃些辣椒。4.肌膚美容。辣椒能促進體內激素分泌，改善皮膚狀況。許多人覺得吃辣會長痘，其實并不是辣椒的問題。只有本身就愛長痘的體質，吃完辣椒才會火上澆油。5.降脂減肥。辣椒素能加速脂肪分解，豐富的膳食纖維也有一定的降血脂作用。6.止痛散熱。辣椒性溫，能通過發汗降低體溫，并緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛作用。美國研究發現，辣椒素能減少傳達痛感的神經遞質，使人對疼痛的感覺減弱。7.開胃消食。辣椒能促進消化液分泌，增進食欲。

辣椒的作用和好處如此多每百克辣椒維生素C含量高達198毫克，居蔬菜之首位。維生素B、胡蘿卜素以及鈣、鐵等礦物質含量亦較豐富。醫藥專家認為，辣椒能緩解胸腹冷痛，制止痢疾，殺抑胃腹內寄生蟲，控制心臟病及冠狀動脈硬化；還能刺激口腔粘膜，引起胃的蠕動，促進唾液分泌，增強食欲，促進消化。辣味品因其具有殺菌、防腐、調味、營養、驅寒等功能，為人類防病、治病、改良基因、促進人類進化起到了積極作用。因此，在你的日常菜譜中加入一點辣椒，對身體的健康大有益處。辣椒瘦身妙法辣椒，讓人無法拒絕的理由是：燃燒脂肪，修身塑體！辣椒燃燒脂肪的關鍵在于辣椒堿，只須吃上一兩勺，它的刺激口味即刻會向腦神經發出“足夠”訊號，導致食欲大減。同時辣椒堿的另一大作用是刺激體內生熱系統，加快新陳代謝。快速的生熱系統能提升機體工作效率，像快速運轉的機器能消耗大量碳氫燃料。進食一餐辣味之后，可以消耗大于25%的卡路里。而當辣在腹中燃燒時，喝上一杯富含咖啡因的紅茶，效果則更明顯。辣椒還能促進體內生產兩種酶，在燃燒脂肪的過程中它們能一邊“說服”脂肪細胞卸載，一邊阻止脂肪過量堆積。這個減肥方法無需任何飲食規則做伴，因為辣椒堿刺激了內啡肽和血清素的生產，同時還會讓你擁有一份好心情。在日常的飲食中，如果想大快朵頤而不擔心身材，該怎么做？你需要第一道就吃辣菜，這是為了接下來更好地消耗熱量。如果要控制食欲，則千萬記住蛋白質豐富的食物容易增加胃口，所以應該在菜里多放蔥和洋蔥。不要使用包裝好的調料，因為他們都是辣椒堿的替代品，不起作用。最后，當做好一道辣味菜后應盛放2個小時，辣椒堿會自動升溫。可是有人怕辣怎么辦？辣是辣椒堿引起的，它刺激了神經末梢疼痛的感覺。要讓你的嘴巴不怕辣，有個好辦法：規則地食用辣椒，讓它一點一點適應，而大腦的疼痛感也會慢慢麻木。建議吃辣新手一開始每天嘗試著中、晚飯兩餐各一小口，然后喝一點牛奶或酸奶，因為牛奶中的蛋白質能緩和辣椒堿的味覺刺激和引起的胃酸。另外還可以在含有辣椒粉的調料中慢慢去適應辣，再逐步擴大自己對辣椒的承受程度。吃青椒最為理想，它富含維生素而辣椒堿則相對較少，青椒口感好又能避免胃酸。在食辣的同時，一定要吃早餐：喚醒體內新陳代謝系統，并防止一會兒之后饑餓感侵擾；選擇低脂牛奶，它能讓你即刻有飽的感覺；不要經常在早上吃奶油蛋糕，相反我們可以吃一點小辣椒片；一天中吃四次水果，以補充維生素和豐富的纖維質。有兩種人吃辣椒的時候要慎重。辣椒是女性的補品辣椒味道辛辣，刺激性強，具有很好的開胃引發食欲的功能。但很多女性認為吃辣椒容易上火，導致臉上出現“小痘痘”，所以為了漂亮，雖然愛吃辣椒，也克制食欲，敬而遠之。然而，德國營養醫學及營養學學院所進行的研究表明，諸如辣椒和番椒等辣味調味品可以有效地幫助人們減肥。辣味調味品可以使食用者出汗，從而增加了身體對能量的消耗。辣椒在某種程度上，是女性的“補品”，而非“天敵”。因為辣椒除了有殺菌作用外，其中更含有一種叫“capsaicin”的物質，可以促進荷爾蒙分泌，從而加速新陳代謝以達至燃燒體內脂肪的效果，從而起到減肥作用。而且辣椒成分天然可靠，在某些以辣食為主的地區，當地女性不但少有暗瘡問題，皮膚更大多滑溜溜。看來吃辣女性可以放心吃辣椒了。辣椒能預防心臟病辣椒能夠促進血液循環，增加血管的彈性，減低血管硬化的機會，有助預防心血管疾患。辣椒又含有豐富的維他命C，有抗氧化的功效，增強身體抵抗力之余，又可延緩衰老。辣椒宜寒底者食用雖然辛辣食物好處多，但中醫認為，食辣是否有益卻因人而異，辛辣食物只適宜虛寒底子的人食用，所謂“寒則熱之，虛則補之”，虛寒底人士氣血運行較慢，經常都會有手腳冰冷、四肢無力、低血壓和頭暈的癥狀，所以多吃辛辣溫性的食物，便能促進氣血循環，有助減輕虛寒癥狀。相反，燥熱、陰虛、濕熱、多汗、孕婦就絕對不宜經常食辛辣食物，不然就會熱上加熱，加劇熱氣燥火、口干舌燥、面紅耳赤、發熱等不適，后果可能更嚴重。即使是寒底人士，亦要按自己身體狀況適量進食，因為吃得過多會熱氣，隨時會出汗過多，令水分流失、喉嚨痛、生飛滋、牙肉腫痛等，反而食出反效果，所以間中吃一兩次麻辣火鍋，加兩滴辣油，用辣椒當作調味料亦無妨，但就不應天天進食。日本女**辣椒近年來，辣椒在日本頗受女性的青睞，特別是許多體態發胖的女性和擔心發胖的少女們更是除了在家中吃飯頓頓不離辣椒外，還常常把一小瓶辣椒或胡椒面同化妝盒或香粉袋一起裝在手包里隨身攜帶。究其原因，據說是辣椒能起到很好的減肥作用。為了迎合這種新時尚，不少飲料公司競相以辣椒為原料制作新型的辣味飲料。因此，日本辣椒進口量也隨之增加。據統計，日本從中國和泰國進口的辣椒在逐年增長。過食辣椒也會中毒辣椒具有溫中散熱，開胃消食的功能，它既可作為調味品使用，又可作為菜肴使用，許多人很喜歡食用，尤其是南方人。但這種菜肴不宜多食，因辣椒辛熱有毒，過食可使體內濕從熱化，表現為皮膚痤瘡，血壓升高，痔瘡加重，鼻出血等。如果長期大量食用辣椒，則會引起中毒表現，如胃脘灼熱感、腹脹、腹痛、惡心、嘔吐、關暈，甚至嘔血、尿血、衄血、血壓升高或下降。動物實驗證實，辣椒的主要成分辣椒堿對循環系統有一定影響，可引起短暫性血壓下降、心跳減慢及呼吸困難等。因此，過食辣椒當心中毒。辣椒是人們喜食的調味佳品之一；又是營養豐富的蔬菜之一。不論是青辣椒或紅辣椒，都含有辣椒素，具有刺激性，能刺激消化道粘膜，尤其是口腔粘膜和舌頭上的味蕾，因而有增加食欲和幫助消化的功能；且能行血活血促進血液循環，使心跳加快。所以吃辣椒后，常使人感到發熱，特別是在寒冷季節，適量進食辣椒，不僅可以抵御風寒，預防傷風感冒，風濕病，腰腿痛等痹癥。還具有防凍傷、脫發和壞血病，夜盲癥等功效。經營養分析測定，辣椒所含的維生素C相當蘋果的二十一倍；胡蘿卜素的含量為蘋果的十九倍半；維生素B2和B1、分別是蘋果的三倍和四倍；維生素P也叫路丁)含量較一般蔬菜多五、六倍，此外還含有較為豐富的人體必需的鈣、磷、鐵等礦物質，真稱得上是營養豐富品種齊全的蔬菜類佳品。辣椒雖然各種營養素含量較多，但由于其辣椒素的刺激性太強；如果過量食用，往往很多人是承受不了的。近年來由于農藝師的科學改良和育種，新型的辣椒，不僅大而肉肥汁多，且辣味很小，很符合人們食用上的要求。盡管如此，過量食用辣椒并不是沒有副作用的；尤其是患有：腎病、高血壓、慢性泌尿系統感染，慢性胃炎、消化性潰瘍、慢性咽峽炎和扁桃腺炎、皮膚病和痔瘡等患者，要少吃或不吃為好，以免加重病情。

根據你的體質而言，適量吃點還是可以的。若熱性體質建議不要多吃。