3.手勢取蓋碗取蓋碗時，用手勢控制蓋碗，慢慢垂直向下倒入杯中,2.茶蓋有利于盡快使茶香出來，還可以用茶蓋刮去浮沫，方便人們觀茶、聞茶、飲茶,四川的蓋碗茶江浙一帶叫什么蓋碗茶又稱“三才碗”、“三炮臺”，它頂部有蓋，底部有支架，中間有碗，包括茶蓋、茶碗、茶船三部分。
1。茶葉倒入碗蓋后，沖水時盡量不要沖得太滿，放在碗壁七八分處為宜。如果水太滿，碗沿受熱面積大，倒茶時非常容易燙傷手指。2拿蓋碗時，用拇指和中指拿蓋碗，食指按在蓋鈕上，其他手指盡量不要碰到碗。有些茶葉一定要用高水溫泡，如六堡茶、普洱茶等。這時候不要蓋蓋太久，這樣整個蓋碗都會受熱，更難拿取。茶葉要用蓋子來回彈幾下，然后湯才能很快倒出。茶葉可以均勻接水，碗蓋也不會太熱。3.手勢取蓋碗取蓋碗時，用手勢控制蓋碗，慢慢垂直向下倒入杯中。只要姿勢不偏，茶湯不會燙手。倒茶的時候，如果左右搖擺，茶湯就會以傾斜的姿勢流出來，然后手指就會被燙傷。如果你自己在用蓋碗，盡量選擇一些不容易燙到的蓋碗。
2、四川的 蓋碗茶江浙一帶叫什么四川的蓋碗茶江浙一帶叫什么蓋碗茶又稱“三才碗”、“三炮臺”，它頂部有蓋，底部有支架，中間有碗，包括茶蓋、茶碗、茶船三部分。喝/12344這三個部分的作用如下:1，茶船就是盛碗的茶垛，既能防止桌子被燙壞，又方便人們奉茶。2.茶蓋有利于盡快使茶香出來，還可以用茶蓋刮去浮沫，方便人們觀茶、聞茶、飲茶，倒置的茶蓋也可以作為涼茶和飲茶的方便容器。所以，喝一杯蓋碗茶不僅能讓品茶者體會到茶的味道，更是一種生活享受。
