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1，含有膠原蛋白的食物有哪些

豬蹄子、魚、甲魚都有一點，就是那種動物身上粘粘的凍狀的東西~~

富含膠原蛋白的食品主要有肉皮、豬蹄、牛蹄筋、雞翅、雞皮、魚皮及軟骨等。美容專家介紹，為了保持皮膚的彈性和水分，應該多吃富含膠原蛋白質的食物，膠原蛋白是肌膚中的主要成分，占肌膚細胞中蛋白質含量的71%以上，膠原蛋白使細胞變得豐滿，從而使肌膚充盈，保持皮膚彈性與潤澤，膠原蛋白有著十分重要的作用。但要注意：1、大分子膠原蛋白進入人體后需要降解為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收，真正有效吸收的成分并不多。2、這些食物多半脂肪含量較高，不適合經常食用。高熱量、高脂肪，尤其是油炸食物都容易產生自由基，加速老化。如果能少吃這一類食物，就等于減少了身體被自由基傷害的機會及皮膚出現黑斑、皺紋等的風險。

豬蹄，牛蹄筋，海鮮類，魚鱗。

含有膠原蛋白的食物有哪些

2，哪些食物中富含膠原蛋白

一般含有大量得膠原蛋白的食物主要是魚類，海魚尤其多，主要儲存在魚皮，魚鱗中，還有就是大骨湯，豬腳和雞腳里面也是有很豐富的膠原蛋白的，你可以適當的煮食這些食物。但要注意：1、大分子膠原蛋白進入人體后需要降解為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收，真正有效吸收的成分并不多。2、這些食物多半脂肪含量較高，不適合經常食用。高熱量、高脂肪，尤其是油炸食物都容易產生自由基，加速老化。如果能少吃這一類食物，就等于減少了身體被自由基傷害的機會及皮膚出現黑斑、皺紋等的風險。

食用含有膠原蛋白的食物，如豬蹄、雞翅、魚皮等，能為皮膚補充足夠的膠原蛋白。不過這些食物中所含膠原蛋白分子量比較大，人體吸收利用度不高，并且通過這些食物補充膠原蛋白的同時，也攝入了過多的動物脂肪，導致肥胖，容易引起高血壓，高血脂等病癥，不利于人身健康。年輕時適當吃些富含膠原蛋白的食物已經可以滿足需要，而25歲以后光靠這類食物無法補充身體流失的膠原蛋白，補充適量純“sum膠原蛋白精華粉”就很有必要了。

哪些食物中富含膠原蛋白

3，富含膠原蛋白的食物

飲食攝取　從飲食上攝取膠原蛋白，如豬蹄、肉皮、牛蹄筋、魚皮、軟骨等可以在一定程度上補充膠原蛋白。但是，這些食物中的膠原蛋白由于是大分子蛋白質，很難被人體直接消化吸收，并且這類食物大多脂肪含量較高，不適合愛苗條的女性經常食用。因此，選擇服用提煉加工后的膠原蛋白飲料是補充膠原蛋白最好的方式。晚上睡前是服用膠原蛋白飲料的最佳時間，因為夜間10點到凌晨2點是肌膚修復和更新的最佳時段。

豬皮

我想想

豬皮雞腳雞翅

哪些食物富含膠原蛋白？富含膠原蛋白的食物，例如：豬皮、豬蹄、豬尾、雞腳、魚類、甲魚等。動物的皮，軟骨含量較高。據營養學家們分析，每百克豬皮中含蛋白質26.4％，為豬肉的2.5倍，而脂肪卻只有2.27克，為豬肉的一半。特別是肉皮中的蛋白質，主要成分是膠原蛋白。這種膠原蛋白具有增加皮膚貯水的功能，滋潤皮膚，保持皮膚組織細胞內外水分的平衡。膠原蛋白是皮膚細胞生長的主要原料，能使人體皮膚長得豐滿、白嫩，使皺紋減少或消失，使人顯得年輕。動物性食物如瘦肉類，像豬、牛、羊的肉、肝、腰子及雞、鴨、魚、蝦、蟹等，像雞蛋、鴨蛋等；乳類，像牛奶、羊奶等。植物性食物如豆類，像黃豆、青豆、黑豆、豆腐、豆漿等；谷類，像米、面、玉米等；干果類，像花生、核桃、榛子、瓜子等。動物性蛋白質的生理價值高，當然最好吃動物性蛋白質、但是，我們都知道，植物蛋白質的價錢比較便宜，像黃豆、豆腐比起肉來便宜得多，以您可根據自己經濟條件來選擇，不過大豆和豆制品是物美價廉的食物。

富含膠原蛋白的食物

4，哪些食物含有豐富的膠原蛋白

膠原蛋白(Collagen)是一種高分子蛋白質，絲狀的膠原蛋白纖維，能使皮膚保持結實而有彈性。它存在于人體皮膚、骨骼、牙齒、肌腱等部位，主要生理機能是做結締組織的粘合物質。在皮膚方面，它與彈力纖維合力構成網狀支撐體，提供真皮層安定有力的支撐。隨年齡增長，人體膠原蛋白含量會逐漸流失，網狀支撐體亦會漸漸變厚變硬、失去彈性，當真皮層的彈性與保水度降低，皮膚便會失去彈性并變薄老化，同時可導致真皮的纖維斷裂、脂肪萎縮、汗腺及皮脂腺分泌減少，使皮膚出現色斑、皺紋等一系列老化現象顯出老態。從食物中攝取適當的膠原蛋白也可以滋養皮膚，保持彈性不粗糙，含膠原蛋白的食品主要有肉皮、豬蹄、牛蹄、牛蹄筋、雞翅等，同時，還應多吃一些桔子、胡蘿卜、蛋類、豆類等等。

肉皮，豬蹄，蹄筋，銀耳，木耳，海參中含有大量的膠原蛋白。

含膠原蛋白的食品主要有肉皮、豬蹄、牛蹄筋、雞翅、雞皮、魚皮及軟骨等。但要注意1，這些食物中都是大分子膠原蛋白，人體真正有效吸收的成分并不多。2、這些食物多半脂肪含量較高，不適合經常食用。高熱量、高脂肪，尤其是油炸食物都容易產生自由基，加速老化。如果能少吃這一類食物，就等于減少了身體被自由基傷害的機會及皮膚出現黑斑、皺紋等的風險。瑞邦生物采用生物技術采用生物定向酶切技術從魚鱗提取的活性膠原蛋白，使膠原蛋白活性得到保持，產品進入人體后將直接為腸道吸收，提高了人體對膠原蛋白的吸收率同樣吸收速度也大大加快，這樣的膠原蛋白才是最有效達到補充人體所需膠原蛋白的目的哦。

富含膠原彈性物質的食品。這一類的代表有海帶、紫菜、海參，動物的皮膚、骨髓等等，因為食物中的膠原物質有一種黏附作用，它可以把體內的輻射性物質黏附出來排出體外，而且其中動物皮膚所蘊涵的彈性物質還具有修復受損的肌膚的功能。

富含膠原蛋白和彈性蛋白的食物有豬蹄、動物筋腱和豬皮等。魚類膠原蛋白最好在一些含膠質的食物，像牛蹄筋、豬蹄、雞翅、雞皮、魚皮及軟骨等中，都含有膠原蛋白，但這么多種類中，屬魚類之組成結構與人體最接近，是最為身體組織所辨識吸收的膠原蛋白