餡料:蒸南瓜、糖、玉米油,自己做的，用來(lái)烤的月餅,做法1南瓜蒸熟，去皮,2用鏟子壓入南瓜泥中,入秋后這種蔬菜最多，就是南瓜，南瓜營(yíng)養(yǎng)又好吃，最適合做餡,8.包南瓜餡，揉勻,9放入月餅壓出,4倒入南瓜和白糖，翻炒至南瓜泥可以切塊,南瓜餡料月餅餡料制作方法如下:1.南瓜個(gè)。
中秋節(jié)快到了，各大超市都掛起了節(jié)日賀卡。各種禮盒都有月餅，但是這個(gè)餡料是獨(dú)一無(wú)二的。又甜又好吃。自己做的，用來(lái)烤的月餅。真的很好吃。烤好后忍不住先嘗了一口。入秋后這種蔬菜最多，就是南瓜，南瓜營(yíng)養(yǎng)又好吃，最適合做餡。我一步一步教你南瓜炒餡。準(zhǔn)備材料:轉(zhuǎn)化糖漿140克，玉米油40克，面粉200克，水2克。餡料:蒸南瓜、糖、玉米油。做法1 南瓜蒸熟，去皮。2用鏟子壓入南瓜泥中。3鍋中加入玉米油。4倒入南瓜和白糖，翻炒至南瓜泥可以切塊。5轉(zhuǎn)化糖漿，玉米油和舀起的水，混合均勻。6篩入低筋面粉，揉成團(tuán)，靜置2小時(shí)左右。7將面團(tuán)切成25克的小劑量。8.包南瓜餡，揉勻。9放入月餅壓出。刷上蛋液，180度烤10分鐘。11可取出冷卻，密封回油。小貼士:1、月餅餡料可以自己做，小火翻炒。2.烤的時(shí)候月餅，以我們自己的烤箱為準(zhǔn)，可以適當(dāng)調(diào)整。
2、 南瓜餡 月餅餡料怎么做南瓜餡料月餅餡料制作方法如下:1 .南瓜個(gè)。2.切好上鍋蒸，3.挖出來(lái)南瓜肉用小勺壓成泥。4.鍋中加熱，慢放，將南瓜泥倒入鍋中，一次倒入一粒糖，翻炒至糖融化均勻，5.倒入磨碎的粉末，攪拌均勻。6、翻炒至水很少，很粘，可以成型，7.放在盤子里讓它徹底冷卻，然后根據(jù)需要分成小塊做餡。
