Tips土豆粉不能煮過頭，剛煮好，浸泡調料時有吸收味道的空間，讓粉入味；調料里放很多辣椒油,2.煮沸土豆粉末冷水或熱水,如果土豆粉已經泡好，還要煮5分鐘才能完全熟,如果土豆粉已經起泡，一般建議大火煮5分鐘后再完全煮熟,煮好后土豆粉會呈半透明狀,煮好的土豆粉會呈半透明狀,3.土豆粉一般建議煮開后再煮,土豆粉一般建議煮開后再煮。
1。如果土豆粉已經起泡，一般建議大火煮5分鐘后再完全煮熟。煮好的土豆粉會呈半透明狀。如果煮出來的土豆粉很白，可能是制作過程中加了過量的明礬，導致分布不均勻。2.煮沸土豆粉末冷水或熱水。土豆粉一般建議煮開后再煮。如果用冷水煮，時間會比較長，所以煮出來的土豆粉容易腐爛，味道也不會太濃。
材料:濕的180g土豆面粉，榨菜、香菜、韭菜各1小碗。調料:油辣椒、醬油、醋、糖、香油、胡椒粉、鹽。做法1。準備材料和調料。榨菜切碎，香菜、蔥切小塊；2.水燒開后，土豆粉煮2-3分鐘即可；3.撈起，拌上調料，撒上芥末粉，香菜，韭菜。Tips 土豆粉不能煮過頭，剛煮好，浸泡調料時有吸收味道的空間，讓粉入味；調料里放很多辣椒油。可以吃辣的和油辣椒，但是不能吃辣的。把辣椒從油辣椒里逼出來，還必須多放點辣椒油。榨菜和香菜一定要多。如果不能吃香菜，可以用小蔥代替，但是榨菜一定要多，這樣每一口酸辣粉都能吃到榨菜。土豆粉放入調味碗后，加點水，水剛好沒到粉條。粉條也會吸收一些調味水，所以不會太多。
3、 土豆粉煮 多久 土豆粉一般要煮 多久1。如果土豆粉已經泡好，還要煮5分鐘才能完全熟，煮好后土豆粉會呈半透明狀。2.如果煮出來的土豆粉很白，可能是生產過程中加了過量的明礬，導致分布不均勻，外觀呈白色，3.土豆粉一般建議煮開后再煮。如果用冷水煮，煮的時間會比較長，所以煮出來的土豆粉容易腐爛，味道也不會太濃。
