04然后在我們可以在砂鍋里面加入蔥姜蒜，依次把豬大骨和蘿卜塊放入砂鍋里面煮，先大火燒開然后轉小火慢燉豬大骨頭怎么做好吃,豬大骨營養非常豐富，接下來我們就來講一下豬大骨怎么做好吃,6.燉到骨頭用筷子能插透即可，出鍋前放入鹽，十三香，雞精調味，關火即可出鍋豬大骨頭怎么做好吃,豬大骨營養非常豐富，接下來我們就來講一下豬大骨怎么做好吃。
豬大骨營養非常豐富，接下來我們就來講一下豬大骨怎么做好吃。01要想做好吃的豬大骨我們要準備以下材料：豬大骨、蔥姜蒜、料酒、白蘿卜、鹽等。02首先我們要先把豬大骨用清水洗干凈，然后用熱水抄一下，去除豬大骨表面上大多的浮沫，為了去除掉腥味我們可以使用料酒或者姜片。03我們就要把白蘿卜削皮洗凈切塊，我們可以劃斜刀，切成大小相似的蘿卜塊備用。04然后在我們可以在砂鍋里面加入蔥姜蒜，依次把豬大骨和蘿卜塊放入砂鍋里面煮，先大火燒開然后轉小火慢燉
大骨頭怎么燉1.將大骨頭用清水洗凈備用；坐鍋點火，鍋中倒入清水，下入大骨頭煮沸，撈出大骨頭，湯倒掉。2.鍋中重新倒入清水，將緊過的大骨頭放入清水鍋中，繼續燉煮。3.鍋中重新倒入清水，將緊過的大骨頭放入清水鍋中，繼續燉煮。4.切兩塊姜，用刀背拍扁，放入燉大骨頭的鍋中。5.將兩棵蔥去皮，切成段放入燉骨頭的鍋中，在大骨頭里放入幾粒大料，蓋上蓋大火燉開，轉小火慢燉。6.燉到骨頭用筷子能插透即可，出鍋前放入鹽，十三香，雞精調味，關火即可出鍋
3、怎么燉大骨頭好吃又爛清燉骨頭湯的原料：骨頭一根清燉骨頭湯的配料：花椒5粒、八角1個、蔥1段、姜2片清燉骨頭湯的調料：雞精1/4勺清燉骨頭湯的做法：1、準備好骨頭；2、把花椒、八角、蔥、姜放在盤中準備；3、先將棒子骨洗凈用涼水泡，一定要將里面的血絲泡出來；4、骨頭泡滴差不多了，撈出洗凈，然后點火，鍋里加滿水，把骨頭放進去焯一下血水；5、骨頭焯好血水后，撈出再洗凈，然后換砂鍋，一次性加滿水，然后再放入骨頭。大火燒開，再接著放入花椒，八角，蔥段，姜片，這時再滴幾醋，大火五分鐘左右后，關小火慢燉，一般煲介湯大約需要兩小時左右就差不多了，出鍋時少放些雞精就ok。
