欧美18xxxx,亚洲欧美国产一本综合首页,日韩精品免费一线在线观看

本文目錄一覽

1，韓國人的拌飯怎么做
2，韓國的拌飯是怎么做的
3，韓國拌飯是怎么做的
4，正宗韓國拌飯怎么做

1，韓國人的拌飯怎么做

....韓國石鍋拌飯....材料：A）.牛絞肉150克、高湯1大匙、醬油3大匙、酒1大匙、砂糖2大匙、雞旦1顆、蒜泥少許、胡椒少許、芝麻油1大匙；韓式石鍋拌飯醤適量；B）.菠菜100克、鹽適量、芝麻油適量、熟白芝麻適量；C）.黃豆芽100克；鹽、蒜泥、胡椒、芝麻油、熟白芝麻各適量；D）.紅蘿卜100克、鹽適量；做法：1）.熱鍋，將牛肉炒至變色，依序加入砂糖、醬油、高湯、蒜泥、胡椒、芝麻油，拌炒至收汁備用。2）.菠菜汆燙后，泡入冷水，充分瀝干后切段，扭干水分，與其余材料B混合拌勻。3）.黃豆芽放入滾水中煮熟，過濾水分，加入鹽調味，淋上芝麻油略拌后，撒上白芝麻備用。4）.紅蘿卜去皮切成細絲，放入滾水略汆燙，浸泡冷水，瀝干水分，與鹽、胡椒粉調味，再與芝麻油拌勻，撒上熟白芝麻拌勻備用。5）.白蘿卜去皮切絲，撒鹽腌10分鐘，沖去水分瀝干，與腌醬、蜂蜜、醋腌拌均勻備用。6）.將石鍋涂上一層芝麻油，盛入白飯均勻鋪入，排放以上處理過的拌菜，放入一顆蛋，開火燒至鍋粑附著，離火前淋上少許芝麻油即可。食用時，拌入石鍋拌飯醬。配辣泡菜享用。

韓國的石鍋拌飯做法原料：熟米飯、雞蛋、優質生牛肉、蘿卜、生菜、香菇、黃瓜、白蘿卜、胡蘿卜、西葫蘆、金針菇、熟牛肉、松子調料：石鍋飯醬　做法：1、將全部蔬菜洗凈、切成絲，生、熟牛肉也切絲，待用。　 2、把鐵鍋放在火上燒燙，放入熟米飯，均勻地把菜絲和肉絲碼在飯上，最后放生菜絲，打1個雞蛋，撒少許松子仁碎。 3、將飯、菜、肉、蛋趁鐵鍋熱時拌勻，即可食用。

自己做拌飯：將切好的黃瓜、小南瓜用鹽把水分腌出來，然后分別炒。黃豆芽綠豆芽先煮好再拌，有泡菜就少放些，韓國人擱雞蛋喜歡煎半熟的，因為這樣拌起來容易。把米飯煮硬點，盛出，上邊再放上準備好的蔬菜，擱煎雞蛋，最后放香油和辣椒醬就可以了。如果覺得有點干不好拌就放半勺肉湯。如何做韓國拌飯基本如下： 1、拌飯的配菜：炒肉末，炒土豆絲，炒素菜（胡蘿卜，茭瓜，洋蔥切絲一塊炒的）拌菠菜，拌黃豆芽。 2、拌飯的調味料：辣醬拌飯步驟： 1、一個大點的碗，碗底放一個煎倒五成熟的雞蛋（直接把雞蛋打倒平底鍋里面，不用反面，等蛋清基本熟了，蛋黃五成熟就行） 2、米飯用電飯鍋悶熟后，盛倒放了雞蛋的碗里，飯量自己掌握。 3、在碗里根據個人口味加入，各種配菜，辣醬，攪拌均勻就大功告成了有興趣自己試試吧，配菜都是很平常的東西，不難作，關鍵是辣醬要好吃。辣醬是那種看上去很紅，但吃起來不是很辣的那種哦，別弄錯了

韓國人的拌飯怎么做

2，韓國的拌飯是怎么做的

基本如下： 1、拌飯的配菜：炒肉末，炒土豆絲，炒素菜（胡蘿卜，茭瓜，洋蔥切絲一塊炒的）拌菠菜，拌黃豆芽。 2、拌飯的調味料：辣醬拌飯步驟： 1、一個大點的碗，碗底放一個煎倒五成熟的雞蛋（直接把雞蛋打倒平底鍋里面，不用反面，等蛋清基本熟了，蛋黃五成熟就行） 2、米飯用電飯鍋悶熟后，盛倒放了雞蛋的碗里，飯量自己掌握。 3、在碗里根據個人口味加入，各種配菜，辣醬，攪拌均勻就大功告成了有興趣自己試試吧，配菜都是很平常的東西，不難作，關鍵是辣醬要好吃。辣醬是那種看上去很紅，但吃起來不是很辣的那種哦，別弄錯了

一：韓國的石鍋拌飯做法原料：熟米飯、雞蛋、優質生牛肉、心里美蘿卜、生菜、香菇、黃瓜、白蘿卜、胡蘿卜、西葫蘆、金針菇、熟牛肉、松子調料：石鍋飯醬做法：1、將全部蔬菜洗凈、切成絲，生、熟牛肉也切絲，待用。 2、把鐵鍋放在火上燒燙，放入熟米飯，均勻地把菜絲和肉絲碼在飯上，最后放生菜絲，打1個雞蛋，撒少許松子仁碎。 3、將飯、菜、肉、蛋趁鐵鍋熱時拌勻，即可食用。制作時間：20分鐘【制作過程】 1.準備蒸好的白米飯，再準備與之相拌的蔬菜. 2.只煎雞蛋的一面，使蛋黃完整而表面凝結，使其脫離蛋清而不破裂。準備兩嫩蛋黃。 3.米飯在放入石鍋前，在石鍋底部及邊緣涂抹一層香油，其作用是不使米飯粘鍋，同時添加油香味道。 4.準備一小碗佐餐的淡湯，當你覺得飯干時可拌入；準備一小碟辣椒醬，適量拌入后非常提味。 5.石鍋放入米飯后，再在表面呈扇狀鋪上與之相拌的蔬菜、肉末與雞蛋，加熱后當香油茲茲作響時端下，此時，濃香四溢，你可以用筷子攪拌使它們混合，視覺效果五彩斑斕，在它們與石鍋熱接觸中，增加你的味覺快感。二：飯(大米4杯，肉湯4.5杯)，牛肉600g，香油100g，松子1大勺，韓式辣椒醬5大勺，拌菜(黃豆芽150g，綠豆芽100g，菠菜100g，茼蒿100g，蕨菜100g，桔梗100g，水芹100g，香菇5個)，湯料(黃豆芽200g)，雞蛋，水4-5杯。做法 1) 把牛肉煮熟冷涼后撩去油，在肉湯里放米，將飯做得硬一點并在熱的時候放香油攪。 2) 把黃豆芽，綠豆芽，水芹各燙出來，以香油和清醬（韓式豆醬）拌。桔梗用鹽腌一下，并在洗后炒，蕨菜也在煮后炒著吃。 3) 牛肉切成絲，并用辣椒醬拌。 4）雞蛋攤成餅然后切成絲。 5) 把飯盛在碗里，并以各色材料配色放在上面，辣椒醬另放在小碗里。 6）然后一拌就成了。米飯,香油,肉末,雞蛋,涼拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、紅蘿卜絲、炒好的肉末【制作過程】 1.準備蒸好的白米飯，再準備與之相拌的蔬菜. 2.只煎雞蛋的一面，使蛋黃完整而表面凝結，使其脫離蛋清而不破裂。準備兩嫩蛋黃。 3.米飯在放入石鍋前，在石鍋底部及邊緣涂抹一層香油，其作用是不使米飯粘鍋，同時添加油香味道。 4.準備一小碗佐餐的淡湯，當你覺得飯干時可拌入；準備一小碟辣椒醬，適量拌入后非常提味。 5.石鍋放入米飯后，再在表面呈扇狀鋪上與之相拌的蔬菜、肉末與雞蛋，加熱后當香油茲茲作響時端下，此時，濃香四溢，你可以用筷子攪拌使它們混合，視覺效果五彩斑斕，在它們與石鍋熱接觸中，增加你的味覺快感。

韓國的拌飯是怎么做的

3，韓國拌飯是怎么做的

做法：1．準備蒸好的白米飯，再準備與之相拌的蔬菜，它們是涼拌的嫩豆芽和青菜，炒好的蕨菜、紅蘿卜絲，炒好的肉末（肉的品種可根據自己喜好選擇，若用海鮮會有更意想不到的效果）。2．只煎雞蛋的一面，使蛋黃完整而表面凝結，使其脫離蛋清而不破裂。準備兩個嫩蛋黃。（在食用時，可以將這種嫩蛋黃拌入飯中，如果不喜歡把雞蛋拌著吃，可以將雞蛋煎得稍重一些，再單獨吃。）3．米飯在放入石鍋前，在石鍋底部及邊緣涂抹一層香油，其作用是不使米飯粘鍋，同時添加香油味道。4．準備一小碗佐餐的淡湯，當你覺得飯干時可拌入；準備一小碟辣椒醬（這種韓國辣醬在鄭州市各大超市里都有售），適量拌入后非常提味。5．石鍋放入米飯后，再在表面呈扇狀鋪上與之相拌的蔬菜、肉末與雞蛋，加熱后端下，此時，濃香四溢，你可以用筷子攪拌使它們混合，視覺效果五彩斑斕，在它們與石鍋熱接觸中，增加你的味覺快感。做法:韓國式拌飯，其中“石碗拌飯”是韓國獨有的食譜，值得一嘗。白米飯上蓋上黃豆芽等蔬菜、肉、和雞蛋等佐料，盛在滾燙的石碗內，加放適量的辣椒醬后，攪拌而食。多種材料的味道相混合形成獨特的風味，鍋底的鍋巴更是一絕。在大部的韓國餐廳均可品嘗到，全州中央會館等是有名的拌飯專門店。在米飯里放苦菜、薇菜、桔梗、沙參、香菇菠菜、黃豆芽等，以辣椒醬拌著吃的味與營養極佳的一種飯菜。 * 苦菜是含有豐富鉀的咸性食品，可以拌著吃或包飯吃，也可以曬干后儲藏起來冬天食用。【材料】：米3杯，山菜160g，綠豆芽40g，胡蘿卜50g，桔梗40g，牛肉100g，雞蛋1個牛肉佐料：醬油1大勺，蔥2小勺，蒜1小勺，芝麻1小勺，白糖1小勺，香油1小勺，胡椒【做法】： 1) 把牛肉切好加佐料炒出來。2) 把山菜煮熟撈出泡在涼水里去苦味后除去水份，并在平鍋里放食用油炒出來加佐料。3) 桔梗撕成細條，用鹽洗凈并加香油調味。4) 胡蘿卜切成絲，炒出來加佐料。5) 把綠豆芽燙一燙加佐料。6) 雞蛋煎成黃、白雞蛋切成絲。7) 飯煮好后與(1)的牛肉一起拌好，并把各種材料配色擺好后，將黃、白雞蛋與芝麻作調料放在上面。【材料】：米1杯，沙參10g，香菇10g，蕨菜10g，橡子涼粉10g，菠菜20個，桔梗20g，雞蛋1個，香油，辣椒醬2大勺，蔥、蒜、白糖、鹽、芝麻.DfDB【做法】：1) 把米洗凈后放到電飯鍋里燜一下。2) 把香菇、蕨菜、橡子涼粉用水煮一下，把香菇和蕨菜充分地泡開后在平鍋里加油炒出來調味。3) 菠菜煮出來拌好。4) 桔梗放鹽拌勻加油炒出來，并加上佐料。5) 沙參分半，調料用辣椒醬拌好。6) 在碗里盛飯，并把準備好的材料擺好。

韓國拌飯是怎么做的

4，正宗韓國拌飯怎么做

希望對你有幫助

方法1 原料：　　米飯,香油,肉末,雞蛋,涼拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、紅蘿卜絲、炒好的肉末。制作過程： 1．準備蒸好的白米飯，再準備與之相拌的蔬菜。　　2．只煎雞蛋的一面，使蛋黃完整而表面凝結，使其脫離蛋清而不破裂。準備兩個嫩蛋黃。　　3．米飯在放入石鍋前，在石鍋底部及邊緣涂抹一層香油，其作用是不使米飯粘鍋，同時添加油香味道。　　4．準備一小碗佐餐的淡湯，當你覺得飯干時可拌入；準備一小碟辣椒醬，適量拌入后非常提味。　　5．石鍋放入米飯后，再在表面呈扇狀鋪上與之相拌的蔬菜、肉末與雞蛋，加熱后當香油茲茲作響時端下，此時，濃香四溢，你可以用筷子攪拌使它們混合，視覺效果五彩斑斕，在它們與石鍋熱接觸中，增加你的味覺快感。方法2 原料：蔬菜肉類：山蕨菜----用開水燙軟（也許要煮）韭菜-----切成段豆芽-----原狀放入開水中燙至稍微有變化　　辣白菜（就是球狀的生菜，特點是嫩而脆）---切絲或細條肉-----切成絲或長條生雞蛋-----一只調料：韓國辣醬大醬（沒有可以用味噌醬）糖芝麻雞精汁制作過程：　　1。肉絲，三勺味噌醬，半勺韓國辣醬，半勺雞精汁或者だし汁，放在一起炒熟,成為醬肉絲。　　2。油少許燒熱，量以能夠在鍋底鋪開為準，打入生雞蛋煎。雞蛋緊貼著鍋底的下層表面形成之后，立即蓋上鍋蓋，關上火，這樣可以用國內的余熱，將雞蛋表面悶熟，而內里仍然是湯湯的，拌飯最適！ 3 將蕨菜伴上芝麻　　4 碗底鋪一層辣白菜，薄薄的就夠了。盛好米飯，高度離碗邊一厘米左右，留下空間鋪菜　　5米飯上面也蓋一層薄薄的辣白菜，然后照花瓣的圖形，將韭菜，豆芽，蕨菜，醬肉絲，辣白菜撲在上面，中間的花心，就是一勺韓國辣醬。　　6在中心放好韓國辣醬之后蓋上雞蛋。放入兩勺雞精汁。 7 攪拌均勻，吃吧！！！！　　備注：其實正宗的是石鍋拌飯，但是我們一般人都沒有石鍋，而且有一些材料，也是屬于不容易買到的。這里只挑選容易買到的材料，和簡單易行的方法3 　　1.選菜.選幾樣愛吃的菜,撅菜,及梗,豆芽,香菇,洋蔥,胡蘿卜　　2.菜中有幾樣是要過油得,-撅菜,及梗,香菇,方法很簡單,和炒菜一樣,先放油然后放菜,鹽,蒜泥即可.洋蔥就不用放蒜了.如果嫌一樣一樣炒著麻煩可以一鍋炒. 但如果要好看,還得分著炒. 　　3.飯蒸好,不要太軟.煎一個雞蛋,蛋黃要生的.我是不煎的,直接用蛋黃,蛋清要嗎扔掉,要嗎炒別的菜用. 　　4.現在往洗菜盆中放些香油然后放米飯,上面放菜,蛋黃,拌飯完成! 　　拌飯醬有好多種1.辣椒醬5.香油2.檸檬汁1.洋蔥泥2.糖1 2.魷魚絲3.洋蔥2.辣椒醬2.醬油1.糖1.香油2.炒熟　　3.牛肉切小塊,加辣椒醬3.醬油1.小蔥2.蒜泥1.醬粉0.3洋蔥3香油2.水2炒熟　　4.生三文魚切絲,米飯加紫菜,海鮮醬油,胡蘿卜末,鹽,拌好后放上生魚,生菜絲,蘇子葉絲即可.如味道不夠可以加辣椒醬,檸檬汁(1中所寫)石鍋底放香油燒熱,然后放飯..... 　　如果能買到飛魚子就更好啦!做法一樣,只是把三文魚換一下. 　　~~~吃生魚拌飯必須注意~~~~~~生魚一定要買新鮮的,活的最好方法4 原料：熟米飯、雞蛋、優質生牛肉、心里美蘿卜、生菜、香菇、黃瓜、白蘿卜、胡蘿卜、西葫蘆、金針菇、熟牛肉、松子　　做法：1、將全部蔬菜洗凈、切成絲，生、熟牛肉也切絲，待用。　 2、把鐵鍋放在火上燒燙，放入熟米飯，均勻地把菜絲和肉絲碼在飯上，最后放生菜絲，打1個雞蛋，撒少許松子仁碎。 3、將飯、菜、肉、蛋趁鐵鍋熱時拌勻，即可食用。方法5 制作材料：　　米3杯﹐山菜160g﹐綠豆芽40g﹐胡蘿卜50g﹐桔梗40g﹐牛肉100g﹐雞蛋1個,醬油1大勺﹐蔥2小勺﹐蒜1小勺﹐芝麻1小勺﹐白糖1小勺﹐香油1小勺﹐ 胡椒1/4小勺制作過程： (1) 把牛肉切好加佐料炒出來。　　(2) 把山菜煮熟撈出泡在涼水里去苦味后除去水份﹐并在平鍋里放食用油炒出來加佐料。 (3) 桔梗撕成細條﹐用鹽洗凈并加香油調味。 (4) 胡蘿卜切成絲﹐炒出來加佐料。 (5) 把綠豆芽燙一燙加佐料。 (6) 雞蛋煎成黃﹑白雞蛋切成絲。　　(7) 飯煮好后與(1)的牛肉一起拌好﹐并把各種材料配色擺好后﹐將黃﹑白雞蛋與芝麻作調料放在上面。

韓式拌飯即石鍋拌飯一【石鍋拌飯】原料：胡蘿卜半根，小香腸2根，新鮮香菇2個，菠菜一小把，豆芽一小把，韓式辣醬做法：石鍋拌飯(18張)1、蔬菜等原料都準備好洗干凈，瀝干水分，2、香菇、胡蘿卜都切成細絲，放在樂葵料理盒里微波爐加熱3分鐘，3、香腸也切成細絲，菠菜，豆芽也放在樂葵料理盒里微波爐加熱3分鐘，4、保養好的石鍋用刷子在石鍋內刷上油，5、鋪上煮熟的米飯，6、把熱好的菜都均勻的碼在飯上，7、另起一鍋煎一個荷包蛋，然后把邊角修掉，糙米石鍋飯(3張)8、把荷包蛋鋪在菜上，9、石鍋放在灶上，開中小火慢慢煮，聽到“滋滋”聲的時候在多煮個4-5分鐘，然后關火即可吃的時候拌上韓式辣醬就行啦。[2-3] 小貼士：1、用料理盒微波爐加熱，所以菜熟的很快，如果沒有料理盒可以用鍋子炒熟，反正碼在上面的蔬菜要熟的才行啊，用什么菜隨意，2、石鍋內一定要刷油，不然就沒有鍋巴啦，油多點也沒事的，3、加熱好的石鍋很燙，拿的時候一定要用隔熱手套或者其他東西，別燙傷了。[2] 二石鍋拌飯的原料：米飯石鍋拌飯的配料：金針菇、胡蘿卜、小青菜、西葫蘆、蕨菜、牛肉片、雞蛋石鍋拌飯的調料：大醬、蒜蓉醬石鍋拌飯的做法：1、準備好原材料：金針菇、胡蘿卜、小青菜、西葫蘆、蕨菜、牛肉片、米飯、雞蛋，當然還有石鍋和韓國大醬和蒜蓉醬；2、以上蔬菜全部焯熟后涼拌，牛肉片炒熟；3、石鍋內壁刷一層油，裝上剩米飯，然后把上述各樣菜呈扇形鋪在米飯上，再煎個荷包蛋(不需太熟，蛋清稍稍凝固即可)放在上面，可以再撒點芝麻；4、將鍋放在灶上用中火加熱，聽到滋滋作響轉小火，不到一分鐘關火即可。5、石鍋拌飯做好了。吃的時候將醬料、菜、飯拌勻即可。[4] 溫馨提示：鍋拌飯上桌后，可依個人的口味酌量添加辣椒醬，食用前，則要用韓國的那種柄長匙淺的鐵湯匙就著高溫，將飯、菜、醬料全部攪拌均勻，攪拌的時候，石鍋會發出滋滋的聲響，飯、菜、醬料的味道也會隨著熱騰騰的蒸氣飄散開來。此時，石鍋里的菜肴已呈現繽紛斑爛的色澤，在色香味同時勾引之下，往往飯還沒入口，就已垂涎三尺。細細品味時，特殊的鍋巴香伴隨著溫和的小辣與淡淡的甜味在口中釋放，口感與風味都是很好的。[4] 做法三用料米飯1碗輔料牛肉1小塊雞蛋1個胡蘿卜1截黃瓜1截金針菇1把黃豆芽1把調料食鹽1/2茶匙料酒1/2茶匙淀粉1/2茶匙韓式辣醬1包白糖1/2茶匙芝麻油1/2茶匙植物油2湯匙石鍋拌飯的做法1.準備好各種原料，將牛肉切成絲，加入食鹽、淀粉、料酒、白糖拌勻，再加入少許植物油，拌勻備用2.胡蘿卜去皮，切成粗絲，黃瓜切成粗絲，金針菇切去根部，撕開洗凈，豆芽去根部，洗凈備用3.熱鍋放植物油，下入牛肉絲，快速炒熟后取出備用，將胡蘿卜和豆芽分別炒熟4.最后將金針菇放入鍋中，炒熟后準備石鍋，石鍋內用小刷子涂上一層芝麻油，底層放入米飯5.將之前炒好的菜與黃瓜絲分別擺放在米飯上，中間放入韓式拌飯辣醬，將雞蛋煎至半熟，擺放在最中間6.最后將石鍋置于火上，小火加熱兩三分鐘，會聽到米飯在鍋內發出嗞嗞的聲音，吃時將飯菜辣醬一起拌勻即可烹飪技巧1、拌飯里面的配菜可根據自己的喜好來選擇，比如還可以用蕨菜、菠菜、香菇、海帶絲等等；2、炒配菜的時候，可加入少許的鹽，但是要注意用量，因為辣式拌飯醬較咸；3、切牛肉的時候，要逆著肉的紋路切，牛肉腌制的時候加入植物油，可使牛肉的口感滑嫩；4、黃瓜絲如果介意生吃，可以下鍋稍微炒一下。[5] 4做法四編輯用料米飯1碗輔料香菇3朵黃豆芽30克紫甘藍30克牛里脊肉50克雞蛋1個菠菜40克蕨菜30克紅椒30克調料食鹽半小勺醬油1大勺蔥1棵蒜3瓣香油1大勺辣椒醬2大勺白糖半勺芝麻1大勺石鍋拌飯的做法1.所有蔬菜洗凈，瀝干水分，分別把紅椒、香菇、紫甘藍切成長約3厘米的細絲，水發蕨菜切成長約3厘米的段2.瘦肉洗凈切成長約3厘米的絲，放入小碗中，加入蔥花1小勺、蒜末1/2小勺、1大勺醬油、白糖少許、1/2大勺香油、1/2大勺熟芝麻拌勻，腌10分鐘至入味3.菠菜和豆芽洗凈，分別放入開水鍋中煮熟，撈出，過涼水4.把豆芽和菠菜瀝干水分，菠菜切成長約3厘米的段，放入容器中，分別加入適量鹽、香油、和熟芝麻拌勻備用5.炒鍋燒熱，倒入約1大勺植物油，油溫熱后倒入肉絲炒熟，然后把肉絲盛出來備用6.炒鍋倒油燒至溫熱，分別把彩椒、香菇、蕨菜放入鍋中炒熟，再加入鹽和芝麻調味盛出備用7.熱米飯盛入石鍋中8.把所有處理好的蔬菜整齊的碼在米飯上9.鍋中倒少許油燒熱，放入雞蛋煎至蛋白凝固，關火10.最上面放入煎好的雞蛋、辣椒醬最后把石鍋放放到爐具上小火烤熱即可食用[6] 另外還可依據個人口味加入黃豆芽、涼粉、辣椒醬、生牛肉片、香油、雞蛋（生的）、芝麻鹽、蒜、黑椒粉、菠菜、桔梗、拳菜、松菌、香菇、綠豆芽、蘿卜、海帶、小南瓜、黃瓜、芹菜、紅蘿卜、蔥、茼蒿、生菜、韭菜、核桃、松子、銀杏、栗子、紫菜等不同食材！