食材食譜熱量:162.9主料雞肉1kg小蔥1根做法/步驟1我買的雞肉是速凍的，先放在水里解凍,食材:六個雞腿，四個小土豆,雞腿放入鍋中煎至兩面金黃即可,紅燒雞腿食材:雞腿4枚、鵪鶉蛋7個、姜4片、諸侯醬1湯匙、砂糖1茶匙、料酒1茶匙、生抽1湯匙、青紅椒各一半。
食材食譜熱量:162.9主料雞肉1kg小蔥1根做法/步驟1我買的雞肉是速凍的，先放在水里解凍。解凍，切成大塊，瀝干水分。2.準(zhǔn)備輔料:大蒜搗碎，辣椒碎，生姜切片，胡椒粉少許。3鍋里加油，放入適量白糖翻炒至紅色，放入切好的雞肉翻炒，滾糖色均勻，加入少量醬油上色！4加入輔料翻炒，翻炒2分鐘左右。5加入適量水，加入少許料酒去腥，適量番茄醬，鹽，五香粉。6蓋上鍋蓋煮20分鐘出鍋。建議你再煮久一點，這樣肉就爛了。
material雞腿300g肉、100g蓮藕、200g胡蘿卜、雞腿 100g香菇、100g蔥、5朵香菇、2湯匙植物油、60ml醬油、2片姜、1湯匙酒、1湯匙糖、。2.炒鍋放油，中火加熱。將姜片炒香，放入雞塊，大火翻炒片刻。3.炒蘑菇和洋蔥。然后加入蓮藕、胡蘿卜、雞腿香菇、醬油、酒、糖、八角和480ml水，大火燒開，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘左右。
食材:六個雞腿，四個小土豆。做法:第一步:土豆去皮切塊，雞腿洗凈切半。第二步:鍋底放姜片，炒八角，倒入切好的雞腿炒至發(fā)白。第三步:倒入醬油，料酒翻炒幾下。第四步:加水至雞腿，將土豆塊倒入水中，加鹽，煮沸后轉(zhuǎn)中火20分鐘。第五步:大火收個汁，也可以多留個湯。跟飯一起吃也不錯。紅燒 雞腿食材:雞腿4枚、鵪鶉蛋7個、姜4片、諸侯醬1湯匙、砂糖1茶匙、料酒1茶匙、生抽1湯匙、青紅椒各一半。做法:1、雞腿洗凈瀝干；2.鵪鶉蛋入油鍋煎至金黃，撈起待用；3.用醬油、料酒、諸侯醬、砂糖做成醬備用。雞腿放入鍋中煎至兩面金黃即可。倒入醬料、姜片、胡椒粉翻炒；4.加入清水1碗，放入炒好的鵪鶉蛋，大火煮沸后轉(zhuǎn)中火；5.煮20分鐘后，用牙簽插入。牙簽可以干凈利落地拔出來，證明已經(jīng)煮熟了。收集果汁，放在一個盤子里。
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