山藥炒，脆炒山藥怎么做好吃脆炒山藥的家常做法

來源：整理時(shí)間：2023-02-03 16:16:32 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

本文目錄一覽

1，脆炒山藥怎么做好吃脆炒山藥的家常做法
2，炒山藥的家常做法大全怎么做好吃視頻
3，山藥怎樣炒好吃
4，怎么炒山藥才能不粘

1，脆炒山藥怎么做好吃脆炒山藥的家常做法

先將切好的山藥在沸水中焯一下，然后再按通常炒菜方式炒就可以了，這樣炒出來的山藥既脆又有筋道。

脆炒山藥怎么做好吃脆炒山藥的家常做法

2，炒山藥的家常做法大全怎么做好吃視頻

用料主料山藥1根胡蘿卜100g調(diào)料食鹽適量雞精適量蔥適量炒山藥的做法1.準(zhǔn)備食材，有山藥、胡蘿卜、黑木耳、蔥。2.山藥洗凈，削去皮，切片，胡蘿卜洗凈，切片，水發(fā)黑木耳洗凈，蔥切末。3.鍋中放黑木耳，加點(diǎn)水，煮5分鐘。4.煮好后，撈出。5.油鍋燒熱，放入山藥和胡蘿卜。6.煸炒幾下，放入鹽和少量水，蓋上蓋。7.燒開后，放入黑木耳，翻炒加蓋。8.過2分鐘，開蓋，加入蔥花和雞精，翻炒裝盤。

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3，山藥怎樣炒好吃

原料：木耳8朵、山藥一根、紅青椒、蔥、蒜適量；調(diào)料：鹽、醋適量。做法： 1、木耳溫水泡發(fā)、去蒂，用手撕開； 2、山藥去皮切薄片； 3、鍋中入油，爆香青紅椒、蔥、蒜，倒入山藥快速煸炒，再倒入木耳，調(diào)入鹽、醋煸炒2分鐘即可。木耳快速變軟和清潔小竅門： 1、在沸水中放入鹽，再加入木耳，快速焯燙，可以讓木耳快速變軟； 2、溫水中放入木耳，加入兩勺淀粉，進(jìn)行攪拌，可去除木耳上細(xì)小的雜質(zhì)和殘留的沙粒；處理山藥需注意： 1、處理山藥時(shí)應(yīng)避免直接接觸皮膚，應(yīng)戴上一次性手套，防止過敏而發(fā)癢。 2、山藥切開后需立即浸泡在鹽水中，以防止氧化發(fā)黑。原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5d3e674b0100crpd.html

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