7.油熱的時候，把辣椒絲和大蒜放進去爆開,將胡蘿卜、大蒜和胡椒切成絲以備后用,使用白醋會使菜肴看起來顏色干凈,4.大火，坐在炒鍋里加油,3.加入大蒜和胡椒，炒香,生菜去皮，洗凈，切絲,首先，炒生菜絲,合適的做法:1,家常炒菜素菜，除了冬天菜少，其他三季炒菜種類很多素菜,做法:1,做法:1。
家常炒菜素菜，除了冬天菜少，其他三季炒菜種類很多素菜。經常吃的有青椒炒乾子、韭菜炒雞蛋、炒菊花、炒扁豆絲、炒雞蛋羹、紅椒炒南瓜絲、炒紅芋頭梗、炒豆芽粉絲、炒蓮藕片、青菜炒香菇、炒芹菜干、黃瓜炒香腸、冬瓜炒海帶、腰果炒芹菜、壇子豆炒茄子。首先，炒生菜絲。吃起來非常爽口酥脆。材料:生菜300克，鹽、胡椒粉、雞精適量。做法:1。生菜去皮，洗凈，切絲。2.鍋中燒熱油，將花椒粒炒香，然后倒入生菜絲翻炒片刻，再加入鹽和雞精快速翻炒幾下。第二，炒胡蘿卜絲。配料:胡蘿卜、蒜和胡椒、醬油、醋和胡椒。合適的做法:1。將胡蘿卜、大蒜和胡椒切成絲以備后用。2.在熱鍋中加熱油，翻炒胡椒調味。3.加入大蒜和胡椒，炒香。
2、 素菜食譜大全及做法炒菜家常菜做法竅門原料:土豆調料:小辣椒、花椒、蒜。做法:1，土豆去皮切絲，越薄越好。剁碎青紅椒，切蒜瓣，2.土豆切好，用冷水去淀粉，炒出來的菜吃起來很脆。3.準備鹽和白醋，使用白醋會使菜肴看起來顏色干凈。4.大火，坐在炒鍋里加油，5.油熱了，放花椒進去，炒香。6.辣椒一定要撈出來，不然吃了就知道了，7.油熱的時候，把辣椒絲和大蒜放進去爆開。8.倒入準備好的土豆絲，在炒鍋里翻炒幾下，9.放白醋。10、放鹽，動作要快，1.多翻炒幾次，讓鹽的味道更均勻。
