7.油熱的時候，把辣椒絲和大蒜放進去爆開,將胡蘿卜、大蒜和胡椒切成絲以備后用,使用白醋會使菜肴看起來顏色干凈,4.大火，坐在炒鍋里加油,3.加入大蒜和胡椒，炒香,生菜去皮，洗凈，切絲,首先，炒生菜絲,合適的做法:1,家常炒菜素菜，除了冬天菜少，其他三季炒菜種類很多素菜,做法:1,做法:1。1、炒素菜的做法大全家常菜家常炒菜素菜，除了冬天菜少，其他三季炒菜種類很多素菜。經常吃的有青椒炒乾子、韭菜炒雞蛋、炒菊花、炒扁豆絲、炒雞蛋羹、紅椒炒南瓜絲、炒紅芋頭梗、炒豆芽粉絲、炒蓮藕片、青菜炒香菇、炒芹菜干、黃瓜炒香...