首先要弄明白想學(xué)西餐的目的是什么。如果僅僅是個(gè)人閑暇愛好的話，也不用專門去什么地方學(xué)，現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)上的基本西餐教程比比皆是，圖文的、音視頻的太多了，隨便怎么學(xué)也不收費(fèi)，一種到西餐廳做事，從基層做起，和西餐師傅處好關(guān)系，慢慢學(xué)起，如果想做專業(yè)的西餐師傅有兩種選擇。

1、學(xué)西餐到哪個(gè)西餐學(xué)校好？

北京新東方烹飪學(xué)校隸屬于新華集團(tuán)，是中國專業(yè)的烹飪教育機(jī)構(gòu)。北京新東方烹飪學(xué)校繼承和發(fā)揚(yáng)了博大精深的美食文化，繼承了“匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師搖籃”的辦學(xué)宗旨，學(xué)校師資力量雄厚，擁有一支學(xué)識(shí)淵博、技藝精湛、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膸熧Y隊(duì)伍，著力培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力，目前主推專業(yè)有金典總廚專業(yè)、西餐大廚專業(yè)、經(jīng)典西點(diǎn)、營養(yǎng)膳食專業(yè)。

2、去哪里可以學(xué)到西餐技術(shù)？

西餐作為我國一線城市的主流餐廳必不可少，這也不是你想學(xué)就能學(xué)的，下面我來給你分析兩個(gè)方面的利弊，一個(gè)是你選擇培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，或者下定恒心去酒店當(dāng)學(xué)徒，1、選擇培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的話，在我國南方，傷害廣州等地都有一些特別知名度很高的培訓(xùn)學(xué)校，專業(yè)的師傅，專業(yè)的操作平臺(tái)提供給學(xué)員練習(xí)，在這里你可以學(xué)到關(guān)于西餐各個(gè)方面的知識(shí)點(diǎn)與理論關(guān)系，你也可以結(jié)識(shí)一群兄弟姐妹同行，以后有個(gè)照應(yīng)，只要你好好學(xué)，在學(xué)校也是可以學(xué)到真本事的，畢業(yè)后會(huì)有各大酒店到學(xué)校里進(jìn)行考核，合格的就會(huì)去他們公司上班，而且好好干下去，待遇福利會(huì)特別好。

當(dāng)時(shí)我就是沒有好好努力在學(xué)校里鬼混了，畢業(yè)后沒有好工作，不進(jìn)讓我想起了我們的班歌“從頭再來”，不說了，特別讓人生氣的就是學(xué)費(fèi)各種亂七八糟的收費(fèi)太多了，雖然能學(xué)到本事，但是費(fèi)用真的太高了，學(xué)校請(qǐng)的老師工資都是上萬的，一天就那末幾節(jié)課完了，我們還要給他們發(fā)工資，氣死人。這是最不好的地方，2、沒有關(guān)系，沒有人脈，你就要下定恒信好好去酒店給師傅當(dāng)學(xué)徒，雖然很苦，很累，忍受的各種委屈很多，但是干廚師這一行都是這樣，干個(gè)五六年，七八年就出來了，學(xué)到的東西很多，比學(xué)校里的強(qiáng)多了，我們還不花錢學(xué)到了本事，一般學(xué)校里出來的很少堅(jiān)持工作干洗慘的，因?yàn)樗麄內(nèi)淌懿涣烁鞣N折磨，最終放棄。

雖然剛開始干學(xué)徒很苦，但是只要你堅(jiān)持三個(gè)月里不犯事考核陳功，你就可以成為他們的一員，一般頁面都有一條規(guī)定，中國人學(xué)西餐，英語水平必須過關(guān)，所以這是最大的一個(gè)難點(diǎn)，在這三個(gè)月里好好記好好學(xué)各種英語單詞，廚師長會(huì)給你派一個(gè)翻譯，只跟你三個(gè)月，指導(dǎo)你，所以在這三個(gè)月里，認(rèn)真學(xué)習(xí)工作，三個(gè)月以后就是決定你適不適合干西餐了，

3、哪里能學(xué)西餐？

學(xué)西餐還是去專業(yè)的大型院校進(jìn)行系統(tǒng)化的專業(yè)培訓(xùn)，同時(shí)，鄭州新東方烹飪學(xué)校打造“技能 學(xué)歷 就業(yè)”培養(yǎng)模式，經(jīng)驗(yàn)豐富的教師授課，實(shí)操教學(xué)為主，為學(xué)生提供優(yōu)質(zhì)原材料練習(xí)，從而掌握精湛技能；同時(shí)，為學(xué)生們提供學(xué)歷服務(wù)，滿足條件的同學(xué)在校可以申請(qǐng)大專學(xué)歷考試，獲得大專學(xué)歷證書；此外，學(xué)校十分重視學(xué)生的就業(yè)去向，與多家知名企業(yè)，例如威斯汀酒店、香格里拉大酒店等簽訂校企合約，聯(lián)合培養(yǎng)學(xué)生，為長期專業(yè)學(xué)生推薦就業(yè)，學(xué)生畢業(yè)考核合格，可以被推薦到合作校企工作，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量就業(yè)。

4、想學(xué)西餐，去哪兒學(xué)好，河南的？

首先要弄明白想學(xué)西餐的目的是什么？個(gè)人閑暇愛好、做西餐師傅亦或者想做西餐廳，目的不一樣可選的地方也有很大的差異。如果僅僅是個(gè)人閑暇愛好的話，也不用專門去什么地方學(xué)，現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)上的基本西餐教程比比皆是，圖文的、音視頻的太多了，隨便怎么學(xué)也不收費(fèi)，如果想做專業(yè)的西餐師傅有兩種選擇:一種到西餐廳做事，從基層做起，和西餐師傅處好關(guān)系，慢慢學(xué)起。

5、西餐在哪里學(xué)好比較？

無論學(xué)什么，努力和不努力得到的結(jié)果肯定是不一樣的，另外選擇的方向也很重要。如果你的目標(biāo)是在廚師的道路上不斷精進(jìn)自己的廚藝，以期能在高檔的西餐廳或者酒店謀求一個(gè)穩(wěn)定的工作，那你就要沉下心來從學(xué)徒一步一步學(xué)起，不斷學(xué)習(xí)新知識(shí)的同時(shí)也要不斷開拓自己的視野，有些西餐烹飪或者擺盤的創(chuàng)意必須是你見的足夠多才能潛移默化內(nèi)化成自己的靈感來源。