區大豆在黃淮海流域(區大豆次區在河北中部和山西，區大豆次區在黃淮海流域)；3.長江流域春夏大豆區(長江流域春夏大豆分區，云貴高原春夏大豆分區)；4.東南春夏秋大豆區；5.華南四季大豆區,你好，大豆指大豆大豆你指的是哪種豆,你好，大豆指大豆大豆你指的是哪種豆,你好，大豆指大豆大豆指大豆，古時候叫堅果,你好，大豆指大豆大豆指大豆，古時候叫堅果。
你好，大豆指大豆大豆你指的是哪種豆？你好，大豆指大豆大豆指大豆，古時候叫堅果。大豆是我國重要的糧食作物之一，已有5000年的栽培歷史。東北是主產區，其種子富含蛋白質。大豆最常用于制作各種豆制品，提取大豆油，釀造醬油，提取蛋白質。
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中國古代叫“蜀”，所以英文叫大豆，拉丁文學名:GlycinemaxMerriL。因為它的蛋白質屬于完全蛋白質，而且含量也高(40%左右)，所以被稱為植物蛋白肉。其中大豆異黃酮是植物中唯一具有提取價值的保健品，對多種現代疾病具有預防和輔助治療作用。
4、 大豆起源于哪里?大豆起源于中國。據史書記載，大豆起源于中國。中國人吃豆子已經有幾千年了。大豆在中國栽培并作為食品和藥物使用已有5000年，1804年傳入美國；20世紀中期，它成為美國南部和中西部的重要作物。大豆是豆類中最有營養、最易消化的食物，也是蛋白質中最豐富、最廉價的來源。它是當今世界許多地方的人和動物的主要食物。擴展資料:-1/在中國的分布:根據氣候條件、耕作制度、品種類型，將中國分為五個大豆主產區:1。北方春天大豆區(含東北春天大豆分區)2。區大豆在黃淮海流域(區大豆次區在河北中部和山西，區大豆次區在黃淮海流域)；3.長江流域春夏大豆區(長江流域春夏大豆分區，云貴高原春夏大豆分區)；4.東南春夏秋大豆區；5.華南四季大豆區
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