飯團的做法和配料,飯團的做法和配料：用料：米飯適量、大張海苔一張、芝士片一片、米醋60g、白砂糖40g、鹽8g,飯團就做好了最簡單的飯團做法飯團怎么做,1、食材準備：米飯一碗、食鹽少許、水一碗、鮭魚、明太子、昆布適量、烤過的海苔約1/2片；2、將剛煮熟的飯靜置約15分鐘冷卻或者將飯置于大碗中用飯匙攪拌散熱,家庭版飯團的做法：1、準備好食材。

家庭飯團的配料：米飯一碗，薯片10個，雞蛋2個，胡蘿卜100克、鹽1勺，油適量，紫菜適量。家庭版飯團的做法：1、準備好食材。2、雞蛋打散，不需要炒，攤成薄薄的雞蛋餅切碎，或蘿卜也切碎備用。3、把紫菜掰成小塊，鍋里放一點點油，把紫菜放進去，小火慢慢翻炒，直到紫菜的顏色變綠，用手一捏就碎了即可，紫菜一定要用免洗的哪種，清洗過了就不能炒了。4、鍋里倒入油，放入胡蘿卜碎先炒一下。5、倒入米飯炒一下，再倒入切好的雞蛋碎和海苔，加鹽調味，翻炒均勻，出鍋裝到盤子里。6、炒好的米飯用手捏成小飯團，即可享用了

1、食材準備：米飯一碗、食鹽少許、水一碗、鮭魚、明太子、昆布適量、烤過的海苔約1/2片；2、將剛煮熟的飯靜置約15分鐘冷卻或者將飯置于大碗中用飯匙攪拌散熱。3、將手洗干凈濕潤，再把一碗飯的份量放在左手手心上先稍加壓平，中間再放入材料。將飯往中心包起，成為一個圓球狀。4、左手稍微曲起，左手彎成山狀，開始將飯團稍加壓擠呈三角形狀。5、左右兩側邊用手指往內略壓讓兩邊圓凸起，米飯變成平面。6、將成型的飯團放在盤子上，再將雙手弄濕搓上少許鹽。7、將飯團再做一次塑形使之更為美觀成形。8、將飯團放在海苔中，再掀起兩側的海苔包向三角飯團。再壓壓海苔使海苔黏著飯團。9、飯團上放著與內餡相同材料，易于辨別

飯團的做法和配料：用料：米飯適量、大張海苔一張、芝士片一片、米醋60g、白砂糖40g、鹽8g。步驟：1、壽司醋配制：米醋60g 白砂糖40g 鹽8g，小火加熱到白糖融化即可，放涼待用。2、米飯加適量壽司醋拌勻，3、借助保鮮膜將飯團捏成如圖長條狀。4、捏好的飯團放在盤子里面，5、海苔剪成長方形，寬度約為飯團長度一半，海苔長度能將飯團裹起來即可。6、四個飯團如圖依次裹好，7、把海苔疊起來，一次性剪八個水滴狀海苔片做耳朵。8、耳朵海苔片貼在合適的位置，9、全部貼好，海苔和海苔之間不容易貼的話刷少許水。10、用筷子夾一小團米飯放在頭頂位置，11、芝士片用模具壓圓片做眼睛的白色部分。海苔用壓花器壓兩個小圓片做黑眼珠，12、全部組合好。飯團就做好。