（在洛陽大張盛德美買的道口燒雞，都有雞頭。燒雞在洛陽也是一大特色了，我初步估算了一下，在洛陽做燒雞生意的己經不下于百家了，其中要說做的好吃的，那最起碼有數十家之多了，還有這些燒雞店，基本每家多有自己獨特的秘方的應為只有獨特的秘方，做出來的燒雞才好吃，才會有回頭客，只有口味好了，才能在洛陽站穩腳跟的，所以現在在洛陽做燒雞生意的，基本上多是有幾把刷子的，做的不好的早就做不下去了，不過我今天主要推薦這幾家燒雞店給大家第一家燒雞店。

1、在超市買的燒雞、鹵雞、扒雞，為什么都沒有雞頭？

謝謝邀請。您好，我是饞食記，高級中式烹飪師；美食領域專業答題人；手打干貨，不搞虛頭，現在關注我就送145G美食大全資料。您好，我不知道您那個地方的超市是怎么一回事我這邊的燒雞，鹵雞，扒雞，哪個都有雞頭啊我想了想，除了那個奧爾良烤雞，用的是去頭去腳的西裝雞以外，剩下的雞都有頭啊？（在洛陽大張盛德美買的道口燒雞，都有雞頭。

2、洛陽市哪家燒雞好吃？

燒雞在洛陽也是一大特色了，我初步估算了一下，在洛陽做燒雞生意的己經不下于百家了，其中要說做的好吃的，那最起碼有數十家之多了，還有這些燒雞店，基本每家多有自己獨特的秘方的應為只有獨特的秘方，做出來的燒雞才好吃，才會有回頭客，只有口味好了，才能在洛陽站穩腳跟的，所以現在在洛陽做燒雞生意的，基本上多是有幾把刷子的，做的不好的早就做不下去了，不過我今天主要推薦這幾家燒雞店給大家第一家燒雞店：司馬燒雞，這家做的燒雞，聽說是屬于老字號了，每天買的人還是比較多的，做出來的燒雞比較入味，吃起來味道也不錯的，就是在金谷園制冷廠家屬院那邊的第二家燒雞店：龍鄉信秘制柴雞，這家就是在地熱賓館里面的龍鄉信酒家，這個地方我剛開始還不知道，還是聽一朋友說的，去買了一次感覺還不錯，不過他們做的燒雞，每天多是下午3點準時出鍋的，去買的人也是蠻多的，吃起來感覺還行第三家燒雞店：西工的滿漢雞了，這家燒雞店就在紗廠路十字路口那邊，每天去買燒雞的人，可以說是絡易不絕的了，去的不是時候了，還要排隊一會，有時候聽排隊的老人說，這家做的燒雞有10幾年了，老板做生意比較實在，味道更是不用說第四家燒雞店：骨里香燒雞，這家燒雞店在洛陽開始冒頭了，每天去的人基本多要排隊了，在我個人看來，要比其他的燒雞店味道要稍好一點，看看這名字起的就知道了，這家店的地址好像有好幾個，不過大本營好像是在，瀍河機車工廠那邊。