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1，糯米糍做法及材料
2，農家糯米糍粑做法大全糯米糍粑怎么做
3，最傳統的糯米糍的做法步驟圖怎么做好吃

1，糯米糍做法及材料

簡易糯米糍的做法步驟11準備所有材料簡易糯米糍的做法步驟22把糯米粉倒入大碗中，再加1湯匙淀粉簡易糯米糍的做法步驟33加適量清水攪拌（約半碗），可換成牛奶替代簡易糯米糍的做法步驟44再揉成柔軟的粉團簡易糯米糍的做法步驟55將花生搗碎，再加適量芝麻和白糖攪拌均勻簡易糯米糍的做法步驟66將粉團捏成小劑子，然后把小劑子在掌心搓圓再壓扁，舀一茶匙花生餡料在中間，再把粉團包起來簡易糯米糍的做法步驟77再揉成湯圓狀簡易糯米糍的做法步驟88碟子掃一層油，把做好的糯米糍放在上面簡易糯米糍的做法步驟99再上蒸鍋大火蒸15分鐘左右即可簡易糯米糍的做法步驟1010家里沒有椰絲，所以糯米糍外面光禿禿的小貼士加水揉粉團時最好邊揉邊加水，以防粉團變太稀揉合不了。蒸糯米糍開大火蒸，餡料可換其他材料，如:芒果，番薯等

原料：　　 250g糯米粉編輯本段配料：　　 25g白糖適量豆沙適量豆子適量椰蓉做法：　　 1糯米粉加適量白糖和成面團。　　 2煮好的豆子搗碎捏成小球備用。　　 3把糯米面團分成若干小份，揉圓捏成片包上豆沙球。　　 4把捏好的糯米紅豆圓子上鍋蒸10分鐘。乘熱滾上椰蓉即可。（一定要乘熱，要不就沾不上椰蓉了）

糯米糍做法及材料

2，農家糯米糍粑做法大全糯米糍粑怎么做

主料糯米300克輔料沙拉醬適量肉松適量火腿丁少許黃豆粉適量橄欖油適量步驟糯米糍粑的做法步驟11.糯米浸泡1、2個小時，然后蒸或煮熟，（如果為節約時間，頭天晚上浸泡一夜也沒問題，蒸煮的時候少放點水就是了）。由于用量不大，我用的微波爐煮熟，先用大火8分鐘，再打開看看情況，繼續大火5-8分鐘，打開看看，如果糯米飯熟了，水分也蒸發得差不多了就可以了。待糯米飯涼后待用。糯米糍粑的做法步驟22.在保鮮袋內放一點點橄欖油或植物食用油，讓它在袋子里均勻浸開，這樣可以防止糯米粘黏。用工具隔著保鮮袋把糯米壓碎壓軟，總結了幾次，我覺得搟面棒最好用。糯米糍粑的做法步驟33.另取一張保鮮膜，放橄欖油或食用油防粘，放入壓蓉的糯米。糯米糍粑的做法步驟44.把它壓成長條形糯米糍粑的做法步驟55.撒讓需要包的餡料，我放的是煮熟切碎的火腿肉丁糯米糍粑的做法步驟66.將一邊的糯米條向中線折過去糯米糍粑的做法步驟77.再把另一側的糯米沿中線對折過去。把糯米輕輕地滾成圓筒長條形。（不放餡料的可以忽略4、5、6步驟，直接把糯米滾成圓筒長條形就可以了）糯米糍粑的做法步驟88.盤子上撒上熟的黃豆粉，鋪勻糯米糍粑的做法步驟99.把糯米擠在黃豆粉盤子里糯米糍粑的做法步驟1010.然后把擠出來的球形的糯米均勻的粘上黃豆粉糯米糍粑的做法步驟1111.然后在糯米糍粑上點一些沙拉醬，沙拉醬可以將肉松和糍粑緊密的結合起來，并且味道咸甜，有一些濕，配合糍粑吃起來口感很好。糯米糍粑的做法步驟1212.最后把肉松粘在沙拉醬上，大功告成，肉松糯米糍粑完成

1、材料：糯米 2、糯米飯加水放電飯煲內煮熟（不要煮的太爛了哦，也可以蒸熟） 3、煮熟的糯米飯里根據自己口味加適量鹽（糖也行或根據自己口味添加） 4、拿搟面棒錘打、攪、揣 5、不停的踹打直到糯米粘和在一起，但是還保留有米粒狀即可 6、雙手抹少許油，將糯米壓實攤平在刀板上，切塊，吃時用平底鍋煎至兩面金黃即可 ◎ 好的糍粑可以冷凍起來，隨吃隨取

農家糯米糍粑做法大全糯米糍粑怎么做

3，最傳統的糯米糍的做法步驟圖怎么做好吃

用料糯米粉 450g玉米淀粉 60g水（糯米糍） 600g-650g餡料花生適量白芝麻適量白砂糖適量椰蓉適量最傳統的糯米糍~的做法先把花生炒熟（不用放油），剝皮，用搟面杖碾碎（可以放在密封袋里面搟，有點顆粒比較用口感）炒花生的鍋關火后還是很熱的，直接把白芝麻放上面烘熟（這時不用開火了）最傳統的糯米糍~的做法步驟1把搟碎的花生米，白芝麻，白砂糖全部放在一個密封袋，然后搖啊搖~。到處來就像上圖這樣了。之后就一旁備用把糯米粉和玉米淀粉過篩，按照1：2的比例分好最傳統的糯米糍~的做法步驟3把較多的粉類加水，用筷子攪拌。注意，要一邊攪拌一邊加水。水的分量大概就是能把粉弄成團，不能太稀。（剛開始用筷子，水加完，再用手搓）最傳統的糯米糍~的做法步驟4這時，就煮水至沸騰。煮水過程中把粉團分成一個個小團（大小沒什么要求，大概差不多大就好），揉圓輕壓弄扁。邊弄邊放進去。最傳統的糯米糍~的做法步驟5在煮粉團的過程中，把另外的分類就放在鍋上面炒（不加油），大概炒四、五分鐘這樣子，把粉炒熟。把炒好的粉類鋪開，讓它變涼（可以用搟面杖鋪平，不用壓平）最傳統的糯米糍~的做法步驟7這時就可以看粉團煮熟沒有了（粉團浮起，顏色呈半透明即可）最傳統的糯米糍~的做法步驟8把煮好的粉團瀝干倒在干粉的盤子里（所以那個盤子用大點的比較好），裹上干粉。用筷子把它們弄回一團（因為這時很燙，所以先別用手）最傳統的糯米糍~的做法步驟9把粉團分成喜歡的大小最傳統的糯米糍~的做法步驟10把小粉團用手撐開（中間不要弄太薄，比原來打一倍左右就好），放上餡料左手拇指壓住餡料，右手拇指和食指往上收，像包荷葉餃的手法最后收口，在干粉上整理一下成圓球狀最傳統的糯米糍~的做法步驟13如果喜歡裹椰蓉的朋友，可以把包好的糯米糍放鍋里整一分鐘左右，表面濕潤后，放在裝有椰蓉的小碟子了，滾啊滾。就好咯最傳統的糯米糍~的做法步驟14這個呢，就是沒有加椰蓉的糯米糍啦~最傳統的糯米糍~的做法步驟15小貼士糯米粉加玉米淀粉是比較像粘米粉的效果，如果沒要玉米淀粉，或玉米淀粉不夠，可以用糯米粉代替注意煮粉團時，水要沒過粉團一半另外餡料里糖和芝麻的量要多一點，不然吃起來沒什么味道QQ彈彈的糯米糍~如果想嘗試新吃法，也可以把粉類加一點抹茶粉，餡料換成紫薯或者芒果粒也是很好吃的。

最傳統的糯米糍的做法步驟圖怎么做好吃