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巧克力的功效與作用,巧克力的功效和作用

來(lái)源:整理 時(shí)間:2022-12-20 11:51:22 編輯:好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

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1,巧克力的功效和作用

巧克力是一種健康和營(yíng)養(yǎng)的食品。首先從運(yùn)動(dòng)角度來(lái)講,運(yùn)動(dòng)的時(shí)候,由于運(yùn)動(dòng)者能量消耗比較大,而且運(yùn)動(dòng)時(shí)間比較長(zhǎng),進(jìn)食時(shí)間比較緊張,在這種情況下,以最短的時(shí)間內(nèi)攝入能滿足自己機(jī)體能量的食品,就是最好的食品。巧克力正符合這種條件,這是因?yàn)榍煽肆w積小,能量密度高,便于攜帶,有多種營(yíng)養(yǎng)素,而且口味比較好。所以,我們?yōu)檫\(yùn)動(dòng)員和經(jīng)常外出旅行的人挑選食品的時(shí)候,巧克力是首選。 巧克力還可以保持運(yùn)動(dòng)者的血糖穩(wěn)定,緩解低血糖,促進(jìn)恢復(fù)和提高運(yùn)動(dòng)能力。運(yùn)動(dòng)中,運(yùn)動(dòng)者消耗的是肌糖原,即肌肉里儲(chǔ)存的糖原,然后消耗的是肝糖原,最后才開(kāi)始消耗脂肪。所以當(dāng)運(yùn)動(dòng)者的糖原完全消耗后,體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生大量的乳酸,在這個(gè)時(shí)候就會(huì)出現(xiàn)疲勞的感覺(jué)。所以,運(yùn)動(dòng)者在運(yùn)動(dòng)中或運(yùn)動(dòng)前補(bǔ)充糖分,可以延緩疲勞的出現(xiàn)。

巧克力的功效和作用

2,巧克力的功效有哪些

適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)巧克力,對(duì)女性朋友還是有好處的,可以幫助集中注意力、加強(qiáng)記憶力。比如有些司機(jī)會(huì)吃點(diǎn)巧克力、開(kāi)車時(shí)提神;還有準(zhǔn)備考試的人呢,也可以吃一點(diǎn)來(lái)健腦。 00:00 / 01:4170% 快捷鍵說(shuō)明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開(kāi)小窗播放快捷鍵說(shuō)明

巧克力的功效有哪些

3,巧克力的功效

1.提高記憶力巧克力對(duì)于集中注意力、加強(qiáng)記憶力和提高智力郡有作用。有些司機(jī)把巧克力作為提高駕駛能力的“精神振奮劑”;考試的學(xué)子也可用來(lái)健腦。2.預(yù)防心血管疾病吃巧克力有利于控制膽固醇的含量,保持毛細(xì)血管的彈性,具有防治心血管循環(huán)疾病的作用。3.增強(qiáng)免疫力巧克力中含有的兒茶酸與茶中的含量一樣多。兒茶酸能增強(qiáng)免疫力,預(yù)防癌癥,干擾腫瘤的供血。4.延緩衰老瑞士研究發(fā)現(xiàn),男性常吃巧克力還能防治感冒。巧克力是抗氧化食品,對(duì)延緩衰老有一定功效。5.令人愉快的食物巧克力能緩解情緒低落,使人興奮。6.助產(chǎn)大力士巧克力含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)和各類礦物質(zhì),人體對(duì)其吸收消化的速度很快,因而它被專家們稱之為“助產(chǎn)大力士”,產(chǎn)婦在臨產(chǎn)前如果適當(dāng)吃些巧克力,可以得到足夠的力量促使子宮口盡快開(kāi)大,順利分娩,對(duì)母嬰都是十分有益的。

巧克力的功效

4,巧克力的功效與作用 巧克力有什么用處嗎

1、功效1:降低血壓:研究表明,男性朋友每天吃熱量不高于30卡路里的黑巧克力,18周后他們的血壓平均降低2.9毫米汞柱。但是要注意,過(guò)量食用巧克力卻沒(méi)有這種功效。 2、功效2:預(yù)防感冒:研究顯示,巧克力的香甜氣味能夠降低患感冒的幾率。巧克力所含的可可堿有益神經(jīng)系統(tǒng)健康,止咳功效勝于普通的感冒藥。 3、功效3:改善記憶力:巧克力對(duì)于集中注意力、加強(qiáng)記憶力和提高智力都有作用,有些司機(jī)把巧克力作為提高駕駛能力的精神振奮劑,考試的學(xué)子也可用來(lái)健腦。 4、功效4:預(yù)防中風(fēng):研究人員發(fā)現(xiàn),黑巧克力中含有一種化合物,它能在病人中風(fēng)3.5小時(shí)內(nèi)降低大腦的損傷程度。研究人員表示,每周吃一份巧克力,中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)可減少22%。 5、功效5:有益心臟:黑巧克力含有一種天然抗氧化劑黃酮素,能防止血管變硬,同時(shí)增加心肌活力、放松肌肉,防止膽固醇在血管內(nèi)積累,對(duì)防治心血管疾病有一定功效。因此吃巧克力有利于控制膽固醇的含量,保持毛細(xì)血管的彈性,具有防治心血管循環(huán)疾病作用。 6、功效6:緩解壓力:巧克力里邊本身就有一種可以緩解情緒的物質(zhì)。巧克力能提高大腦內(nèi)一種叫“塞洛托寧”的化學(xué)物質(zhì)的水平,它能給人帶來(lái)安寧的感覺(jué),更好地消除緊張情緒,起到緩解壓力的作用。把巧克力放在嘴里,閉上眼睛細(xì)細(xì)地品著它的味道。心煩的事情真的可以拋到腦后不去想。 7、功效7:平穩(wěn)血糖:意大利一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),健康人吃黑巧克力連續(xù)15天,每天100克,對(duì)胰島素的敏感性有所增強(qiáng)。醫(yī)生們估計(jì),黑巧克力對(duì)糖尿病患者可能有一定的幫助。最新一項(xiàng)研究還發(fā)現(xiàn),黑巧克力中的黃烷醇能起到平穩(wěn)血糖的作用。 8、功效8:緩解腹瀉:黑巧克力的可可含量從50%~90%不等,可可富含一種叫類黃酮的多酚成分,能抑制腸道內(nèi)蛋白質(zhì)、氯離子以及水分的吸收,從而達(dá)到減少水分流失、防止人因腹瀉而脫水的功效。

5,巧克力的功效與作用

功效與作用:1.提高記憶力巧克力對(duì)于集中注意力、加強(qiáng)記憶力和提高智力郡有作用。有些司機(jī)把巧克力作為提高駕駛能力的“精神振奮劑”;考試的學(xué)子也可用來(lái)健腦。2.預(yù)防心血管疾病吃巧克力有利于控制膽固醇的含量,保持毛細(xì)血管的彈性,具有防治心血管循環(huán)疾病的作用。3.增強(qiáng)免疫力巧克力中含有的兒茶酸與茶中的含量一樣多。兒茶酸能增強(qiáng)免疫力,預(yù)防癌癥,干擾腫瘤的供血。4.延緩衰老瑞士研究發(fā)現(xiàn),男性常吃巧克力還能防治感冒。巧克力是抗氧化食品,對(duì)延緩衰老有一定功效。5.令人愉快的食物巧克力能緩解情緒低落,使人興奮。6.助產(chǎn)大力士巧克力含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)和各類礦物質(zhì),人體對(duì)其吸收消化的速度很快,因而它被專家們稱之為“助產(chǎn)大力士”,產(chǎn)婦在臨產(chǎn)前如果適當(dāng)吃些巧克力,可以得到足夠的力量促使子宮口盡快開(kāi)大,順利分娩,對(duì)母嬰都是十分有益的。

6,巧克力的功效與作用

  在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家最不陌生的就是句子了吧,從句法角度說(shuō),句子是使最大的語(yǔ)法單位。那么什么樣的句子才是好的句子呢?下面是我精心整理的巧克力的功效與作用,希望能夠幫助到大家。   巧克力的功效與作用 1   1、提高記憶力   巧克力對(duì)于集中注意力、加強(qiáng)記憶力和提高智力郡有作用。有些司機(jī)把巧克力作為提高駕駛能力的“精神振奮劑”;考試的學(xué)子也可用來(lái)健腦。   2、預(yù)防心血管疾病   吃巧克力有利于控制膽固醇的含量,保持毛細(xì)血管的彈性,具有防治心血管循環(huán)疾病的作用。   3、增強(qiáng)免疫力   巧克力中含有的兒茶酸與茶中的含量一樣多。兒茶酸能增強(qiáng)免疫力,預(yù)防癌癥,干擾腫瘤的供血。   4、延緩衰老   瑞士研究發(fā)現(xiàn),男性常吃巧克力還能防治感冒。巧克力是抗氧化食品,對(duì)延緩衰老有一定功效。   5、令人愉快的食物   巧克力能緩解情緒低落,使人興奮。   6、助產(chǎn)大力士   巧克力含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)和各類礦物質(zhì),人體對(duì)其吸收消化的速度很快,因而它被專家們稱之為“助產(chǎn)大力士”,產(chǎn)婦在臨產(chǎn)前如果適當(dāng)吃些巧克力,可以得到足夠的力量促使子宮口盡快開(kāi)大,順利分娩,對(duì)母嬰都是十分有益的。   巧克力的功效與作用 2   1、巧克力對(duì)心臟的健康有好處。   每周吃一次黑巧克力會(huì)降低你心臟衰竭的風(fēng)險(xiǎn),還可以降低你的血壓。   2、 巧克力可以幫助你減肥。   黑巧克力使人更加有飽的感覺(jué),吃過(guò)以后食欲降低,減少對(duì)其他食物的攝入,并提高新陳代謝,達(dá)到減肥效果。   3、巧克力令人愉快   巧克力中還含有苯乙胺跟可可堿,起到消除壓抑感的功效,進(jìn)而可以讓人感到心情愉悅。   4、巧克力可以緩解姨媽痛   女性在經(jīng)期適當(dāng)?shù)某砸恍┣煽肆Γ兄寡褐械目寡趸锍煞置黠@增加。減輕女性在經(jīng)期間不適。   5、 巧克力有助於預(yù)防糖尿病。   胰島素抵抗是2型糖尿病的一個(gè)特點(diǎn),而黑巧克力中的類黃酮有助於緩和人們對(duì)胰島素的敏感性。一項(xiàng)研究顯示,那些每天吃黑巧克力的人,他們的胰島素抵抗性在下降,進(jìn)而降低他們患糖尿病的可能性。   6、巧克力可以緩解壓力。   瑞士科學(xué)家發(fā)現(xiàn),當(dāng)處?kù)督箲]狀態(tài)的人連續(xù)兩個(gè)星期每天吃黑巧克力之后,他們的壓力激素水平會(huì)顯著降低。   7、 巧克力使你更聰明。   食用巧克力兩三個(gè)小時(shí)之后,巧克力里面的類黃酮會(huì)幫助血液流向大腦。測(cè)試還證明,吃富含類黃酮食物的人學(xué)習(xí)比較好。   8、巧克力可以緩解腹瀉。   巧克力的可可含量從50%~90%不等,可可富含一種叫類黃酮的多酚成分,能抑制腸道內(nèi)蛋白質(zhì)、氯離子以及水分的吸收,從而達(dá)到減少水分流失、防止人因腹瀉而脫水的功效。   9、 巧克力可以緩解咳嗽。   巧克力里的可可堿對(duì)止咳非常有效。可可堿可以抑制迷走神經(jīng)的活躍,這對(duì)慢性咳嗽很關(guān)鍵。   10、巧克力能防治心血管疾病   巧克力含有一種天然抗氧化劑黃酮素,能防止血管變硬,同時(shí)增加心肌活力、放松肌肉,防止膽固醇在血管內(nèi)積累,對(duì)防治心血管疾病有一定功效。   巧克力的功效與作用 3   1、緩解疲勞:   因?yàn)榍煽肆χ泻胸S富的糖分和大量的脂肪,能夠提高身體必需的能量。   2、延緩衰老:   穩(wěn)定情緒,因?yàn)榍煽肆χ泻胸S富的微量元素和氧化劑,能夠起到抗氧化的作用,改善皮膚的狀態(tài),延緩衰老的`速度。   3、保護(hù)心腦血管:   巧克力中含有豐富的黃酮素,能夠保護(hù)心腦血管,有助于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化,從而降低腦血管疾病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。   4、調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng):   巧克力中含有脂質(zhì)多糖,能夠調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng),從而幫助緩解緊張的情緒,保持良好的心情。   5、調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng):   巧克力中的可可堿有利于神經(jīng)系統(tǒng)健康,有止咳,預(yù)防感冒的作用。   巧克力的功效與作用 4   1、緊張時(shí)刻適當(dāng)吃些巧克力能緩解情緒,使人興奮;   2、巧克力對(duì)于集中注意力、加強(qiáng)記憶力和智力都有作用,它是司機(jī)的精神振奮劑,也是學(xué)生的健腦良品;   3、吃巧克力有利于控制膽固醇的含量,保持毛細(xì)血管的彈性,具有防治心血管循環(huán)疾病的作用;   4、巧克力中含有的兒茶酸與茶中的含量一樣多,它能增強(qiáng)免疫力,預(yù)防癌癥;   5、巧克力是一種很棒的抗氧化的食品,經(jīng)常的吃巧克力能夠幫助我們身體延緩衰老,愛(ài)美的女性朋友非常適合。

7,巧克力有何作用

巧克力藥理知識(shí) 巧克力含有超過(guò)300種已知的化學(xué)物質(zhì)。科學(xué)家們上百年來(lái)對(duì)這些物質(zhì)進(jìn)行逐一分析與實(shí)驗(yàn),并不斷在此過(guò)程中發(fā)現(xiàn)和證明了巧克力其各種成分對(duì)人體惟妙惟肖的藥理作用。 巧克力是防止心臟病的天然衛(wèi)士 巧克力含有豐富的多源苯酚復(fù)合物,這種復(fù)合物對(duì)脂肪性物質(zhì)在人體動(dòng)脈中氧化或積聚起相當(dāng)大的阻止作用。 心臟病的主要病癥冠心病通常是由于脂肪類物質(zhì)LDL(低濃度脂蛋白)在人體血脈中氧化并形成障礙物而引起心血管阻塞。 巧克力的苯酚復(fù)合物不單能防止巧克力本身脂肪腐化變酸,更能在被食入人體后,迅速給血管吸收,在血液中抗氧化物成分明顯增加,并很快積極作用為一種強(qiáng)有力的阻止LDL氧化及抑制血小板在血管中活動(dòng)的抗氧化劑。這些本分物質(zhì)對(duì)人體血管保持血液暢通起著重要作用。 營(yíng)養(yǎng)學(xué)家已證明在水果,蔬菜,紅酒及茶葉等植物性食品中均含有此類天然的抗氧化苯酚復(fù)合物。 草莓堪稱水果之中含抗氧化物之最,然而,巧克力的抗氧化物含量比草莓還高出八倍。 50克(一兩)巧克力與150克(三兩)上等紅酒所含抗氧化物基本一致。

8,吃巧克力對(duì)身體有哪些作用

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 1、巧克力能緩解情緒低落,使人興奮; 2、巧克力對(duì)于集中注意力、加強(qiáng)記憶力和提高智力都有作用,有些司機(jī)把巧克力作為提高駕駛能力的精神振奮劑,考試的學(xué)子也可用來(lái)健腦; 3、吃巧克力有利于控制膽固醇的含量,保持毛細(xì)血管的彈性,具有防治心血管循環(huán)疾病的作用; 4、巧克力中含有的兒茶酸與茶中的含量一樣多,兒茶酸能增強(qiáng)免疫力,預(yù)防癌癥,干擾腫瘤的供血; 5、巧克力是抗氧化食品,對(duì)延緩衰老有一定功效; 6、巧克力含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)和各類礦物質(zhì),人體對(duì)其吸收消化的速度很快,因而它被專家們稱之為“助產(chǎn)大力士”,產(chǎn)婦在臨產(chǎn)前如果適當(dāng)吃些巧克力,可以得到足夠的力量促使子宮口盡快開(kāi)大,順利分娩,對(duì)母嬰都是十分有益的; 7、有心口痛的人要忌食巧克力,特別是吃了巧克力后心口感到灼熱的要停止食用。這是因?yàn)榍煽肆幸环N能使胃酸從胃中溢出的物質(zhì)。 適用人群 一般人群均可食用,兒童不宜吃巧克力,糖尿病患者應(yīng)少吃巧克力。 食用功效 巧克力能緩解情緒、對(duì)于集中注意力、加強(qiáng)記憶力和提高智力都有作用,有防治心血管循環(huán)疾病的作用,能增強(qiáng)免疫力,預(yù)防癌癥,干擾腫瘤的供血,對(duì)延緩衰老有一定功效。 注意 1、巧克力的熱量高,它所含營(yíng)養(yǎng)成分的比例不符合兒童生長(zhǎng)發(fā)育的需要; 2、日本研究認(rèn)為巧克力能預(yù)防齲齒,但由于一般巧克力含糖量高,還是容易導(dǎo)致齲齒的; 3、糖尿病患者應(yīng)少吃巧克力,或可以專門食用淡巧克力; 4、女性在經(jīng)期食用過(guò)多的巧克力會(huì)加重經(jīng)期煩躁和乳房疼痛; 5、喝牛奶時(shí)不要吃巧克力,因?yàn)榍煽肆χ械牟菟釙?huì)與牛奶中的鈣結(jié)合成草酸鈣,使鈣無(wú)法被充分利用

9,巧克力有什么好處

1. 巧克力能緩解情緒低落,使人興奮;2. 巧克力對(duì)于集中注意力、加強(qiáng)記憶力和提高智力都有作用,有些司機(jī)把巧克力作為提高駕駛能力的精神振奮劑,考試的學(xué)子也可用來(lái)健腦;3. 吃巧克力有利于控制膽固醇的含量,保持毛細(xì)血管的彈性,具有防治心血管循環(huán)疾病的作用;4. 巧克力中含有的兒茶酸與茶中的含量一樣多,兒茶酸能增強(qiáng)免疫力,預(yù)防癌癥,干擾腫瘤的供血;5. 巧克力是抗氧化食品,對(duì)延緩衰老有一定功效;6. 巧克力含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)和各類礦物質(zhì),人體對(duì)其吸收消化的速度很快,因而它被專家們稱之為“助產(chǎn)大力士”,產(chǎn)婦在臨產(chǎn)前如果適當(dāng)吃些巧克力,可以得到足夠的力量促使子宮口盡快開(kāi)大,順利分娩,對(duì)母嬰都是十分有益的;7. 有心口痛的人要忌食巧克力,特別是吃了巧克力后心口感到灼熱的要停止食用。這是因?yàn)榍煽肆幸环N能使胃酸從胃中溢出的物質(zhì)。 相關(guān)人群一般人群均可食用,兒童不宜吃巧克力,糖尿病患者應(yīng)少吃巧克力。相關(guān)人群一般人群均可食用,兒童不宜吃巧克力,糖尿病患者應(yīng)少吃巧克力。食療作用巧克力能緩解情緒、對(duì)于集中注意力、加強(qiáng)記憶力和提高智力都有作用,有防治心血管循環(huán)疾病的作用,能增強(qiáng)免疫力,預(yù)防癌癥,干擾腫瘤的供血,對(duì)延緩衰老有一定功效。備注1. 巧克力的熱量高,它所含營(yíng)養(yǎng)成分的比例不符合兒童生長(zhǎng)發(fā)育的需要;2. 日本研究認(rèn)為巧克力能預(yù)防齲齒,但由于一般巧克力含糖量高,還是容易導(dǎo)致齲齒的;3. 糖尿病患者應(yīng)少吃巧克力,或可以專門食用淡巧克力;4. 女性在經(jīng)期食用過(guò)多的巧克力會(huì)加重經(jīng)期煩躁和乳房疼痛;5. 喝牛奶時(shí)不要吃巧克力,因?yàn)榍煽肆χ械牟菟釙?huì)與牛奶中的鈣結(jié)合成草酸鈣,使鈣無(wú)法被充分利用。
巧心意是一家DIY手工巧克力工坊,旨在為你用心打造一份最有心意的禮物。手工坊里有各種可愛(ài)卡通公仔造型巧克力,每顆的惟妙惟肖,送給你心愛(ài)的人,一定會(huì)欣喜若狂。還有可刻字定制的巧克力,一份獨(dú)一無(wú)二的禮物,一定會(huì)讓他/她甜蜜萬(wàn)分。
補(bǔ)充能量。容易胖

10,吃巧克力有什么好處

巧克力吃多了只會(huì)出現(xiàn)消化上的問(wèn)題,巧克力吃多了也會(huì)造成肚子疼比如胃痛、腹脹、腹瀉等。巧克力能緩解情緒低落,使人興奮;巧克力對(duì)于集中注意力、加強(qiáng)記憶力和提高智力都有作用,具有防治心血管循環(huán)疾病的作用;
1.緩解情緒  把巧克力放在嘴里,閉上眼睛細(xì)細(xì)的品著它的味道。心煩的事情真的可以拋到腦后不去想。其實(shí)巧克力本身具有抑制憂郁情緒,能喚醒人的身體器官,提高精神興奮點(diǎn),使人產(chǎn)生愉快感的作用,尤其是可可含量更多的黑巧克力,它含有豐富的苯乙胺,這種物質(zhì)對(duì)人的情緒調(diào)節(jié)發(fā)揮著重要的作用。巧克力還含有豐富的鎂元素(每100克巧克力含410微克鎂),而鎂具有安神和抗憂郁的作用,很多醫(yī)生甚至把巧克力作為抗輕微憂郁癥的天然藥物。所以巧克力必然會(huì)成為人們生活中必不可少的東西。  2.止痛  尤其是對(duì)女孩子。很靈的哦!當(dāng)然還是分人啦,什么都不是對(duì)每個(gè)人的。  3.減肥  尤其是黑巧克力,是有助于減肥的。從所釋放的熱量上看,根本不用擔(dān)心巧克力會(huì)有讓人發(fā)胖的危險(xiǎn)。一整板的巧克力(100克)所含的熱量,并不比一份麥當(dāng)勞炸土豆條(200克)所含的熱量多。因?yàn)榍煽肆Ρ旧砭褪侵参铮厝粫?huì)帶有一定的糖份,建議糖尿病人食用黑巧克力。  4.增強(qiáng)免疫力  巧克力中所含有的黃酮物質(zhì)具有免疫調(diào)節(jié)的作用。免疫調(diào)節(jié)是一種極為復(fù)雜的過(guò)程。人為地通過(guò)藥物等手段調(diào)節(jié)免疫功能會(huì)承擔(dān)一定的風(fēng)險(xiǎn)。好在巧克力和其他一些食物可以承擔(dān)起這一任務(wù),在提高免疫力的同時(shí),將風(fēng)險(xiǎn)值降至較低水平。  5.迅速補(bǔ)充體力  運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的研究表明,運(yùn)動(dòng)前,巧克力補(bǔ)充給身體的能量能夠使肌肉和肝臟的糖原處于最飽滿的狀態(tài),運(yùn)動(dòng)后,巧克力能夠及時(shí)補(bǔ)充人在運(yùn)動(dòng)中消耗的能量,延緩疲勞,有利于運(yùn)動(dòng)后身體的恢復(fù)。  6.有利于心血管健康  巧克力中含有一種“神秘成分”―――多酚,它對(duì)心血管有很大的保護(hù)作用。可以降低血小板的活化,轉(zhuǎn)移自由基在血管壁上的沉積,因而具有預(yù)防心血管疾病的功能。  7.降低膽固醇  巧克力所含的飽和脂肪酸中含有大量的硬脂酸和軟脂酸。硬脂酸對(duì)膽固醇具有中性作用,不升高亦不降低,而軟脂酸可以輕度降低膽固醇濃度,所以巧克力中的飽和脂肪酸對(duì)血液中膽固醇水平?jīng)]有影響。而不飽和脂肪酸中的油酸可以降低體內(nèi)膽固醇濃度。  8.預(yù)防齲齒  巧克力能產(chǎn)生抗菌物質(zhì)抑制葡聚糖的生成,從而預(yù)防齲齒。
1、緩解腹瀉  黑巧克力的可可含量從50%~90%不等,可可富含一種叫類黃酮的多酚成分,能抑制腸道內(nèi)蛋白質(zhì)、氯離子以及水分的吸收,從而達(dá)到減少水分流失、防止人因腹瀉而脫水的功效。  2、緩解壓力  在巧克力的營(yíng)養(yǎng)成分當(dāng)中含有一種叫做“塞洛托寧”的化學(xué)物質(zhì),這種物質(zhì)能夠提高大腦的水平。可以給人帶來(lái)一種安寧的感覺(jué),從而更好地消除緊張情緒,起到緩解壓力的作用。  3、預(yù)防感冒  英國(guó)倫敦大學(xué)的研究顯示,巧克力的香甜氣味能夠降低患感冒的幾率。巧克力所含的可可堿有益神經(jīng)系統(tǒng)健康,止咳功效勝于普通的感冒藥。  4、平穩(wěn)血糖  據(jù)報(bào)道,意大利一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),健康人吃黑巧克力連續(xù)15天,每天100克,對(duì)胰島素的敏感性有所增強(qiáng)。醫(yī)生們估計(jì),黑巧克力對(duì)糖尿病患者可能有一定的幫助。最新一項(xiàng)研究還發(fā)現(xiàn),黑巧克力中的黃烷醇能起到平穩(wěn)血糖的作用。  5、預(yù)防中風(fēng)  在黑巧克力的營(yíng)養(yǎng)成分里面含有一種化合物,這種化合物能在病人中風(fēng)3.5小時(shí)內(nèi)降低大腦的損傷程度。而且有研究表示,每周吃一份巧克力,可以大大降低中風(fēng)的幾率。  6、降低血壓  德國(guó)科研人員對(duì)44名健康成年人的調(diào)查表明,每天吃熱量不高于30卡路里的黑巧克力,18周后這些人的血壓平均降低2.9毫米汞柱。不過(guò)白巧克力和過(guò)量食用巧克力卻沒(méi)有這種功效。  7、有益心臟  黑巧克力含有一種天然抗氧化劑黃酮素,能防止血管變硬,同時(shí)增加心肌活力、放松肌肉,防止膽固醇在血管內(nèi)積累,對(duì)防治心血管疾病有一定功效。  巧克力營(yíng)養(yǎng)價(jià)值  1、巧克力能緩解情緒低落,使人興奮。  2、巧克力對(duì)于集中注意力、加強(qiáng)記憶力和提高智力都有作用,有些司機(jī)把巧克力作為提高駕駛能力的精神振奮劑,考試的學(xué)子也可用來(lái)健腦。
巧克力能緩解情緒、對(duì)于集中注意力、加強(qiáng)記憶力和提高智力都有作用,有防治心血管循環(huán)疾病的作用,能增強(qiáng)免疫力,預(yù)防癌癥,干擾腫瘤的供血,對(duì)延緩衰老有一定功效。不過(guò)吃巧克力也要注意幾點(diǎn) ◆ 巧克力是一種高熱量食品,但其中蛋白質(zhì)含量偏低,脂肪含量偏高,營(yíng)養(yǎng)成分的比例不符合兒童生長(zhǎng)發(fā)育的需要。 ◆在飯前過(guò)量吃巧克力會(huì)產(chǎn)生飽腹感,因而影響食欲,但飯后很快又感到肚子餓,這使正常的生活規(guī)律和進(jìn)餐習(xí)慣被打亂,影響兒童的身體健康。 ◆巧克力含脂肪多,不含能刺激胃腸正常蠕動(dòng)的纖維素,因而影響胃腸道的消化吸收功能。 ◆再者,巧克力中含有使神經(jīng)系統(tǒng)興奮的物質(zhì),會(huì)使兒童不易入睡和哭鬧不安。 ◆有心口痛的人要忌食巧克力,特別是吃了巧克力后心口感到灼熱的要停止食用。這是因?yàn)榍煽肆幸环N能使胃酸從胃中溢出的物質(zhì)。 ◆未滿三歲幼兒不宜吃巧克力看下百度百科吧 有詳細(xì)資料
1. 巧克力能緩解情緒低落,使人興奮; 2. 巧克力對(duì)于集中注意力、加強(qiáng)記憶力和提高智力都有作用,有些司機(jī)把巧克力作為提高駕駛能力的精神振奮劑,考試的學(xué)子也可用來(lái)健腦; 3. 吃巧克力有利于控制膽固醇的含量,保持毛細(xì)血管的彈性,具有防治心血管循環(huán)疾病的作用; 4. 巧克力中含有的兒茶酸與茶中的含量一樣多,兒茶酸能增強(qiáng)免疫力,預(yù)防癌癥,干擾腫瘤的供血; 5. 巧克力是抗氧化食品,對(duì)延緩衰老有一定功效; 6. 巧克力含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)和各類礦物質(zhì),人體對(duì)其吸收消化的速度很快,因而它被專家們稱之為“助產(chǎn)大力士”,產(chǎn)婦在臨產(chǎn)前如果適當(dāng)吃些巧克力,可以得到足夠的力量促使子宮口盡快開(kāi)大,順利分娩,對(duì)母嬰都是十分有益的; 7. 有心口痛的人要忌食巧克力,特別是吃了巧克力后心口感到灼熱的要停止食用。這是因?yàn)榍煽肆幸环N能使胃酸從胃中溢出的物質(zhì)。
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