有機蔬菜，是指來自于有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)國際有機農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)技術標準生產(chǎn)，經(jīng)獨立的OFDC有機食品認證機構(gòu)認證，允許使用有機食品標志的蔬菜。有機蔬菜和非有機蔬菜，一，外觀上是不同的，非有機的菜上是很光滑的，沒有疤痕，有機蔬菜只能放一個星期或幾天。

1、有機蔬菜種植位置有什么要求？

有機蔬菜，是指來自于有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)國際有機農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)技術標準生產(chǎn)，經(jīng)獨立的OFDC有機食品認證機構(gòu)認證，允許使用有機食品標志的蔬菜。有機蔬菜種植生產(chǎn)基地要求:有機蔬菜是目前國際上對零污染，純天然，采用有機肥和種植綠肥生態(tài)種植出來的蔬菜一種說法，種植土地是整片連塊的，其中不能摻雜常規(guī)成片的地塊。

生產(chǎn)基地由常規(guī)種植，轉(zhuǎn)向有機種植，必須經(jīng)過兩年的種植轉(zhuǎn)換期，經(jīng)過兩年的種植轉(zhuǎn)換時間，以后再種植出來的蔬菜叫有機蔬菜，此地塊也就是有機蔬菜種植基地。▲轉(zhuǎn)換期間，必須完全按照有機蔬菜生產(chǎn)種植要求規(guī)范時間操作，▲種子和種苗，在得不到己獲認證的有機蔬菜種子和種子的情況下，可使用未經(jīng)禁用物質(zhì)處理的常規(guī)種子，嚴禁使用任何轉(zhuǎn)基因種子。

▲時間從種植基地向認證機構(gòu)，申請認證之日起計算，▲有機蔬菜種植生產(chǎn)基地，為防止臨近常規(guī)地塊污染的影響，與常規(guī)地帶交界處必須有明顯標識緩沖帶。▲如河流，山丘，人為的隔離帶，而且地塊要遠離城區(qū)，礦區(qū)和工業(yè)區(qū)等污染區(qū)，保證有機種植生產(chǎn)地塊不受污染。▲不同國家的認證機構(gòu)，對隔離帶長度的要求不同，我國PFDC認證機構(gòu)要求長度為八米，德國BCS認證機構(gòu)要求長度10米，

2、在哪里可以買到有機蔬菜？他和普通蔬菜有何不同？

在哪里買到有機蔬菜？可以在朋友的農(nóng)村家里，他沒有以你要買的東西做為家里的主要收入來源。因城里的朋友會買家里的菜和水果，有機蔬菜和非有機蔬菜，一，外觀上是不同的，非有機的菜上是很光滑的，沒有疤痕。而有機的蔬菜是的疤的，如蟲子咬過的，二，存放上，非有機的是可以放二個星期到一個月的，不爛。而有機蔬菜只能放一個星期或幾天，

3、自貢蘸水菜哪里好吃？

說起自貢，相信很多人都會想起自貢美食，比如手撕兔肉、四川火鍋等，還有一種美食，是自貢人的最愛，自貢蘸水菜，其實就是白水煮萬物，然后蘸著醬料吃，那味道超級棒。蘸水菜最重要的當然是蘸水了，所有的味道都濃縮在這疊醬汁中，而且眾材皆可蘸，一蘸一味，百蘸百味，無論是水煮白條肉、冷切牛肉、手撕兔肉只要遇到這蘸水，原本寡淡的味道立刻變得活色生香起來。

去四川自貢一定要吃當?shù)氐恼核耍敲醋载曊核募业旰贸阅兀總鹘y(tǒng)蘸水菜這家店環(huán)境非常一般，但生意很火爆，也是當?shù)睾芏嗝谰W(wǎng)紅的打卡之地，去他家一定要點冷撕兔肉、鴨腸、冷切牛肉、蹄筋，12塊錢一兩，可以拼盤，這樣吃到的菜品會豐富一些。這個蹄筋超級好吃，很有嚼勁，鴨腸很脆，手撕兔肉是煮熟后撈起放在冷水中浸泡過，口感很Q彈。