7然后加入適量的鹽,6肉餡里放味精,5加入適量的辣椒粉,然后把大蒜放進肉餡里,3大蒜打成糊狀,2首先將大蒜放入料理機中,鋪上豆皮,將雞蛋糊均勻的涂在豆皮上,"大蒜香薰豆卷"步驟1中的主要原料,14把肉餡放在豆皮上,卷起來,把蒸好的豆卷放在鐵架上,23拿出煙抽豆卷孩子。
"大蒜香薰豆卷"步驟1中的主要原料。2首先將大蒜放入料理機中。3大蒜打成糊狀。然后把大蒜放進肉餡里。5加入適量的辣椒粉。6肉餡里放味精。7然后加入適量的鹽。8加入五香粉。9最后加入黃酒,拌勻。10最后,在肉餡中加入適量的干淀粉,攪拌均勻。然后把肉打幾下,讓它更細膩。12將雞蛋打入碗中,加入適量干淀粉攪拌成糊狀。鋪上豆皮,將雞蛋糊均勻的涂在豆皮上。14把肉餡放在豆皮上,卷起來。15用手搟成扁方形,放在盤子里。16中火蒸15分鐘取出。17 .....18用鐵鍋,里面鋪四張餐巾紙,紙上放紅糖和茶葉,拌勻。(注;我放了茶粉,但還是用花茶。然后放在鐵架上。把蒸好的豆卷放在鐵架上。蓋緊鍋蓋,打開排氣扇,用中火加熱至鍋冒煙,然后關(guān)火燜3-5分鐘。225分鐘后,打開蓋子,放出煙霧。23拿出煙抽豆卷孩子。
{1。