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1，魷魚的洗法是什么
2，魷魚的洗法是什么
3，魷魚的洗法圖解
4，有什么辦法可以方便的清洗魷魚包括怎么樣剝掉全身那層膜
5，怎樣清洗魷魚頭
6，魷魚怎么處理圖解

1，魷魚的洗法是什么

用鹽水洗感覺不錯，洗到表面沒有粘糊糊的東西即可

購買回來得新鮮魷魚用清水沖洗后放入配有白醋、料酒少量鹽的水中浸泡20分鐘以便撕下魷魚外皮。浸泡完將魷魚拿出，用刀把魚背劃開，魚身中有一排泄物的囊，在劃魚背是應小心別將其弄破，打開魚身將背朝上把魚皮撕掉，翻過身，將魚身內的一跟刺骨拔出！現將魚頭剁下來將魚須上的呀撥掉，將魚須切下，在將魚頭內的魚骨翻出（在中間，很好弄）現在算是收拾完了，將魷魚切好放入帶有少量料酒的水中（這樣將魷魚泡起來不易變質，建議將魷魚切方片，因為魷魚遇熱會卷起，為了可以讓大家吃的過癮，切成片比較容易吃到^-^）

魷魚的洗法是什么

2，魷魚的洗法是什么

先把肚子剪開取出內臟，最好把皮也扒掉，新鮮的魷魚去皮后是白色的，去皮后發紅就不新鮮了!

魷魚的洗法是什么

3，魷魚的洗法圖解

怎么清洗魷魚方法/步驟 1首先,要對魷魚的表面清洗,剛買回來,因為之前不知道在什么水里放養過.建議先把魷魚放在水里一小時左右,不管是死是活的哦.讓它有一個換水的過程. 2接著,然后把魷魚的腹部與尾部(魷魚須)從連接的部分切開. 3接著,用刀從腹部底下切開,取出魷魚的內臟,特別小心魷魚有膽哦,切過魚的人都知道,膽是苦的,千萬不能破,一破整個魚的味道就失真了. 4在取出魷魚內臟后,清洗內部. 5魷魚的眼睛,看您個人愛好,取出來吃或者干點其它的都成.魚類的眼睛營養價值還是不錯的.魷魚腹部兩邊的那塊薄薄的膜就可以要也可以不要. 6再把魷魚須一個一個分開,可以用剪刀剪,也可以用刀切的方法,看個人愛好,然后再一條一條清洗. 7魷魚的腹部也是,清洗完后,然后把整個魷魚腹部再拿去切成一片一片,或者一條一條的都可以.接著就可以開始做散菜了,至于您是要煮,還是炒就看個人愛好了.

魷魚的洗法圖解

4，有什么辦法可以方便的清洗魷魚包括怎么樣剝掉全身那層膜

1、把魷魚放入加有100克白醋的水中浸泡3分鐘； 2、用刀在魚背上劃兩刀； 3、用手捏住魷魚的三角頭向下拉，這樣就能把魷魚背上的皮拉掉； 4、在用手把魷魚其它部位的皮剝掉，這樣就可以了。教你一個小竅門可以去除魷魚皮：把魷魚泡在食醋里大概10分鐘后那層皮就好撕了，而且不會影響口感。

魷魚要剝皮嗎？抽筋是要的

滴一點醋

不知道樓主說的是新鮮的魷魚還是發過的干魷魚.干魷魚的話,用堿水泡泡就好了,新鮮的手一撮就好了

新鮮魷魚表面的那層膜，不容易剝掉，越新鮮越不容易剝。容易剝說明魷魚不夠新鮮。如果是新鮮魷魚，用熱水沖一下，（不要放在很燙的水里泡太久，魷魚會熟的，就燙一下就拿出來最好）那層膜就很容易剝下來了。我就經常這樣，不信你試試。。。

把水燒開，里面放蔥姜，并放一點酒，立刻把新鮮魷魚放入，用筷子翻動幾下，出鍋，立刻放冷水沖洗，這時皮就很好剝了。如果不想馬上吃，可以切絲放保鮮袋里再冷凍保存，以后隨吃隨拿。

5，怎樣清洗魷魚頭

1、剪開頭、腹的連接處，拉出頭足。首先把魷魚外表的一薄膜一樣的皮撕掉。竅門：把魷魚的皮用小刀劃開一條縫，然后倒入醋浸泡數分鐘即可撕掉全部的魷魚皮。　　2、剝下皮。剪開腹部，把墨囊小心取出，墨囊可用鹽與高粱酒浸泡，做成墨魚汁醬。把魷魚從頭到尾剪開取出腹中的軟骨，里面有個胃，把里面的臟東西掏出來剪下頭部的內臟。3、、剝去頭部皮膜魷魚的眼睛最好也剪去，因它的汁液呈淺褐色，會降低菜色把嘴取出（魷魚嘴也叫做龍珠）。　　4、用水清洗干凈即可。　　魷魚須怎么清洗：　　先把頭與身子分開，用清水沖洗一下，把魷魚剪開,去掉內臟,然后撕去魷魚的皮(一層花黑的膜)放入一點食用堿搓洗，沖水;魷魚須上的觸爪因為有吸盤口(鈣化的軟骨)所以要認真用堿搓洗就可以了! 　　眼睛必要去掉，但一定要注意：去除眼睛的時候里面有黑色液體別濺到身上，不好洗的。　　在觸爪的中心還有魷魚的牙齒也要去掉，所謂的牙齒其實就是是嘴上面的倆個像鷹嘴樣的東西。　　1、魷魚一個，如果覺得滑，可以沾點鹽在手指上。在頭和身體的結合部位，里面有軟骨相連，可以用剪刀剪斷，或者用手摳開。　　2、一手握住身體，一手拿住頭部，輕輕地就把內臟和身體分開來。如果要吃觸角，可以從眼睛部位切段。魷魚的頭和內臟就不要了。　　3、水龍頭開成細細的，在水下邊沖邊扯，外面的表皮就很容易地扒下來。　　魷魚須怎么洗你知道了嗎?喜歡吃魷魚的小伙伴再也不用被怎樣清洗魷魚須所困擾了吧。

1、剪開頭、腹的連接處，拉出頭足。 2、取出腹中的軟骨。 3、剪開腹部，把墨囊小心取出，墨囊可用鹽與高粱酒浸泡，做成墨魚汁醬。 4、剝下皮。 5、剪下頭部的內臟。 6、魷魚的眼睛最好也剪去，因它的汁液呈淺褐色，會使菜色不美。 7、剝去頭部皮膜。 8、把嘴取出（魷魚嘴也叫做龍珠）。 9、用水清洗干凈即可。

6，魷魚怎么處理圖解

材料魷魚，蒜苗，青椒絲做法1、魷魚橫刀，豎刀切好，入水焯一分鐘。2、油鍋下蔥姜蒜，花椒面，料酒，辣椒醬，炒香。3、之后把其他材料一起放入炒3分鐘，調味，出鍋。材料魷魚，青椒，胡蘿卜，姜絲;生抽做法1、魷魚去內臟洗凈，切絲。2、青椒、胡蘿卜、姜切絲。3、鍋熱入油，倒入姜絲后倒入魷魚絲翻炒，調入生抽，翻炒幾個來回后，倒入青椒、胡蘿卜絲，調入鹽翻炒。4、炒勻后即可裝盤。很簡單的家常菜!

魷魚含有豐富的蛋白質，及人體所必須的氨基酸，大量的?；撬幔罅康哪懝檀?，鈣、磷、硒、鉀、鈉等微量元素含量高，能防治貧血，降低血液中的膽固醇，緩解疲勞，還能預防糖尿病忌口：痛風患者不宜食用，脾胃虛寒、高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者、濕疹、蕁麻疹等疾病患者忌食經驗共享你我他，您要覺得好就點下贊（頁面右上方或經驗結尾處的大拇指），要是有用就收藏下，要是不對的地方歡迎私信，您的輕輕一點是對我付出的肯定食材食譜熱量：375(大卡)主料魷魚 500g方法/步驟一般買魷魚的時候賣家會將魷魚的眼睛墨汁和墨袋去掉，如果他沒做，記得買的時候提醒他，要不然自己清理是可能會弄臟衣服或者污染菜（搞的菜黑黑的），買回家后先沿著腹部中間線切開，清除內臟。去表皮1：這個表皮是魷魚的保護膜，在魷魚背部，有一定毒性，還會影響菜的品質，所以要去掉。方法：我一般是將2個魷魚足片先扯下來，先清除足片附近的表皮去表皮2：然后從魷魚的一角（大的那頭）開始掀開表皮開始慢慢扯，一般很好扯下來了這就是去完表皮的樣子，白嫩嫩的去掉魷魚的眼睛：如圖，將魷魚的眼睛從那個地方摳出來，當然你也可以不要這部分，只要魷魚須就行了，把腦袋扔掉。魷魚須清理：將魷魚須（觸角）從腦袋上減下來，每根魷魚須都必須挨個清理上面圓圓的吸盤，這些吸盤不僅有泥沙，還含有對人體有害的物質。清理方法:剪下來后把吸盤擼掉，多用水清洗洗完后就開始切魷魚了，【注意切魷魚的內壁】方法，這里是十字刀：1）刀與砧板差不多45度（這樣防止將魷魚切斷，紋路也更好看），斜著刀開始給魷魚切紋路，魷魚不能切斷，最好的位置是切到四分之三，每2道紋間隔0.5厘米左右2）切完一路后，再轉90度開始切另一路，這樣就橫豎交叉了刀花切完后就將魷魚切成片，切片不宜太小都切完后與魷魚須等放在一起，鍋內加水燒開后焯一下水魷魚就成型了end注意事項注意魷魚的忌口，魷魚切刀花的方式很多，大家可以嘗試多種切法經驗共享你我他，您要覺得好就點下贊（頁面右上方或經驗結尾處的大拇指），要是有用就收藏下，要是不對的地方歡迎私信，您的輕輕一點是對我付出的肯定

怎么清洗魷魚方法/步驟 1首先,要對魷魚的表面清洗,剛買回來,因為之前不知道在什么水里放養過.建議先把魷魚放在水里一小時左右,不管是死是活的哦.讓它有一個換水的過程.2接著,然后把魷魚的腹部與尾部(魷魚須)從連接的部分切開.3接著,用刀從腹部底下切開,取出魷魚的內臟,特別小心魷魚有膽哦,切過魚的人都知道,膽是苦的,千萬不能破,一破整個魚的味道就失真了.4在取出魷魚內臟后,清洗內部.5魷魚的眼睛,看您個人愛好,取出來吃或者干點其它的都成.魚類的眼睛營養價值還是不錯的.魷魚腹部兩邊的那塊薄薄的膜就可以要也可以不要.6再把魷魚須一個一個分開,可以用剪刀剪,也可以用刀切的方法,看個人愛好,然后再一條一條清洗.7魷魚的腹部也是,清洗完后,然后把整個魷魚腹部再拿去切成一片一片,或者一條一條的都可以.接著就可以開始做散菜了,至于您是要煮,還是炒就看個人愛好了.

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魷魚怎么洗，魷魚的洗法是什么

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1，魷魚的洗法是什么

2，魷魚的洗法是什么

3，魷魚的洗法圖解

4，有什么辦法可以方便的清洗魷魚包括怎么樣剝掉全身那層膜

5，怎樣清洗魷魚頭

6，魷魚怎么處理圖解

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