Wild葛根含有大量的膳食纖維，可以改善便秘，排除體內毒素，減少癌癥的發生；解酒、養胃、護肝；經常食用葛根粉可以調節人體機能，增強體質，提高機體抗病能力，抗衰老，延年益壽；葛根異黃酮類植物雌激素含量高，能激活卵巢活力，使皮膚光滑細嫩,葛根粉有中國葛根和泰國野生葛根:中國葛根:生津止渴，降火開胃，利尿解酒,但葛根葛根的雌激素含量在0.25%左右，不含淀粉，所以不建議使用葛根葛根的粉末。

葛根粉有中國葛根和泰國野生葛根:中國葛根:生津止渴，降火開胃，利尿解酒。磨碎的粉末可以直接服用。但由于性寒，不建議腸胃不好的人服用過多。心率慢的患者不宜長時間進食。泰國野生葛根:含有葛根雌激素，能起到豐胸美容的作用，促進豐胸變得有彈性，避免因分娩或衰老而松弛，還能修復臉上的痘痘、斑點等皮膚問題，長時間保持皮膚嫩滑。促進女性豐胸美容保健，尤其適合中年女性和更年期女性。但葛根葛根的雌激素含量在0.25%左右，不含淀粉，所以不建議使用葛根葛根的粉末。在泰國，一般使用去除雜質后的提取物，一般藥店都有以葛根提取物葛根為主要成分的膠囊和片劑。

1，宿醉。葛根粉中的大豆苷能分解乙醇(酒的主要成分)，降低乙醇對大腦的損害，減少酒精對胃的刺激，促進新陳代謝，促使血液排出酒精毒素。長期使用能徹底排出肝臟內殘留的毒素，是經常飲酒者的必備保健品。2、清油膩熱，祛痰止咳，降血糖，保護心腦血管健康。Wild 葛根含有大量的膳食纖維，可以改善便秘，排除體內毒素，減少癌癥的發生；解酒、養胃、護肝；經常食用葛根粉可以調節人體機能，增強體質，提高機體抗病能力，抗衰老，延年益壽；葛根異黃酮類植物雌激素含量高，能激活卵巢活力，使皮膚光滑細嫩。

1。涼拌葛粉配料:葛粉25克，糖50克，花生仁和芝麻。方法:將25克葛粉用冷水濕潤，倒入250克沸水中混合均勻。加入炒好的花生、芝麻和糖，攪拌均勻。特點:美味爽口。2.葛粉粥的配料:葛粉200克，大米300克，皮蛋2-3個。制法:大米洗凈，煮粥，粥熟時加入葛粉，用溫火煮。煮熟后拌勻，加入切碎的皮蛋拌勻。特點:嫩滑。3.葛粉炒肉原料:葛粉25g，瘦肉200g，味精，胡椒粉，食用油100g，鹽。方法:將葛根粉用等量的水打濕，將肉切成絲。火上放油，燒開，倒入濕葛粉，煎成薄片，切成條狀。將鍋放在大火上，將油燒開，煸炒肉絲，加入切好的葛粉片、味精、鹽和胡椒粉，拌勻即可食用。

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