美食6哥武漢豆腐皮很好吃哦首先準備好食材。首先很高興為您解答這個問題,豆腐干一般情況下炒肉最好吃,加一點辣椒,香辣誘人,外焦里嫩,營養又美味,非常好吃又下飯,不喜歡吃辣椒的,也可以不放,今天廚師分享一道豆腐干好吃的做法,具體的制作過程和烹飪方法,請看視頻如下{!--PGC_VIDEO。
1、武漢豆腐皮怎么做?
謝謝您的邀請,我是:美食6哥武漢豆腐皮很好吃哦首先準備好食材:糯米(提前泡6小時以上)豌豆粉、面粉、雞蛋,瘦肉、洋蔥、香菇、豆干、筍調料:生抽、老抽、蠔油、料酒、鹽、雞精做法:1、糯米先蒸熟(備用)瘦肉剁成末(備用),然后將洋蔥、香菇、豆干、筍切丁備用2、鍋燒熱后倒入適量的油,下肉沫翻炒幾下3、加入所有準備的配菜丁下鍋翻炒,然后加入老抽、生抽、一點點的蠔油翻炒4、然后加入料酒和鹽、炒好后備用5、取一個碗,碗中倒入面粉和豌豆淀粉,然后加點清水調成面糊,不能太稠哦6、準備一個平底鍋抹上一點點的油,開小火,然后將面糊倒進去迅速轉動一下,讓它形成薄的餅狀,然后等面糊凝固后,就打一個雞蛋上去,用鏟子攤開,然后撒上些芝麻味道更香哦7、然后等到雞蛋也凝固了,再翻個面煎下,把蒸熟的糯米飯平鋪在蛋皮上9、把剛剛炒好備好的菜丁平鋪在糯米飯上,再灑點香蔥,然后再煎下煎至金黃即可10、煎好后用鏟子切成小方塊,就可以吃啦一份好吃香噴噴的武漢豆腐皮就做好啦,希望我的回答對你有所幫助哦我是美食6哥,希望大家多多支持哦,每天分享營養,健康又好吃的菜品哦!!。
首先很高興為您解答這個問題,豆腐干一般情況下炒肉最好吃,加一點辣椒,香辣誘人,外焦里嫩,營養又美味,非常好吃又下飯,不喜歡吃辣椒的,也可以不放,今天廚師分享一道豆腐干好吃的做法,具體的制作過程和烹飪方法,請看視頻如下{!--PGC_VIDEO:{\
2、湖北曬的豆腐干怎么做好吃?