美食6哥武漢豆腐皮很好吃哦首先準(zhǔn)備好食材。首先很高興為您解答這個(gè)問題，豆腐干一般情況下炒肉最好吃，加一點(diǎn)辣椒，香辣誘人，外焦里嫩，營(yíng)養(yǎng)又美味，非常好吃又下飯，不喜歡吃辣椒的，也可以不放，今天廚師分享一道豆腐干好吃的做法，具體的制作過程和烹飪方法，請(qǐng)看視頻如下{!--PGC_VIDEO。
1、武漢豆腐皮怎么做？
謝謝您的邀請(qǐng)，我是：美食6哥武漢豆腐皮很好吃哦首先準(zhǔn)備好食材：糯米（提前泡6小時(shí)以上）豌豆粉、面粉、雞蛋，瘦肉、洋蔥、香菇、豆干、筍調(diào)料：生抽、老抽、蠔油、料酒、鹽、雞精做法：1、糯米先蒸熟（備用）瘦肉剁成末（備用），然后將洋蔥、香菇、豆干、筍切丁備用2、鍋燒熱后倒入適量的油，下肉沫翻炒幾下3、加入所有準(zhǔn)備的配菜丁下鍋翻炒，然后加入老抽、生抽、一點(diǎn)點(diǎn)的蠔油翻炒4、然后加入料酒和鹽、炒好后備用5、取一個(gè)碗，碗中倒入面粉和豌豆淀粉，然后加點(diǎn)清水調(diào)成面糊，不能太稠哦6、準(zhǔn)備一個(gè)平底鍋抹上一點(diǎn)點(diǎn)的油，開小火，然后將面糊倒進(jìn)去迅速轉(zhuǎn)動(dòng)一下，讓它形成薄的餅狀，然后等面糊凝固后，就打一個(gè)雞蛋上去，用鏟子攤開，然后撒上些芝麻味道更香哦7、然后等到雞蛋也凝固了，再翻個(gè)面煎下，把蒸熟的糯米飯平鋪在蛋皮上9、把剛剛炒好備好的菜丁平鋪在糯米飯上，再灑點(diǎn)香蔥，然后再煎下煎至金黃即可10、煎好后用鏟子切成小方塊，就可以吃啦一份好吃香噴噴的武漢豆腐皮就做好啦，希望我的回答對(duì)你有所幫助哦我是美食6哥，希望大家多多支持哦，每天分享營(yíng)養(yǎng)，健康又好吃的菜品哦！！。
首先很高興為您解答這個(gè)問題，豆腐干一般情況下炒肉最好吃，加一點(diǎn)辣椒，香辣誘人，外焦里嫩，營(yíng)養(yǎng)又美味，非常好吃又下飯，不喜歡吃辣椒的，也可以不放，今天廚師分享一道豆腐干好吃的做法，具體的制作過程和烹飪方法，請(qǐng)看視頻如下{!--PGC_VIDEO:{\
2、湖北曬的豆腐干怎么做好吃？
