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本文目錄一覽

1，中藥百合有什么作用
2，百合的介紹
3，中藥百合是治什么病的
4，百合是中藥嗎
5，百合的功效與作用

1，中藥百合有什么作用

是補血的

中藥百合有什么作用

2，百合的介紹

百合屬多年生草本球根花卉，株高40—60厘米，還有高達1米以上的。喜濕潤、光照、要求肥沃、富含腐殖質、土層深厚、排水性極為良好的砂質土壤，最忌硬粘土；多數品種宜在微酸性至中性土壤中生長，土壤pH值為5.5—6.5。百合喜涼爽潮濕環境，日光充足的地方、略蔭蔽的環境對百合更為適合。忌干旱、忌酷暑，它的耐寒性稍差些。百合的莖直立，不分枝，草綠色，莖稈基部帶紅色或紫褐色斑點。地下具鱗莖，鱗莖由闊卵形或披針形，白色或淡黃色，直徑由6—8厘米的肉質鱗片抱合成球形，外有膜質層。多數須根生于球基部。單葉，互生，狹線形，無葉柄，直接包生于莖稈上，葉脈平行。百合的花色因品種不同而色彩多樣，多為黃色、白色、粉紅、橙紅，有的具紫色或黑色斑點。花瓣有平展的，有向外翻卷的，故有“卷丹”美名。有的花味濃香，故有“麝香百合”之稱?；浣Y長橢圓形蒴果。百合的主要應用價值在于觀賞，其球莖含豐富淀粉質，部分品種可作為蔬菜食用。百合還可制作成百合干、百合粉，在國際市場上價格很高。到目前為止，百合仍然是中藥中的常用藥材。中醫認為百合性微寒平，具有清火、潤肺、安神的功效，其花、鱗狀莖均可入藥，是一種藥食兼用的花卉，如銀耳蓮子百合湯。

百合的介紹

3，中藥百合是治什么病的

失眠、健忘、心悸、咳嗽

中藥百合是治什么病的

4，百合是中藥嗎

百合是我國傳統中藥。一說百合你也許回想起百合花，寓意百年好合。呵呵。這是地上部分花，常用于觀賞。百合作為中藥是特指地下部分，說的專業點是干燥的肉質鱗莖。我們在超市賣的八寶粥里就有它，它是藥食同源的食物。既是藥物，又是食物。

5，百合的功效與作用

百合除含有淀粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、C等營養素外，還含有一些特殊的營養成分，如秋水仙堿等多種生物堿。這些成分綜合作用于人體，不僅具有良好的營養滋補之功，而且還對秋季氣候干燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。中醫上講鮮百合具有養心安神，潤肺止咳的功效，對病后虛弱的人非常有益。 .

百合別名蒜腦薯，其根如大蒜，味如山薯，是著名的保健食品和常用中藥。因其鱗莖瓣片緊抱，“數十片相摞”，狀如白蓮花，故名“百合”。人們常將百合視為團結友好、和睦相處的象征。民間每逢喜慶節日，有互贈百合的習俗?；驅俸献龀筛恻c之類食品，款待客人。百合是多年生宿根植物，以肉質鱗莖供食用。既是甜美的食品，也是有益的藥物。我國普遍栽培的有白花百合（如龍牙百合）、橙黃花百合（如蘭州百合）、微黃花百合（如宜興百合）。營養價值：百合營養豐富，每100克鮮莖中含蛋白質約3.36克、蔗糖10.39克左右、還原糖3克、果膠5.61克、淀粉11.46克、脂肪0.18克及生物素、水仙堿、磷、鈣、維生素Bi、維生素B2等營養成分。食療功效-食：百合性平味甘，能補中益氣、養陰潤止咳平喘、利大小便。百合高鉀、低鈉，能預防高血壓，有保護血管的作用。百合含果膠甚豐，能降低血漿中的膽固醇、降低血糖、增進大腸功能、促進排便通暢。百合含有百合苦和秋水仙胺，能抑制癌細胞繁殖，有抗癌作用。百合中礦物質含量豐富，能有效改善貧血并能排毒，尤其適宜工作壓力大的人群。此外，百合對面部扁平疣、痤瘡、雀斑、皮膚干燥等問題，都有一定療效。常食可使肌膚潤澤、皮膚白嫩、減少皺紋、延緩衰老。百合富含水分，可以解渴潤燥，支氣管不好的人食用百合有助于改善病情。百合主要含秋水堿等多種生物堿和營養物質，有良好的營養滋補之功，特別是對病后體弱、神經衰弱等癥大有裨益。百合在臨床上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等疾病的輔助治療。常食有潤肺、清心、調中之效，可止咳、止血、開胃、安神，有助于增強體質，抑制腫瘤細胞的生長，緩解放療反應。飲食宜忌：百合是老少皆宜的食物。每餐30克。在烹煮百合前，須進行泡發、預煮、密炙等預加工步驟。制作時不宜加入過多調料，應盡量保持其本身所具鮮味。烹制百合時，最好使用橄欖油，并佐以芹菜、百里香、咖喱。百合可以制成桂花百合羹、百合綠豆湯、百合粥等，食療上建議選擇新鮮百合為佳。百合性偏涼，凡風寒咳嗽、虛寒出血、脾虛便溏者不宜選用。百合為藥食兼優的滋補佳品，四季皆可食用，但更宜于秋季食用。保健食譜： ◆百合汁新百合搗汁，和水飲服，亦可煮食。用于肺病吐血。 ◆冰糖燉百合冰糖20克，百合30克，燉食。用于陰虛久咳、咯血。 ◆蜜蒸百合白花百合30克，蜂蜜適量，蒸食。用于肺癰。