6.當鍋里的湯差不多被雞腿吸收的時候，用筷子雞腿輕松的插一下，就可以裝盤吃了,4.將小雞腿蘸干面粉，鍋中放少許油，將小雞腿放入鍋中炸至金黃色，撈出,用刀把買來的雞腿切成小塊,燜小雞腿的方法是:1,do雞腿好吃簡單做法如下:雞腿燉土豆材料:雞腿500g，土豆300g，油鹽醬油。
1、配料:小雞腿、食用油、蔥、姜、蒜、大料、胡椒粉、鹽、醬油、白糖、料酒。2.洗干凈小雞腿，然后準備蔥、姜、蒜、大料、花椒。3.鍋中放入開水，將小雞腿在開水中焯一下，撈出血水和浮沫，撈出晾干。4.將小雞腿蘸干面粉，鍋中放少許油，將小雞腿放入鍋中炸至金黃色，撈出。5.鍋里加點油，把蔥、姜、蒜、大料、花椒放入鍋中，炒出香味。將炸好的小雞腿放入鍋中，倒入適量的醬油、料酒、白糖、鹽，用鏟子翻炒均勻，再加入適量的水至小于雞腿，然后蓋上鍋蓋。6.當鍋里的湯差不多被雞腿吸收的時候，用筷子雞腿輕松的插一下，就可以裝盤吃了。
準備小雞腿一些、八角、香葉、姜、蠔油1勺、生抽1勺、老抽半勺、冰糖適量、啤酒半瓶雞腿焯一下備用，鍋熱時放姜、八角、香葉入油中，炒香。
燜小雞腿的方法是:1。雞腿用水洗凈，泡一會去血水，再在上面切幾刀，使其入味；2.將雞腿放入盤中，加入姜片、大蔥、2勺生抽、1勺料酒、半勺白胡椒、少許冰糖、1勺生抽，用手攪拌均勻，按摩-0，使其更入味；3.雞腿腌制半小時，鍋中油燒開，倒入雞腿，中小火煎至兩面金黃；4.將剩下的鹵汁倒入鍋中，繼續煮半分鐘；5.然后加入適量的水，剛好過雞腿，中小火煨20分鐘，最后大火收汁，出鍋；6.美味健康的燉肉雞腿做好了。
4、 雞腿怎么做 好吃又簡單do雞腿好吃簡單做法如下:雞腿燉土豆材料:雞腿500g，土豆300g，油鹽醬油。做法:1，用刀把買來的雞腿切成小塊。2.用鹽和醬油腌制肉雞腿，3、蔥、姜、蒜待用。4.鍋里燒熱油，用蔥、姜、蒜翻炒腌肉，5.炒的差不多了。加入適量的水，6.土豆去皮洗凈，切成小塊。7.將雞塊煮熟，放入土豆燉二十分鐘，8.端上來就可以吃了。
