綜上所述，開好連鎖便利店需要踏踏實實地干。要開好連鎖便利店，是一個十分系統性的動作，連鎖便利店需要高效的數據化系統管理，是十分核心的，很高興回答您的問題，人本人剛好就在連鎖便利店內工作，便利店的連鎖化一是單店運營標準化，二是連鎖體系標準化，這都是基礎。

1、便利店店員怎么樣？

很高興回答您的問題，人本人剛好就在連鎖便利店內工作。公司考核要求多：1.例如：每天早上和下午兩次上下貨、盤點臨近過期商品、按照公司要求在貨架擺放貨物，處理京東到家、美團、餓了么訂單等工作內容、如果不按照公司規定執行，輔導巡查發現后就會給予開罰單處理，2.工作時間長，休息少，一般是早晚兩班制度，早上6：30開始上班整理貨物，重寫有價格變動的價簽，下午15：00下班，如果是晚班就是從下午的15：00工作到晚上的22：30，一個月休息4天。

2、如何開好連鎖便利店？

要開好連鎖便利店，是一個十分系統性的動作，單店在完成全鏈條標準化，并在運營過程中實現盈利后，才具有連鎖化的基礎。并且同時要完成供應鏈整合、商品組織、物流配送、產品原創、服務體系、數字化統領等全體系構建，通過運營團隊精細化運營才能做好，一、建模式和立標準，單店在完成運營體系構建并良性運轉，并使之具有盈利能力之后，便利店才具有連鎖化基礎有理想做連鎖便利店品牌，基礎必須夯實，這個基礎就是要將首家店所有的運營細節標準化。

1、門店定位明確：快消民生類、進口商品類、快消輕食風格還是其他，在方向上有個定位，定位決定了供應鏈管理、商品組織趨勢、物流基礎配置、運營團隊人才、VI及店堂風格、設備選型等。2、門店規劃布局：定位明確后，對便利店的動線走向、功能布局、設備風格、空間環境、平面設計、整體色彩等形成整體規劃，這個過程也是投資測算的階段。

3、商品品類組織：門店布局明確后，便利店要經營的商品也有了方向，采購人員會依據規劃作出品類、品牌、單品經營計劃，并布置在貨架圖紙區域，同時制定出供應商政策，并由此開展招商采購工作。4、運營流程完善：收銀、收貨、防損、進銷存、服務等業務流程制定并具有可實施能力，這是最基礎的經營能力。5、財務風控確定：現金管理、結算流程、財務制度等都需要建制完成，

6、組織架構相關：基于門店布局、運營流程、營業時間等完成組織架構、教育訓練等人力資源功能。以上6點是便利店標準化的基礎工作，過程中可以不斷的完善，但總體驅動必須穩定，重點在于這些標準化元素都是相對穩定，并且在首家店經過多次運轉可行，可控。首家店的經營經過完善要有盈利能力，當然財務攤銷核算可能會導致虧損，但這不是重點，如果模式和標準成型了，可以再開個幾家店來完善，但這些都必須是直營店不是加盟店，

二、在單店標準化的基礎上，便利店業務全鏈條形成體系，具有可復制并能夠高效運維的能力，便利店可以實施連鎖化單店基礎標準有了，單店在完成基礎運營后，還需要在連鎖化標準方面做些工作。關聯連鎖化有數據化系統、供應鏈戰略整合、物流配送體系、產品研發能力、服務功能體系幾個方面，1、數據化統領：連鎖便利店需要高效的數據化系統管理，是十分核心的。

其具有未來統管數十家上百家店的能力，基礎的進銷存和運營分析，物流配送、新零售和線上支付，未來社群運營等都需要數據化統領，當然，數據化系統在單店時就可以考慮了，只需要添加POS點即可。2、供應鏈管理：商品盈利是便利店的基礎盈利模式，在單店的供應商合作中，不斷完善填補管理是便利店的核心業務，比如便利店單店3000個sku，數十家供應商也許就夠了，但連鎖化需要數百上千家供應商支撐，數萬sku供給。

因為開在CBD和社區的便利店需要不同的商品組合，3、物流配送體系：連鎖便利店需要自建物流倉儲，從而實現對地區內多家店配送的能力，運營能力強大的便利店品牌甚至可以做到一日多次配送，7-11最多的可以對單店單日達到7次配送，因為便利店是拆包配送，盡量保存貨架陳列庫存。供應商是無法做到此服務的，但沒有此能力將會影響經營效益。