除了直接用銀耳做湯，還可以用其他食材做湯,4.選擇質(zhì)量好的銀耳煮出好吃的銀耳湯,吃法有很多種銀耳，最經(jīng)典的是做湯做小甜點,5.蓮子銀耳湯的成品圖,銀耳蓮子湯的成分:銀耳和蓮子；銀耳蓮子湯的配料:紅棗；銀耳蓮子湯調(diào)料:冰糖,銀耳蓮子湯的方法:1,銀耳蓮子湯的方法1。

銀耳屬于溫補(bǔ)成分，能滋陰潤肺，補(bǔ)養(yǎng)氣血，深受女士們的喜愛。吃法有很多種銀耳，最經(jīng)典的是做湯做小甜點。除了直接用銀耳做湯，還可以用其他食材做湯。炎熱的夏天，體內(nèi)的火比較旺盛，要吃清熱降火的食物。蓮子特別合適。不僅具有清熱降火的功效，還能清心安神，有效促進(jìn)睡眠。所以用這兩種食材做一個湯給家人銀耳-1/。食材銀耳40g，紅棗7枚，蓮子40g，百合干30g。輔助水300毫升，冰糖3塊。銀耳 蓮子湯的方法1。銀耳倒水后浸泡至軟身。2.然后把銀耳的根去掉，撕成小花。3.將銀耳、紅棗、蓮子、百合干和200ml清水依次放入電飯煲中煮兩個小時。4.兩個小時后，加入三塊冰糖。5、燉十分鐘即可食用。

如下:主料:蓮子1抓，銀耳1小塊，紅棗8個，枸杞10克。輔料:冰糖適量。1.準(zhǔn)備好所需材料。2.將銀耳浸泡在溫水中，然后去掉下面黃色的部分，掰成小朵。3.將紅棗、枸杞和銀耳用清水沖洗干凈，然后倒入電飯鍋，再一次加足水，不超過銀耳，但不能超過最大刻度。4、選擇煲湯模式煮一個半小時左右，然后倒入枸杞和冰糖再煮半小時。5.蓮子 銀耳湯的成品圖。

銀耳蓮子湯的成分:銀耳和蓮子；銀耳 蓮子湯的配料:紅棗；銀耳 蓮子湯調(diào)料:冰糖。銀耳 蓮子湯的方法:1。銀耳，蓮子，紅棗，冰糖。2.將銀耳浸泡在冷水中15分鐘。準(zhǔn)備好后，去掉粗蒂，切成小塊備用。3、鍋里清水，多放點水，因為時間長。先蓮子大火10分鐘。4.紅棗洗凈，將處理好的銀耳放入鍋中，煮5分鐘。5.然后轉(zhuǎn)小火煮1小時左右。不時攪拌一下，不然銀耳可能會粘鍋，最后加冰糖調(diào)味。

，銀耳要讓湯變濃，一定要泡。銀耳煮湯前用溫水浸泡，等完全浸泡后再煮湯，做飯的時候，一次加足水，不要中途加水。銀耳泡好后煮的時間就短多了，一個小時左右，而且很粘，2.銀耳的粘度與沸騰時間成正比。煮的時間越長，湯越濃，可以先用大火煮，然后轉(zhuǎn)小火慢慢煮，直到湯變濃。另外，銀耳也要撕成小塊，越小越好，3.另一個做菜銀耳湯的竅門是先洗凈銀耳去蒂，放入大碗中蒸10分鐘。然后按照正常的方法，放入鍋中加水燒開，一個小時后，黏黏的銀耳湯就可以煮了。4.選擇質(zhì)量好的銀耳煮出好吃的銀耳湯，千萬不要選那些很白的。大部分是漂白的，顏色偏黃的最好，挑選后，將銀耳放入冷水中浸泡一晚，等待其充分吸水。第二天洗凈放入鍋中，加足水，先用大火煮開，再用小火煮40分鐘左右，這種方法簡單、節(jié)能，非常實用。