可能是面團太硬，或者烤箱溫度太高，或者烘烤時間太長,2.面團要用面團制作法，使面團松軟,7.然后把蛋糕放進烤箱，放在烤箱的架子上烤，聞到餡派的香味就烤,烤箱預熱后，先把餡餅放在烤盤上，擺放均勻整齊,烤箱預熱后，先把餡餅放在烤盤上，擺放均勻整齊,如何在烤箱里烤餡餅:1,烤箱烤出來的餡餅很硬。
烤箱烤出來的餡餅很硬。可能是面團太硬，或者烤箱溫度太高，或者烘烤時間太長。你可以試著把面條變軟，降低溫度，縮短烘烤時間，多嘗試幾次，你就會成為大師。如何在烤箱里烤餡餅:1。在牛肉餡中加入蔥末、一勺醬油、一勺鹽、半勺白糖和少許五香粉，朝同一個方向攪拌肉餡，直到牛肉開始結實粘稠。2.面團要用面團制作法，使面團松軟。在面粉中加入酵母和清水，做成外觀均勻柔軟的面團。蓋上保鮮膜，面團會大一倍。3.用力揉搓面團幾分鐘，分成核桃大小左右的劑量。4.用搟面杖搟成皮。5.包好餡，捏緊，合上。6.鍋里放油，燒一分鐘減火。放入餅，煎至金黃色，兩年。7.然后把蛋糕放進烤箱，放在烤箱的架子上烤，聞到餡派的香味就烤。
提前預熱烤箱。烤箱預熱后，先把餡餅放在烤盤上，擺放均勻整齊，一方面是美觀，一方面是受熱均勻。如果家里的烤箱是大型嵌入式烤箱，可以選擇用風扇上下加熱的模式，溫度定在180或者190度，中層，時間20分鐘左右，因為要看你做的餅的大小和厚度。如果家里是小型臺式烤箱，考慮到加熱容易不均勻，模式是設置上下火加熱，放在中層，溫度設定在190度，大概需要25分鐘。烤到20分鐘左右的時候，你需要改變餡餅在烤盤上的位置，讓它受熱更均勻。
