餌絲怎么做好吃，大理的餌絲絕對要吃的美食大理哪家餌絲最好吃

來源：整理時間：2022-10-24 15:41:27 編輯：大理本地生活手機版

1，大理的餌絲絕對要吃的美食大理哪家餌絲最好吃

巍山餌絲比較好吃

大理的餌絲絕對要吃的美食大理哪家餌絲最好吃

2，餌絲怎么做好吃

1、準備食材，餌塊，番茄1個、小油菜1顆、爛刀牛肉10g、鹽0.5g餌塊切絲，鍋里燒適量的水等下鍋。2、選擇自己喜歡的蔬菜清洗切好備用。3、開始往燒開的水里放餌絲和蔬菜。（餌絲很容易熟可以和蔬菜一起入鍋）4、拿出準備好的重點臊子——爛刀牛肉。5、煮熟后放入自己喜歡量的爛刀牛肉就ok了。6、關火，加適量的鹽，拌勻就行了。

餌絲怎么做好吃

3，餌絲是酸性還是堿性

餌絲是米做的，含磷、硫、氯較多，屬于酸性食物。如果不加其他調味料，那就是酸性食物

你好！堿性如有疑問，請追問。

餌絲是酸性還是堿性

4，云南干餌絲怎么做好吃

餌絲是云南特有的一種米制品，其以柔糯適中的米飯，米漿加水打碎攪勻壓制而成，或成卷或成塊條，可切作大塊燒后加各種醬或者拌在煮沸的豆粉中加佐料，香油這也就是餌塊了。當然了餌塊也可以煮吃，不過一般都是再切的更細成細條或絲狀也就是餌絲也。在滾水中略微焯焯，加各式肉湯與肉末和佐料就可以食用。

5，云南烤餌塊要準備哪些材料

昆明最為方便、經濟實惠、美味可口的食品首數燒餌塊。餌塊搓搟成手掌大的圓薄片，放在木炭上燒熟，抹上普品即可食用。一大早，天蒙蒙亮，街頭巷尾就見賣燒餌塊的攤子，火盆里果栗炭燒燃，擱上鐵架，鋪上雪白的餌塊，賣主橫扇煽火，火盆里竄出火星，栗炭噼噼叭叭發出響聲，上課的小學生擠在火盆邊。餌塊一熱，膨脹變厚，皮色稍黃或局部發焦，散發出香味，兩面皆黃，皮脆內軟，抹上甜普、芝麻花生醬即可進食。但抹醬很有講究，醬分甜、咸、辣、香六七種，放在燒架攤前。甜的有甜醬油、甜面醬；咸的有咸醬油、黃豆醬、路南鹵腐汁，辣的有什錦醬、邱北辣椒油；香的有芝麻醬、花生醬等。有的喜辣有的愛甜，賣主按客人要求抹醬。如果你不偏味，主入就按規矩，第一道抹上咸醬油，第二道抹甜醬油，第三道抹辣椒油或甜面醬，第四道抹上芝麻花生醬，然后對折成半圓形送給買主，這時如果在燒餌塊中夾上根油條或幾片鹵牛肉，則又是另一番風味，滿口噴香回甜。

云南餌絲、餌塊要數云南騰沖縣的最好吃。特別是炒餌塊因為當年明永勱皇帝吃后（當時在逃難）說了一句救了朕的大駕了，而得名“大救駕”。其做法為：將卷狀餌塊切成小片，然后將其泡入水中一小會。準備好干辣椒、小蔥、蕃茄、雞蛋（如果喜歡也可以加點瘦肉）、白菜。在鍋內放入油，先將雞蛋及肉炒熟備用，然后在鍋里在放入少許油，放入干辣椒炒至出香味之后放入白菜，之后將餌塊由水里取出放放鍋里翻炒一小會，加放蕃茄、小蔥。放入鹽、味精及少許老抽。最后加入炒好的雞蛋等再炒一會即可。當然常用的做法還有燒餌塊及煮餌絲了，一樓說得有錯，但煮餌絲最好能用骨頭湯來做，那就更好了。

6，云南燒餌塊怎么做

餌塊為云南特有，是昆明最著名的名特小吃之一，燒、煮、炒、鹵、蒸、炸均可，風味各異，久食不厭。《急就篇》有“餅餌麥飯甘豆羹”，顏師古注了一條：“溲米面蒸之則為餌”；五代徐鍇《說文解字系傳》中說“粉米蒸屑”，米是弄碎的。現在的做法是把米泡了蒸熟，上碓去舂，舂透就是餌，當然也可以用機器，但仍是米蒸為飯后做，與米先磨粉榨出的米線、蒸成的卷粉都不同。餌的原料是飯米為主，若是糯米做，是“糍粑”，糯米磨粉做，是年糕，都有別于餌。如今江浙一事，這東西在農村仍是在過年時熱熱鬧鬧來做，不捏成各式花樣，在城市則制成每個寸把寬五寸長左右的小條在菜市出售，但名字就叫年糕，混于糯米制品，失了古意。餌塊可做成各種形狀，除長絲叫餌絲外，其余不論餅形、卷形、塊形都叫“餌”。這“塊”本地音讀如“快”，查字典就較難查到了，不過推音及義或推形及義似乎都可以猜這“塊”就是“塊”，吃的東西要和士分開，就尋這么一個“快”字出來。另外，昆明方言中多有把第三聲讀為第四聲的，也可以佐證。昆明以前的“餌”都是一兩斤的大“塊”占主導地位，且已有文考“餌”就是“餌塊”，這源流就基本算是清楚了。燒鉺塊用做成薄餅形的餌塊在無煙炭火上烤，到微焦黃時，在表面涂芝麻醬、辣醬、油辣椒等，還可夾入牛、羊肉冷片或油條，是美味的地方特色小吃。餌塊切成一寸見方小薄片加云腿絲、肉片、雞蛋、蔬菜等炒，就成了既可做主可以佐餐的炒餌塊，其中最出名的要稱“大救駕”。炒餌塊最顯餌塊的豐采，所以每年農歷的大年初二，昆明人的傳統都要炒餌塊吃。把餌塊切成寸方小薄片，加火腿片、酸腌菜末、大蔥、韭菜、豌豆尖炒制，澆以甜、咸醬油，拌以少許油辣椒，吃起來香甜濃厚，咸辣醇正，色彩豐富，濃烈如油畫，集中體現了滇味的情致。炒餌塊還一種叫“大救駕”的，起源于騰沖，在昆明也很有名氣。據說明朝滅亡后，李定，劉文秀等大西軍于1656年擁永歷帝朱由榔輾轉來到昆明。兩年后，清軍三路入滇，吳三桂率軍逼近昆明，永歷帝與李、劉二將率軍西走。至騰沖時，曾幾斷炊斷，危及性命，騰沖老百姓炒餌塊奉上，才算解圍。永歷帝嘆，這真是救了朕的大駕。因此，騰沖炒餌塊就被稱"大救駕"。“大救駕”與昆明炒餌塊不同的是，切成三角形的餌塊薄如紙，佐料以雞蛋、糟辣子，番茄、白菜心、蔥為主，決不放醬油，只用鹽調制咸味。因此，其色彩如水粉畫，清新明快，紅、黃、白、綠，甚是清秀雅潔。食之，味道也較清爽，香辣適度，別具一格。鹵餌塊來自玉溪，成名于昆明端仕街的永順園。鹵餌塊用一鍋碗的方法干鹵而成，選用昆明地區有名的官渡餌塊切成長短整齊，粗細均勻的細絲，然后用熟豬油、甜、咸醬油、酸腌菜、韭菜、豌豆尖、辣椒油等佐料在小銅鍋里先后與餌塊反復翻炒，直至汁濃爆于每根餌塊絲上，油亮紅潤，濃香撲算，鹵味醇厚，方盛碗開吃。蒸餌塊是燒餌塊的變種，怕燒烤火氣大，改為厚片蒸抹醬吃，和軟不燥熱。炸餌塊應叫“炸餌塊片”或“沙炒餌塊片”，與上述用新鮮餌塊做主料不同，采用瑩白通明，菲薄的餌塊干制成，以香脆為其特色。沙炒的餌塊片摻有糯米制成，是滇池地區農人正月十六吃炒蠶豆時摻在一起炒的雜拌八之一，香、脆、泡，回味著大米的甜味，尤為齒牙伶俐的年青人所喜好。餌絲的吃法主要是如米線、面條般做成“湯”的，騰沖餌絲以氽肉為鮮湯，傾入餌絲中便成。這是由于騰沖餌絲用所謂“漿米”做成，質地既有“筋骨”又軟，湯一燙便入口柔糯。巍山粑肉餌絲是用豬后腿燒后刮洗，再大塊不放鹽燉到極爛，瘦肉成纖維肥肉不感油膩，云南人稱“粑”，粑肉做餌絲的“罩帽”，餌絲用當地有名的“黃皮谷”制成，潔白無瑕而柔韌不易斷，加肉、油辣子等，鮮香可口。小鍋餌絲在昆明有盛名，用口徑五寸左右的小銅鍋分鍋加肉末、豆尖、甜醬油等作料，下少許高湯，亦燜亦炒，加青豌豆、紅辣油起鍋，味濃油亮，吃起來特別有“勁”。在大米產區，大米被加工為多種食品，米線（很多地方叫米粉）、卷粉（或叫河粉、粉條等），在南方很普遍，唯餌塊這種吃食，除江浙上海之“小年糕”與之差略相似外，云南在吃法與品種上，似可目之為“獨尊”了。大米經選、洗、泡、漂、蒸、舂、揉成為圓餅，置鐵架上以炭火烤熟，于一面上涂醬油、芝麻醬、辣醬而食。或夾油條、火腿片、香腸片同食。

7，我的假期生活作文300字作文

第一篇：我的假期生活　　在假期生活中，我學了不少東西。　　放假了，弟弟妹妹沒都回來過暑假了。　　我和他們玩撲克牌，可能因為他們小，或者是不太會打吧，他們總是輸，我總贏就覺得沒什么意思了，弟弟和妹妹還想玩，我心里就有一個念頭，整整他們吧，我想了一會說，誰輸了，打手心，他們異口同聲的答應了，好像還很高興，我們又玩了一把，他們還是輸了，哎沒辦法，一把……兩把……三把……四把……五把……他們還是一直輸，哎，我打的他們手心都紅了，可他們連眉頭都不皺一下，他們這樣，我覺得自己很自私，很壞，怎末可以這樣對自己的弟弟妹妹，別的姐姐的把自己的弟弟妹妹當小乖乖一樣，疼他們，保護他們，我…… 哎，我真是的，我不忍心的說了一句我不玩了，妹妹說;姐姐，我知道你是心疼我們，怕我們手疼才不玩的，姐姐，我們輸了，就因該人輸讓罰，做人要守信，包括玩游戲，我們答應你，輸的要打手，不能因為你是我的姐姐就這樣。　　我從他們身上我知道了，做人要有骨氣，守信，輸了就輸了，不能耍賴，遇事不能知難而退。　　篇二：我的假期生活　　今天下午，爸爸帶我到赭山公園游樂場去玩。我先玩了賽車，我系好安全帶，駕駛著車飛快地沖向前方，啊我大叫一聲，我左腳立即一下子踩住了剎車板，原來我撞到了別人的車了。然后，我又玩了抵抗訓練項目，我逞能，爬到山頂，我把下坡當成滑滑梯，一下子滑了下來，可是滑到中間，我連續翻了兩個跟頭，幸好沒摔著。　　最后，我玩了打槍，我一槍打中了大象，氣得大象直噴水。另一槍打中了獅子，氣得獅子直跺腳。　　啊!這一天我有說不出的高興>　　篇三：我的假期生活　　7月1日正式放假了，我的假期生活也就開始了。我的大部分時間都是在看電視，這下可痛快了，所有好看的動畫片，我一個也不放過。可是，幾天下來，我也覺得挺無聊的，我還和爸爸發牢騷，說還不如去上學。爸爸耐心地和我講，說我沒有科學的安排好假期生活。假期既是休息放松心情，也要利用這段時間溫習功課，吧上學期學得不好功課再補習補習，我覺得有道理。爸爸問我：自己感覺有哪些知識需要再加油的，我告訴爸爸，每次寫看圖說話我覺得挺困難的。于是，爸爸替我在玄武區少年宮報了一個看圖說話輔導班，昨天開始我就每天上午去少年宮上課了，相信通過一個月的學習，我的看圖說話水平一定會提高許多。　　篇四：我的假期生活　　國慶節放假了，我和媽媽、爸爸還有叔叔去了我的老家，美麗的大理州永平縣。那里有山有水，美不勝收，可漂亮了!　　當我吃到那里的美食我會想到以前媽媽給我做的油粉湯。當我去美麗的回族清真寺走一走、看一看我會看到整個永平縣，我很快樂!　　接下來，我給大家介紹一下我的家鄉有什么玩的和有什么吃的。　　我的家鄉其實是個很美麗的地方!那里有兩個小公園，一個叫山水美居，一個叫小公園，還有一個地方是回族清真寺，那里是一座很美麗的城堡。　　大理州永平縣的美食有黃燜雞、稀油粉、燒餌塊、沙鍋餌絲。那里的玩的和吃的還有很多，我這次說不完，下次吧!　　篇五：我的假期生活　　今天是星期五，是我學習跳舞的日子，鄭老師生病了，臨時換了葉老師給我們上課。葉老師教我們劈叉，有很多小朋友劈不下去，只有沒幾個人能完成，我和妹妹越越都能完成劈叉。葉老師說劈不下去沒關系，下節課我們一定會進步的，因為這是我們第一次學劈叉。　　我已經在少年宮學了3年的舞蹈了。學舞蹈是很痛苦的。我們班有些小朋友學了一半就離開了不學了。在練習抱腿翻叉時，有的小朋友痛得哇哇大哭。我一次也沒哭過，我每次都能忍住。老師表揚我很勇敢，媽媽也說我是個堅強的小姑娘。　　我很喜歡跳舞，所以我從讀小班就開始練習了，現在我已經讀小學了，我還要堅持練下去。　　|||　　篇六：我的假期生活　　我假期內雖不曾去旅游，可宅在家內的生活，也是百般有趣!　　在暑假開始時，我制定了一份學習計劃。可是還沒實行幾天我就不按計劃實行了。我心想：暑假本應是玩的，我為何要這樣一眼一扳呢?　　每天，上完學習班，我都是玩。后來，聽奶奶說，別家的孩子都考上清華大學了。我決定要努力學習。　　So，我每天都會自學六年級的數學。我越來越覺得，學習是一件極為有趣的事情。如果你學會了，你會覺得十分高興!　　每天，我都會有不同的感受。聽了爸爸的笑話，我會開心;聽了奶奶說各處的悲哀事情，我會傷心……自然也會有不同的收獲。　　暑假的時間一天天流失過去，我學的東西也漸漸多了，我的感受也不同了。　　盼望下次的暑假會更有趣!

不錯，挺好的

我的快樂的假期漫長的暑假過去了，新的學期開始了。在假期的日子里，我深刻體會什么叫“快樂”。我的“快樂”不是建立在好吃的、好玩的基礎之上的，而是在假期里，家庭的溫暖、和諧是我擁有了無盡的快樂。爸爸媽媽都是普通工人，掙的錢不是很多，但是他們給了我很多快樂。媽媽是一個很有計劃的人，把我們的生活打理得井井有條。媽媽有時還畫畫，我也跟著學。我發現學畫畫能提高自己的想象力，讓自己的想象空間變得更加美麗。爸爸做的飯菜味美可口，每次看著一家人津津有味的吃著飯菜，我心里可高興了。爸爸媽媽經常叫我做一些力所能及的家務事，比如：理菜、洗菜、切菜，這個過程對我來說是很復雜的。可是，我覺得很快樂，因為我長大了，可以幫爸爸媽媽分擔家務了。假期里我也有自己的獨立空間。有時我會上網，在網上找我的朋友小聊片刻，說說心里的想法，減少心理的壓力。我還會玩化妝游戲，讓電腦里的哥哥姐姐變得更加漂亮，同時也提高了我的審美情趣。這個假期讓我明白了其實“快樂”是很簡單的東西，只要我們用心去體會，你就會發現快樂就在你的身邊。

義N▽少來了嘛？？？寸連∩

除了緊張、充實的學習生活外，我還擁有簡單、愉快的假期生活。那豐富多采的資料，充實了我的人生，也為童稚的學生生涯增添了幾分樂趣與悠然。　　茶余飯后去散步是我每一天的必修課。漫步在小區的花草旁，呼吸著清香的空氣，與花鳥作伴，欣賞著玫瑰的濃郁，百合的高潔，晚飯花的奇特，還有玉蘭的嬌美，美人蕉的絢麗，我會輕輕地對自我說：“生活真是美的。”我用真誠感受身邊的五顏六色，用熱情欣賞周圍的姹紫嫣紅。我不由自主地從內心發出：“我，屬于大自然！”　　更多地，我會一頭扎進書的海洋，呼吸著書店、圖書館特有的那種書香的氣味，感受漫步書海的樂趣。鉆進歷史的海洋，我會為秦始皇焚書坑儒的舉動而激憤，為霸王別姬的悲慘而落淚，為諸葛亮“出師未捷身先死”扼腕嘆息；漫步文學的殿堂，我漸漸體會到寶釵的無奈、黛玉的才華，體會到瑪麗的倔強、科林的孱弱，體會到余秋雨的“晨雨初聽”、錢鐘書的“圍城”……　　我的暑假生活，是一首詩，一片綠葉，一支歌……

8，大理旅游住宿景點

大理有什么好玩的？大理古城、蒼山、洱海（天鏡閣、金梭島、小普陀、雙廊）、崇圣寺三塔、南詔風情島、蝴蝶泉、喜洲白族民居、觀音塘、南詔鐵柱、劍川石窟、寺登街、雞足山、巍山古城、魏寶山、茈碧湖大理好吃的？"大理好吃的，我給你推薦幾個：1、雕梅2、大理餌絲3、洱海魚4、乳扇5、白族三道茶（很值得品嘗一下）6、蜂窩酥糖7、白族涼粉；還有一道叫“陽春白雪”祝你旅途愉快！"大理住哪里？大理基本上都住在洱海或古城,但在洱海和古城之間有個叫才村的地方,在洱海邊,去古城也才2公里左右,附近的景點全都能去,我上次去大理就是住在那里,如果是想找家價格實惠，環境又好的客棧，推薦 "大理洱海星海灣"，比較安靜。特別喜歡他家陽臺上的休閑區域，慢生活、曬太陽，看雄偉的蒼山,美麗的洱海,賞星星,月亮.十分愜意。大理簡介：大理白族自治州地處云南省中部偏西，海拔2090米，東鄰楚雄州，南靠普洱市、臨滄市，西與保山市、怒江州相連，北接麗江市。地跨東經98°52′～101°03′，北緯24°41′～26°42′之間，東巡洱海，西及點蒼山脈，轄大理市和祥云、彌渡、賓川、永平、云龍、洱源、鶴慶、劍川8個縣以及漾濞、巍山、南澗3個少數民族自治縣，是中國西南邊疆開發較早的地區之一。地處低緯高原，四季溫差不大，干濕季分明，以低緯高原季風氣候為主，常年氣候溫和，土地肥沃，以秀麗山水和少數民族風情聞名于世，境內以蝴蝶泉、洱海、崇圣寺三塔等景點最有代表性。既然道理大理那就離麗江不遠，那么麗江這個艷遇之都肯定是不能錯過的，到了麗江可以去麗江三大古城逛逛，分別是：大研古鎮，白沙古鎮，束河古鎮。如果還想去香格里拉瀘沽湖這些酒店就可以到麗江當地找個口碑較好的旅行俱樂部，比如：麗江金沙俱樂部，麗江的小吃也就是麗江粑粑吧，可以買來送朋友的就是牦牛肉，鮮花餅。沒準還能遇見艷遇哦，我在麗江這么久了一次都沒遇上真是悲催。。希望我的回答能夠幫到你哈，，，如果滿意就點下大拇指吧

大理古城、可參觀白族故居、品嘗白族三道茶、崇圣寺三塔（你可以看看她的倒影，拍照出來挺美的、《天龍八部》影視城、蒼山坐索道游覽大理銀都水鄉、環游洱海、蝴蝶泉、登小普陀、喜洲民居、賓川雞足山去《天龍八部影視》是收門票的，你進去之后可以參觀一下，一天中每隔段時間都會有一個古裝的古代南詔國的表演，你可以等著看一下。之后去蒼山的時候可能你就得穿一件外套了，上去的話氣溫會比地上低一些。【雙廊】去大理必去雙廊，雙廊是洱海的一個島，是挺有景致的一個地方，雙廊鎮位于大理市東北部，是“蒼海風光第一鎮”。這個小漁村的周圍有玉幾島、金梭島和小普陀等島嶼，玉幾島上還有舞蹈家楊麗萍的私人別墅和畫家趙青的青廬。看雕像,逛行宮。游覽南詔風情島，島上由沙壹母群雕碼頭、海景別墅、云南福星一阿嵯耶觀音廣場、南詔避暑行宮、白族本主文化藝術廣場、海灘綜合游樂園、太湖石景群落及漁家傲別景等組成，與別具特色的園林藝術融為一體，使人在親近大自然的過程中尋回那份極其珍貴的原始的樸拙之美。【大理的小吃】 1.煮餌絲，炒餌塊，還有其它吃法； 2. 大理古城人民路的："小涼粉" "酸梅湯" 竹筒飯什錦西米露； 3. 乳扇在大理算是家常菜了。當地人很喜歡吃； 4. 大理翠梅酸菜魚、火燒豬肉、雞斗冰粉、鶴慶米糕、喜洲破酥粑粑； 5、還有一個是我個人非常愛吃的，漾濞小卷粉（那次我去的時候吃了兩份呢）。麗江金沙旅游小木的回答希望對你有幫助如果有什么問題可以隨時追問我，或@金沙旅游

你可以在火車站坐8路車，8路車直入古城內；或坐城市觀光旅游線，直達三塔崇圣寺。住古城好，古城客棧較多容易議價，而且古城內北門、洱海門、西門各具特色。北門懸掛郭沫若書寫的“文獻名邦”四個大字，門口樹有大理古城簡介碑石，四面八方來客都聚集于此，與大理金花姑娘合影或者單獨照相。入北門往南直走，可以到達紅龍井，這里垂柳依依，碧溪長流，游人多在此處乘涼小坐，順便看看玉白菜和紅龍井的傳說篆碑，再直上可以到達武成廟，善男善女多來拜財神和求平安，外地游客可以了解大理市周邊白族特有的本主文化崇拜。或者入北門后，直走到五華樓，這里是古時大理地方政權議事之所，古五華樓可以容納5萬人的會議，樓上樹有白族守護神阿嵯耶觀音。過五華樓，你可以看見九隆居，下方有賣本地手錯耳塊，味道極美，周邊更是有好吃烤乳扇、涼粉、玫瑰涼蝦。到古城西門，你可以看看千年古街“三月街”，這里每逢農歷3月15日就是大理白族的盛會，各種小吃、珍貴藥材，生活必需品，歌舞古音，應有盡有。在西門，你可以坐三輪車或面包車去天龍八部影視城，體驗蕭峰、段譽等武俠世界，再坐索道，直上洗馬潭，考察蒼山的冰山遺跡，這里冬天是白雪皚皚，夏天是杜鵑花的花海；回程到七龍女池下，這里有七個個不同的池潭，潭潭池水，有如古琴，又如七個不同性格的少女，聲響絕妙。??? 崇圣寺離古城西門一公里左右，這里有直插云霄的三塔，有幽逸的三塔倒影公園，崇圣寺是大理國時期崇圣寺離古城不到1公里，這里有幽逸的三塔倒影公園，三塔直插云霄，而又倒影于三塔倒影公園和崇圣寺內的聚影池，三塔歷史悠久，寺廟眾多，有全國最大的建極大鐘，有感動上蒼的雨銅觀音殿，有神秘的大理國皇帝避位為僧的高僧殿，建筑風格美輪美奐。晚上，你可以游歷于古城的洋人街，那里有燭光酒吧、各色咖啡店，充分體驗古城里的外國世界。在古城北門附近，可以做公交車，到才村碼頭，才村碼頭風景秀麗。這里你可以選擇到小普陀島、天境閣或者雙廊的南詔風情島。雙廊，有風俗淳樸的白族民居，白族民居大多就地取材，所以房屋的墻體，隨處可見螺螄、貝殼；還有獨具風光的舞蹈家楊麗萍的海景房，房子的設計恍如林立與山間海里，大美極致。夜宿此處，你可以耳聽魚鷹裊裊，尋聲而歸的漁民，一半是湖光山色，一半是田園美景。早上起來，你可以買些小魚小蝦，體驗那里民俗美。或在火車站坐8路車到客運北站，直達雙廊。???

我覺得如果是比較喜歡海景房的話就住在洱海，想體驗一下客棧的感覺就住在大理古城。可以去小普陀，大理四景：上關花、下關風、蒼山雪、洱海月）;登蒼山，觀洱海。　　洱海東邊的雙廊鎮玉幾島，因為楊麗萍而出名，這里的客棧絕大多數是外地人開的，價格有住在玉幾島的游客要買門票，半價12.5元，可以反復進出使用。玉幾島左邊是另一個叫島依旁邊的漁村，那里洱海邊也有很多客棧可以住，較有名的海地客棧就在島依旁這邊，好象不用收門票。在島依旁的碼頭坐船過去幾分鐘就可以到南詔風情島，收費的。你可以包車從市區去洱海，也可以租輛自行車去。　　【小吃】喜洲粑粑、大理翠梅酸菜魚、火燒豬肉、雞斗冰粉、鶴慶米糕、喜洲破酥粑粑　　還有一個是我個人非常愛吃的，漾濞小卷粉，　　餌絲，餌塊　大理古城人民路的："小涼粉" "酸梅湯" 竹筒飯什錦西米露　　乳扇在大理算是家常菜了。當地人很喜歡吃。祝你旅行愉快，麗江金沙旅游百度知道團隊的回答希望能夠幫助到你>_<