椒鹽土豆片，椒鹽土豆片要怎么做好吃椒鹽土豆片要哪些材料如何做椒鹽土豆片

來源：整理時間：2023-04-05 05:30:34 編輯：好學習手機版

1，椒鹽土豆片要怎么做好吃椒鹽土豆片要哪些材料如何做椒鹽土豆片

椒鹽土豆片詳細制作步驟 1.將土豆洗凈，去皮，切成2毫米厚的菱形片，放入水中浸泡10分鐘，撈出瀝水。2.將炒鍋置大火上燒熱，倒放植物油，待油燒至七成熱時放入上土豆片(分次下鍋炸)炸至微黃色時撈出瀝油，待油升溫后再炸余下的土豆片。 3.待炒鍋內油再燒至七成熱時放入土豆片復炸，炸至金黃色時撈出瀝油后裝盤，撒上花椒粉和白砂糖后即可上桌供食。

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2，椒鹽土豆片的做法椒鹽土豆片怎么做好吃椒鹽

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椒鹽土豆片的做法椒鹽土豆片怎么做好吃椒鹽

3，椒鹽土豆片的做法椒鹽土豆片怎么做好吃椒鹽

食材主料土豆 500g輔料香蔥適量小米椒 10個食油適量食鹽適量生抽適量椒鹽粉 1勺步驟1.土豆去皮切厚片。2.小米椒切細粒，香蔥切末備用。3.土豆用清水煮至五成熟濾水。4.熱油鍋，倒入濾干水的土豆片煎至雙面脆黃，鏟起備用。5.鍋內留底油，倒入小米椒粒和香蔥，生抽食鹽調味。6.小米椒斷生時倒入土豆片，撒椒鹽粉，翻炒至每片土豆片都沾上辣椒汁即可。

孜然椒鹽小土豆怎么做主料小土豆 500g 輔料大蒜 4粒孜然適量辣椒粉適量椒鹽粉適量鹽焗雞粉適量指天椒適量湖南青椒適量步驟 1.鍋下水將洗凈表皮的小土豆入煮熟。 2.煮至用筷子戳入較大的小土豆中，能輕易插入就可

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4，椒鹽土豆片怎么炒

椒鹽土豆片【原料】土豆300克，花生油60克，花椒15粒，精鹽適量。【做法】選擇表皮光滑、大小均勻適中的土豆，清洗干凈削去皮，切成薄片，放涼水中浸泡片刻，撈出，用冷水沖去淀粉，控干水分。把花椒和鹽同人炒鍋內，用小火炒出香味，將花椒揀出，研碎成末，放入鍋內，和鹽炒勻，盛入小碟內。將花生油倒入干凈的炒鍋內，用中火將油燒至七八成熱時，投入土豆片(分數次炸)，先用大火炸至土豆片發硬，然后改用小火繼續炸，隨炸隨攪動(以免炸糊)，炸至土豆片呈金黃色發脆時撈出裝盤，冷卻后撒上花椒鹽，即可供食。

5，椒鹽土豆片怎么做

土豆的營養價值:1. 和中養胃、健脾利濕：土豆含有大量淀粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等，能促進脾胃的消化功能。2. 寬腸通便：土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排泄代謝毒素，防止便秘，預防腸道疾病的發生；3. 降糖降脂、美容養顏：土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關節腔、漿膜腔的潤滑，預防心血管和系統的脂肪沉積，保持血管的彈性，有利于預防動脈粥樣硬化的發生。土豆同時又是一種堿性蔬菜，有利于體內酸堿平衡，中和體內代謝后產生的酸性物質，從而有一定的美容、抗衰老作用；4. 補充營養、利水消腫：土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營養豐富，在歐美國家特別是北美，土豆早就成為第二主食。土豆所含的鉀能取代體內的鈉，同時能將鈉排出體外，有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復。菜系及功效：私家菜口味：椒麻味工藝：清炸椒鹽土豆片的制作材料：主料：土豆（黃皮）300克調料：植物油50克,白砂糖10克,椒鹽20克椒鹽土豆片的特色：外脆里酥，香甜適口。 1.將土豆洗凈，去皮，切成2毫米厚的菱形片，放入水中浸泡10分鐘，撈出瀝水。2.將炒鍋置大火上燒熱，倒放植物油，待油燒至七成熱時放入上土豆片(分次下鍋炸)炸至微黃色時撈出瀝油，待油升溫后再炸余下的土豆片。 3.待炒鍋內油再燒至七成熱時放入土豆片復炸，炸至金黃色時撈出瀝油后裝盤，撒上花椒粉和白砂糖后即可上桌供食。椒鹽土豆片的制作要訣：因有過油炸制過程，需準備植物油約500克。

6，椒鹽土豆怎么做

椒鹽土豆片的做法詳細介紹菜系及功效：私家菜口味：椒麻味工藝：清炸椒鹽土豆片的制作材料：主料：土豆（黃皮）300克調料：植物油50克,白砂糖10克,椒鹽20克椒鹽土豆片的特色：外脆里酥，香甜適口。教您椒鹽土豆片怎么做，如何做椒鹽土豆片才好吃1.將土豆洗凈，去皮，切成2毫米厚的菱形片，放入水中浸泡10分鐘，撈出瀝水。2.將炒鍋置大火上燒熱，倒放植物油，待油燒至七成熱時放入上土豆片(分次下鍋炸)炸至微黃色時撈出瀝油，待油升溫后再炸余下的土豆片。 3.待炒鍋內油再燒至七成熱時放入土豆片復炸，炸至金黃色時撈出瀝油后裝盤，撒上花椒粉和白砂糖后即可上桌供食。椒鹽土豆片的制作要訣：因有過油炸制過程，需準備植物油約500克。椒鹽土豆條的做法詳細介紹菜系及功效：私家菜口味：炸燒味工藝：酥炸椒鹽土豆條的制作材料：主料：土豆（黃皮）300克調料：椒鹽20克,小麥面粉30克,植物油40克,蘇打粉1克,淀粉(豌豆)10克椒鹽土豆條的特色：外脆里酥，鮮香可口。教您椒鹽土豆條怎么做，如何做椒鹽土豆條才好吃 1. 將土豆洗凈，削去皮，再洗凈，切成5厘米長、1厘米寬厚的長條，放開水鍋中焯一下，撈出瀝水；2. 將水淀粉10克（淀粉5克加水5克）放碗內，加入面粉，食用蘇打和適量的水調成稍稠的糊；3. 將炒鍋置大火上燒熱，倒入植物油，燒至五成熱時將土豆條沾上面糊后放入炸至微黃色，撈出瀝油；4. 再將油燒至七成熱時放入炸過的土豆條復炸，炸至金黃色，撈出瀝油裝盤，撒上花椒鹽后即可上桌供食。椒鹽土豆條的制作要訣：因有過油炸制過程，需準備植物油約500克。

土豆切條油炸