3.蒸熟后，撒上適量蒸魚醬油，倒多點分量,3.蒸熟后，撒上適量蒸魚醬油，倒多點分量,5.青紅椒切絲備用，清蒸魚和豆豉油備用,魚怎么蒸,清蒸桂魚詳細介紹菜系及其作用:家常菜譜清蒸桂魚制作材料:主料:桂魚件,教你清蒸桂魚怎么做，怎么做清蒸桂魚只好吃,清蒸桂魚.成分:桂魚個。

你好食材:鱈魚一塊，蔥適量，姜3塊，鹽半勺，蒸魚適量，醬油適量。1.刮去鱈魚的鱗片，去掉黑膜，洗凈。用兩勺料酒和半勺鹽腌制半小時。2.把姜片放在鱈魚下面。將鍋里的水燒開，用中火蒸鱈魚7分鐘。3.蒸熟后，撒上適量蒸魚醬油，倒多點分量。撒上蔥花，鍋里熱油，把油倒在蔥花上。可以烹飪出新鮮美味的鱈魚。魚怎么蒸？材料:鱈魚一塊，蔥適量，姜3塊，鹽半勺，蒸魚適量，醬油適量。1.刮去鱈魚的鱗片，去掉黑膜，洗凈。用兩勺料酒和半勺鹽腌制半小時。2.把姜片放在鱈魚下面。將鍋里的水燒開，用中火蒸鱈魚7分鐘。3.蒸熟后，撒上適量蒸魚醬油，倒多點分量。撒上蔥花，鍋里熱油，把油倒在蔥花上。可以烹飪出新鮮美味的鱈魚。

清蒸 桂魚詳細介紹菜系及其作用:家常菜譜清蒸桂魚制作材料:主料:桂魚件。姜片2.5克，蔥1根調料:精鹽2.5克，味精1.5克，紹興酒25克，熟雞油10克/123，456，789-1/123，456，789-0/特點:清淡悅目，味如蟹肉，鮮香。教你清蒸 桂魚怎么做，怎么做清蒸 桂魚只好吃。1.洗干凈桂魚平放在案板上。用刀從頭到尾切開，然后在魚背上每隔25厘米斜著切片，刀深如骨。2.取一個大腰板，放入桂魚，加入紹酒、姜片、蔥片，蒸15分鐘。出籠后，去掉蔥結、姜片和汁液，倒入小碗中。3.將蘑菇和竹筍放入沸水中焯一下，在魚的兩邊各放3個竹筍，每隔一段時間將火腿片和竹筍排出，將蘑菇蓋在竹筍上。4.將原汁倒入炒鍋，加入清湯、味精、精鹽、熟雞油燒開，淋在魚上。

清蒸桂魚.成分:桂魚個。輔料:料酒適量，蒸魚適量，醬油適量，鹽適量，姜半根，蔥一把，紅辣椒一片，青椒一片，1.首先，桂魚洗凈，用鹽把魚的里外擦干凈，然后用料酒把魚的里外抹上，鋪上姜絲和蔥，腌制20分鐘左右。2.然后把幾把平行刀切成桂魚，不要太深，翻過來切，把姜塞進魚的開口處，3.將水放入鍋中煮沸。4.加入腌好的魚，蒸8分鐘...十分鐘，5.青紅椒切絲備用，清蒸魚和豆豉油備用。6.關火10分鐘，取出蒸好的魚，7.蒸熟后，倒掉盤中的水，撈出姜、蔥。8.鋪上青椒絲，倒入兩勺蒸魚豆豉油，9.鍋內熱油，關火，倒入適量蒸魚豆豉油。10.一起澆在魚上即可食用。