喝茶沖殼子嘛，蓋碗茶就是非農(nóng)忙時(shí)候成都人的愛好。忍不住要說下我咋個(gè)喝蓋碗茶的1，選地方一般是那種老店面，一定得有竹椅，坐著動(dòng)一哈要響那種，喝的啥子成都平原沃野千里，自古就是，撒下種子坐等收成，這就是成都人閑適生活的由來，不忙的時(shí)候干啥子喃，或巷子里面，或河邊上吹下殼子，打哈小牌，擺哈八卦，再抿口茶，巴適得板。
1、成都的蓋碗茶，到底有哪些講究？
忍不住要說下我咋個(gè)喝蓋碗茶的1，選地方一般是那種老店面，一定得有竹椅，坐著動(dòng)一哈要響那種。或巷子里面，或河邊上吹下殼子，打哈小牌，擺哈八卦，再抿口茶，巴適得板，2，咋個(gè)喝二郎腿翹起，一只手端起，另外一只手拿蓋蓋刮，喝之前再吹一下，喝的時(shí)候要發(fā)出聲音，喝完了往側(cè)邊噗一下茶渣子，有些還要發(fā)出“an”的聲音，這才是品味生活，這才是喝蓋碗茶的步驟。
茶具由三部分組成，啥子天地人三才哦，怕是強(qiáng)行賦予點(diǎn)文化上去的，蓋子是用來刮開沉不下去的茶葉的，中間的杯子用來裝水泡茶的，下面那個(gè)托用來端的。為啥子這樣說？原來幾毛錢現(xiàn)在幾塊錢的蓋碗茶用的茶葉都不咋樣，我喝的才2塊一碗，很多茶葉沉不下去，或者還有其他渣渣，蓋子刮開了才好喝嘛。中間的杯子比較小，喝不了兩口就見茶母子，為了一直喝熱的，當(dāng)然設(shè)計(jì)小點(diǎn)，
底下的托當(dāng)然用來端茶了，免得湯到手了，一是避免直接摸到燙的茶杯，二是即使茶水浪出來也不得燙到手。還有用蓋蓋擺暗語的說法，現(xiàn)在怕是早都沒用了，3，喝的啥子成都平原沃野千里，自古就是，撒下種子坐等收成，這就是成都人閑適生活的由來，不忙的時(shí)候干啥子喃？喝茶沖殼子嘛，蓋碗茶就是非農(nóng)忙時(shí)候成都人的愛好，坐下來，喝會(huì)茶，擺下龍門陣，所以要打聽什么消息，泡杯茶，慢慢就曉得了。
