大概需要7~10天臘八蒜，早晚可作為粥的配菜食用,臘八大蒜的制作方法步驟:將兩片大蒜切開，取一個無水無油的玻璃瓶，將大蒜洗凈晾干，瓶底放一層蒜末，放入洋蔥，放入蒜末，加入適量的鹽，將米醋倒在蒜末正上方,紫皮蒜肉質細膩，制作out臘八蒜味更好,7臘八大蒜被腌制,1，選紫皮蒜到制作臘八蒜。
切兩片大蒜，取一個無水無油的玻璃瓶，將大蒜洗凈晾干，瓶底放一層蒜末，放入蔥段，放入蒜末，加入適量的鹽，淋上米醋剛好沒過蒜末。拿一塊保鮮膜封住瓶口蓋好，放在通風陰涼的地方。臘八大蒜的制作方法步驟:將兩片大蒜切開，取一個無水無油的玻璃瓶，將大蒜洗凈晾干，瓶底放一層蒜末，放入洋蔥，放入蒜末，加入適量的鹽，將米醋倒在蒜末正上方。拿一張保鮮膜封住瓶口，蓋好，放在通風陰涼的地方。
1清洗腌制蒜瓣的密封罐，瀝干水分，保持內外清潔干燥。2紫蒜瓣去皮。(保持蒜瓣表皮干燥)3切掉蒜瓣長根的一端。4把處理好的蒜瓣放入密封的罐子里，然后倒入米醋。(米醋不蓋蒜瓣，讓蒜瓣泡在米醋里。)密封5個罐子，靜置10天左右，直到蒜瓣呈翠綠色。6將腌制好的蒜瓣存放在陰涼處，食用時打開，隨身攜帶。7 臘八大蒜被腌制。
3、請問怎樣做 臘八蒜 臘八蒜怎么做1，選紫皮蒜到制作 臘八蒜。紫皮蒜肉質細膩，制作 out 臘八蒜味更好，2.用刀把蒜的底部切掉，這樣更容易剝皮，腌制的時候更容易入味。3.準備一個干凈無油無水的玻璃瓶密封容器，為了防止水汽在里面，我還用吹風機吹了幾分鐘。4.將去皮的蒜頭放入玻璃瓶中，加少許冰糖在上面，如果你喜歡更甜的東西，你可以多加一些。5.然后倒米醋，米醋必須是糯米做的，米醋不能有蒜味，6.蓋上一層保鮮膜，然后擰緊蓋子，放在陰涼沒有陽光的地方。大概需要7~10天臘八蒜，早晚可作為粥的配菜食用，還具有預防流感和殺菌的作用。
