半巖茶是指產于武夷山邊的茶葉，其巖韻略次于正巖tea,半巖茶是指產于武夷山邊的茶葉，其巖韻略次于正巖tea,巖茶屬于半發(fā)酵茶，綠茶(烏龍茶)，以“巖骨花”的獨特巖韻著稱,因產茶地不同，有正巖茶、榕樹茶、周茶,因產茶地不同，有正巖茶、榕樹茶、周茶,巖茶因“巖中有茶，巖中無茶”而得名,半巖茶也叫小巖茶。
巖茶屬于半發(fā)酵茶(也稱綠茶或烏龍茶)。它兼具非發(fā)酵茶(如綠茶)和完全發(fā)酵茶的特點。主要營養(yǎng)成分是茶多酚和咖啡因。半發(fā)酵茶可分為輕焙和復焙；輕發(fā)酵和重發(fā)酵。一般來說，輕焙、輕發(fā)酵的更類似綠茶。經過發(fā)酵過程后，半發(fā)酵茶比綠茶更持久。巖茶因“巖中有茶，巖中無茶”而得名。主產地為中國福建武夷山茶區(qū)。武夷山茶區(qū)位于福建省西北部，有“東南最美茶葉”的美譽。武夷巖茶也是中國十大名茶之一。巖茶以大紅袍、白芨關、鐵羅漢、水龜等聞名。其他品種還有瓜子金、金鑰匙、半日腰等。產于武夷山的烏龍茶俗稱武夷巖茶。因產茶地不同，有正巖茶、榕樹茶、周茶。正巖茶葉是指產于武夷巖畫中心的茶葉，品質優(yōu)良，滋味醇厚，具有鮮明的巖畫韻味。半巖茶是指產于武夷山邊的茶葉，其巖韻略次于正巖 tea。茶葉是指武夷巖壁兩側出產的茶葉，品質較次。
2、馬頭巖是 正巖還是半巖馬頭巖is 正巖。巖茶屬于半發(fā)酵茶，綠茶(烏龍茶)，以“巖骨花”的獨特巖韻著稱，主產地為中國福建武夷山茶區(qū)。武夷山茶區(qū)，位于福建省西北部，被譽為“東南最美的地方”，根據生長條件不同，有正巖、榕樹、周茶。正巖質量最有名，產于匯源坑、牛欄坑、大坑口、柳巷尖、五元尖等海高的地方。被稱為“三坑二流”，品質上乘，清香醇厚，半巖茶也叫小巖茶。產于三當以下的青石巖、碧石巖、馬頭巖、獅子口、九曲溪，略次于正巖，品種:巖茶中有大紅袍、白芨冠、鐵羅漢、水龜等。都很有名，其他品種還有瓜子、金鑰匙、半日腰等，產于武夷山的烏龍茶俗稱武夷巖茶。因產茶地不同，有正巖茶、榕樹茶、周茶，正巖茶葉是指產于武夷巖畫中心的茶葉，品質優(yōu)良，滋味醇厚，具有鮮明的巖畫韻味。半巖茶是指產于武夷山邊的茶葉，其巖韻略次于正巖 tea，茶葉是指武夷巖壁兩側出產的茶葉，品質較次。
