于是，人們?cè)谂D月二十三、二十四這兩天就有了祭祀用的火爐“小年”，祈求來(lái)年平安吉祥,擴(kuò)展資料:小年出處:農(nóng)歷十二月二十三日、二十四日，是我國(guó)傳統(tǒng)的祭灶日，也叫“小年”,南方人一般吃年糕、年糕、湯圓、灶糖；北方人一般吃餃子、面食、蜜瓜,煮糖煮糖是漢族的傳統(tǒng)小吃,3.年糕在廣西的一些地區(qū)，在小年這一天，人們有制作年糕的習(xí)俗,郭小年吃到底:1。
小年習(xí)俗食品有餃子、粘糕、麻糖、關(guān)東糖、蜜瓜、年糕、燒飯、年糕、爆米花糖、炒玉米。南方人一般吃年糕、年糕、湯圓、灶糖；北方人一般吃餃子、面食、蜜瓜。擴(kuò)展資料:小年出處:農(nóng)歷十二月二十三日、二十四日，是我國(guó)傳統(tǒng)的祭灶日，也叫“小年”。傳說(shuō)中，灶神原本是一個(gè)平民，張生。結(jié)婚后，他把所有的時(shí)間都花在了喝酒喝酒上，傾家蕩產(chǎn)，上街乞討。有一天，他在前妻郭定襄家乞討，羞愧難當(dāng)，在灶鍋下燒死了。當(dāng)玉帝知道這件事的時(shí)候，他認(rèn)為張生會(huì)回心轉(zhuǎn)意的，而且不會(huì)壞到最后。由于他死在鍋底，所以被封為灶王爺，每年臘月二十三、二十四登天，大年三十回灶底。百姓認(rèn)為灶王爺一定要受尊敬，因?yàn)樗蛱靾?bào)恩。于是，人們?cè)谂D月二十三、二十四這兩天就有了祭祀用的火爐“小年”，祈求來(lái)年平安吉祥。
2、過(guò) 小年。吃什么?郭小年吃到底:1。餃子小年通常是祭祀灶神的時(shí)候，而北方地區(qū)的人在小年上祭祀灶神時(shí)會(huì)帶一碗餃子，因?yàn)椤翱吹袅孙溩拥挠L(fēng)面”2，煮糖煮糖是漢族的傳統(tǒng)小吃。一般分為關(guān)東糖和蜜瓜，原料是麥芽糖。麥芽糖拉長(zhǎng)成條狀時(shí)叫關(guān)東糖，做成扁狀時(shí)叫蜜瓜，3.年糕在廣西的一些地區(qū)，在小年這一天，人們有制作年糕的習(xí)俗。年糕的原料是糯米粉，加入一些芝麻、花生和糖，然后放在圓形模具里蒸。
