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1，西紅柿雞蛋面咋做

先用蔥爆香在將西紅柿煸炒放適量鹽西紅柿炒爛后加入適量的水把雞蛋打入碗攪拌待開鍋后撒入將煮熟的面條與其混合即可

西紅柿雞蛋面的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：家常菜譜精品主食私家菜工藝：煮西紅柿雞蛋面的制作材料：主料：面條,西紅柿,雞蛋調(diào)料：鹽,味精,香油,老姜片 ,蔥花,香菜。教您西紅柿雞蛋面怎么做，如何做西紅柿雞蛋面才好吃做法： 1、兩個西紅柿洗凈切片，兩個雞蛋搗碎，蛋液里加鹽，一塊老姜片切碎； 2、鍋內(nèi)放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出； 3、另放油，油熱爆香蔥花姜碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會（可以加一點(diǎn)點(diǎn)白砂糖，如果你嫌西紅柿味太酸的話，但是只加一點(diǎn)點(diǎn)）； 4、然后加水煮入味（水可以比做湯的時候稍多一些）。大概可以煮上五分鐘吧，然后盛出倒在面碗里，加鹽（鹽要多一些），味精，香油。 5、另起一鍋放水煮面，面好即盛入裝有西紅柿湯的面碗，撒上香菜，香噴噴！蝦仁切小丁，姜切絲，蔥切末，西紅柿去皮切小塊鍋內(nèi)留底油，姜絲和蔥花爆香，入蝦仁炒變色，加入西紅柿炒軟加適量水煮開，放入掛面面條煮熟后，加鹽，淋入一個打散的雞蛋這也是一碗飽含愛心的面湯

西紅柿雞蛋面咋做

2，簡易版西紅柿雞蛋面怎么做好吃又簡單做

西紅柿雞蛋面的家常做法材料：切面條(掛面、手搟面條均可)、西紅柿、雞蛋各適量。精鹽、蔥花、味精、食用油各少許。步驟：1、將西紅柿洗凈，用開水燙一下，剝?nèi)テぃ衅瑐溆茫?、雞蛋打入碗中，用筷子充分打攪，使雞蛋起泡；3、鍋中放油，油開后放入蔥花倒入雞蛋液，用筷子向一個方向撥動，讓蛋凝成蛋花，倒出；4、另起鍋將西紅柿倒入鍋中炒爛，再將蛋花倒入，翻炒幾下，加精鹽、味精，倒入碗中；5、將面條煮好，煮法與煮陽春面相同；6、吃時將面撈入碗中，澆上適量的西紅柿雞蛋鹵拌吃。

西紅柿雞蛋菜:先炒雞蛋,雞蛋炒好后在把西紅柿放進(jìn)去一起炒,炒的時候加點(diǎn)醬油,鹽,味精和糖,這樣酸酸甜甜的味道很不錯的; 西紅柿雞蛋面:先把西紅柿用油炒一下,炒的時候要加點(diǎn)醬油喜歡吃醋的可以加點(diǎn)醋,然后放適量的水進(jìn)去,等水開后就可以放入面條和鹽,煮5至6分鐘后放入味精,最后在把生雞蛋攪碎后灑進(jìn)鍋內(nèi),就ok了; 西紅柿雞蛋湯:有兩種做法,第一種是用油炒一下西紅柿,下,炒的時候要加點(diǎn)醬油喜歡吃醋的可以加點(diǎn)醋,然后放適量的水進(jìn)去,煮5至6分鐘后放入鹽和味精,然后在把生雞蛋攪碎后灑進(jìn)鍋內(nèi),最后放些香花沫就ok了; 第二種做法:將西紅柿切成小碎塊,然用將切碎的西紅柿放入燒開的水中煮至5-6分鐘后加鹽和味精,然后在把生雞蛋攪碎后灑進(jìn)鍋內(nèi),最后放些香花沫和香油就ok了;

簡易版西紅柿雞蛋面怎么做好吃又簡單做

3，番茄雞蛋面的做法該怎么做

工具/原料番茄雞蛋湯面的原料：番茄、雞蛋、面條；番茄雞蛋湯面的配料：姜、鹽、五香粉、胡椒粉、香油；番茄兩個去皮切丁，雞蛋兩個打散，煎成一厘米后的蛋餅，要煎成蛋餅啊！切塊。最少不了的，姜片，要多些，嗆一下鍋，番茄倒入炒出汁，放雞蛋翻炒幾下。一起倒入湯鍋，注水，煮開，并小火煮到湯汁濃郁，放鹽，五香粉少許，胡椒粉一茶匙。出鍋放香油即可！注意事項(xiàng)因?yàn)橛须u蛋要小火煮~~~~~~~~~~~~

原料：沙瓤西紅柿一大個、雞蛋兩個、蔥適量、掛面適量、鹽、白糖、雞精適量。做法：1、蔥切蔥花，西紅柿切成入口大小，西紅柿盡量不要去皮，西紅柿皮一般也少會有殘留農(nóng)藥，而且西紅柿皮非常有營養(yǎng)。2、雞蛋打散加少許鹽，放入炒鍋炒嫩炒碎，盛出備用。3、鍋里留少許油，放入蔥花，出香味后，放入西紅柿，湯變紅之后，放炒好的雞蛋，鹽和糖。4、加少許水，和雞精，汁水濃稠之后關(guān)火。5、掛面煮好，過下涼水，拌做好的西紅柿雞蛋一起吃。

原料：熟透西紅柿2-3個、雞蛋2-3只、花椒、大蒜、大蔥適量；配料：鹽、糖、食用油、料酒少許。做法：1、西紅柿去蒂，切成厚片，切熟透的西紅柿很容易流汁，可以將皮朝下，橫斷面朝上，這樣下刀就好切多了。2、雞蛋打散，切好蔥花蒜片備用

您是要湯面還是？如果是湯面：備料：雞蛋兩個，西紅柿一個，小白菜兩棵（更好看營養(yǎng)），香蔥兩棵（不喜歡吃蔥的可以不放），鹽、寂靜、味精。先把雞蛋磕在碗里打散了，西紅柿洗凈切塊（喜歡西紅柿味道重一點(diǎn)的話就切小丁），小白菜洗凈切段，香蔥切成蔥花。鍋置火上倒適量油燒熱，下雞蛋快炒30秒，出鍋，鍋里還剩少許油直接下西紅柿翻炒至出水，再下小青菜。放鹽放炒好的雞蛋再一起炒，然后鍋里加適量水，待水燒開放少量雞精味精，撒上蔥花出鍋倒在湯碗里。鍋里加水，帶水開下面條煮熟，撈出，加湯。以上是兩人份的，一人份的一個雞蛋就可以了。

主料拉面150g番茄50g黃瓜50g雞蛋1個輔料油適量鹽適量苦苣適量蔥適量步驟1.番茄切塊，黃瓜切片2.雞蛋打散3.鍋里倒油，加熱后，把番茄和黃瓜倒鍋里炒3-4分鐘4.倒適量的清水煮5分鐘5.再加入苦苣，繼續(xù)煮2分鐘6.把拉面放湯里煮7.面熟了后，把雞蛋液倒湯里8.蛋花浮起來后，加鹽和蔥花攪勻，關(guān)火9.裝大碗里，香噴噴的大碗面就好了小貼士很簡單的，打雞蛋花時，注意湯是沸騰的就好，蛋花浮上來就關(guān)火，不要煮太久，老了就不香了。

做法：1、蔥切蔥花，西紅柿切成入口大小，西紅柿盡量不要去皮，西紅柿皮一般也少會有殘留農(nóng)藥，而且西紅柿皮非常有營養(yǎng)。2、雞蛋打散加少許鹽，放入炒鍋炒嫩炒碎，盛出備用。3、鍋里留少許油，放入蔥花，出香味后，放入西紅柿，湯變紅之后，放炒好的雞蛋，鹽和糖。4、加少許水，和雞精，汁水濃稠之后關(guān)火。5、掛面煮好，過下涼水，拌做好的西紅柿雞蛋一起吃。

番茄雞蛋面的做法該怎么做